Regenesis Nourrir le monde sans dévorer la Planet

  • en
  • Broché
  • 9780141992990
  • 25 mai 2023
  • 352 pages
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Résumé

For the first time since the Neolithic, we have the opportunity to transform not only our food system but our entire relationship to the living world. Farming is the world's greatest cause of environmental destruction - and the one we are least prepared to talk about. We criticise urban sprawl, but farming sprawls across thirty times as much land. We have ploughed, fenced and grazed great tracts of the planet, felling forests, killing wildlife, and poisoning rivers and oceans to feed ourselves. Yet millions still go hungry. Now the food system itself is beginning to falter. But, as George Monbiot shows us in this brilliant, bracingly original new book, we can resolve the biggest of our dilemmas and feed the world without devouring the planet. Regenesis is a breathtaking vision of a new future for food and for humanity. Drawing on astonishing advances in soil ecology, Monbiot reveals how our changing understanding of the world beneath our feet could allow us to grow more food with less farming. He meets the people who are unlocking these methods, from the fruit and vegetable grower revolutionising our understanding of fertility; through breeders of perennial grains, liberating the land from ploughs and poisons; to the scientists pioneering new ways to grow protein and fat. Together, they show how the tiniest life forms could help us make peace with the planet, restore its living systems, and replace the age of extinction with an age of regenesis.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Broché
Date de sortie initiale
25 mai 2023
Nombre de pages
352
Cartes incluses
Non
Illustrations
Non

Personnes impliquées

Auteur principal
George Monbiot
Editeur principal
Penguin Books Ltd

Traduction

Titre original
Regenesis: Feeding the World without Devouring the Planet

Autres spécifications

Adapté à la dyslexie
Non
Hauteur de l'emballage
25 mm
Hauteur du produit
20 mm
IA générée
Non
Largeur d'emballage
133 mm
Largeur du produit
129 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
202 mm
Longueur du produit
198 mm
Poids de l'emballage
259 g
Police de caractères extra large
Non
eWaste
Non
Édition
1

EAN

EAN
9780141992990

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    Une véritable révélation avec des idées et des antécédents sur la façon dont nous pourrions évoluer vers une nouvelle façon de produire des aliments durables. Fortement recommandé à tous ceux qui trouvent ce sujet intéressant !

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