Smokey goodness 2 le livre de barbecue de niveau suivant
Edition: Kosmos Uitgevers
- nl
- Couverture rigide
- 9789021564746
- 05 avril 2017
- 224 pages
Résumé
Burning hot, dat is barbecueën Smokey Goodness-style. Het echte werk: stoer, slow en dit keer ook vol fuego. Want Jord Althuizen reist af naar Zuid-Amerika, op zoek naar de BBQ-cultuur van onder andere de Argentijnse pampa's. Van vurige salsa's tot complete asado's, porkbelly pita's én latino spareribs. Natuurlijk gaan we ook next level! Gril boven open vuur, graaf je eigen fire pit of – voor de echte vuurvreters – bouw je eigen infiernillo. Met 'Smokey Goodness 2' maak je werk van je carnivoresque hobby.
'Smokey Goodness 2' won de Gouden Garde Publieksprijs voor Kookboek van het Jaar. De vakjury schreef: "Knap dat Jord Althuizen ook in zijn tweede boek het hoge niveau van zijn eerste heeft weten vast te houden en nog weet te verrassen ook. 'Smokey Goodness 2' is lekker stoer en ruig, tot aan de cocktails toe!"
Spécifications produit
Contenu
- Langue
- nl
- Binding
- Couverture rigide
- Date de sortie initiale
- 05 avril 2017
- Nombre de pages
- 224
- Cartes incluses
- Non
- Illustrations
- Non
Personnes impliquées
- Auteur principal
- Jord Althuizen
- Editeur principal
- Kosmos Uitgevers
Autres spécifications
- Hauteur de l'emballage
- 32 mm
- Hauteur du produit
- 32 mm
- Largeur d'emballage
- 227 mm
- Largeur du produit
- 227 mm
- Livre d‘étude
- Non
- Longueur d'emballage
- 288 mm
- Longueur du produit
- 288 mm
- Poids
- 1532 g
- Police de caractères extra large
- Non
- Édition
- 1
EAN
- EAN
- 9789021564746
Vous trouverez cet article :
- Catégories
- Langue
- Néerlandais
- Livre, ebook ou livre audio ?
- Livre
- Cuisines
- Amérique latine
Avis
Négatif, positif, neutre ; quel qu'il soit, nous publions chaque avis. Nous vérifions d'abord s'il répond aux conditions et s'il est authentique. Nous vérifions également qu'il ait été écrit par quelqu'un qui a acheté l'article via bol.com. Le cas échéant, nous le mentionnons. Les contrôles sont automatiques, même si des collaborateurs y jettent parfois manuellement un oeil. Bol.com n'offre pas de paiement pour ces avis. Si un évaluateur a reçu une compensation d'un tiers, cette information est indiquée dans l'évaluation elle-même.
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positif points
- Bonnes recettes
- Belles photos / performances
- Inspirant
- Étonnant
- Étonnant
C'est un livre super sympa avec non seulement des recettes, mais aussi de belles histoires de fond sur le barbecue et des conseils généraux. Bien sûr, il y a aussi de belles recettes et le livre regorge de très belles images!
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positif points
- Bonnes recettes
- Belles photos / performances
- Inspirant
- Étonnant
- Étonnant
Quel voyage, quels plats, quelle expérience !!
Il vous emmène à travers l'Amérique du Sud, où les nouvelles techniques et les plats les plus délicieux sont discutés!
Mais aussi une bonne histoire pleine de BBQ Fire & Passion !!
Un livre incroyablement bon qui vous excite !! Les plats sont bien équilibrés (j'en ai déjà fait plusieurs) et le chapitre Mojo's Salsa's & Such .... boys boys, a party !! les salsas les plus savoureuses jamais !!
Je peux seulement dire;
Pour ceux qui aiment le plein air, et qui osent aller un peu plus loin qu'un barbecue classique ...
C'est le BBQ de NIVEAU SUIVANT !!
C'est Jord,
C'est Smokey Goodness 2!!Avez-vous trouvé cet avis utile ?83 -
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positif points
- Bonnes recettes
- Pratique
- Belles photos / performances
- Inspirant
- Étonnant
- Inspirant
- Étonnant
Un must absolu pour les personnes qui veulent faire un barbecue différemment de la saucisse standard et du hamburger avec une baguette. Il y a d'excellentes marinades, des frottements, des plats d'accompagnement et une boisson au barbecue a également été pensée. Le design est génial et la photographie est brute et dure.
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positif points
- Bonnes recettes
- Pratique
- Belles photos / performances
- Inspirant
- Étonnant
- Inspirant
- Étonnant
Beau livre avec des informations de base sur les sauces et les épices, mais aussi des recettes stimulantes
Agréable à lire avec beaucoup d'informations générales.Avez-vous trouvé cet avis utile ?41 -
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positif points
- Bonne qualité
Beau livre de recettes pour le barbecue. Recettes magnifiquement conçues et belles.
En plus des recettes, le livre contient également divers frottements, marinades et vous trouverez quelles bières correspondent aux recettes.
Ce n'est clairement pas un livre de barbecue pour débutants. un peu d'expérience avec la préparation de la viande et du poisson sur le barbecue est nécessaire mais si vous en avez vous pouvez créer de beaux plats avec ce livre.Avez-vous trouvé cet avis utile ?20 -
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positif points
- Bonnes recettes
- Pratique
- Belles photos / performances
- Inspirant
- Étonnant
- Inspirant
- Étonnant
Quel excellent livre sur le barbecue! De belles photos, de délicieuses recettes, des histoires amusantes. Vraiment un livre que vous prenez souvent et que vous parcourrez, plein d'inspiration. Un must en tant que vrai fan de barbecue!
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positif points
- Bonnes recettes
- Pratique
- Belles photos / performances
- Inspirant
- Étonnant
- Inspirant
- Étonnant
Les barbecues standard au poulet, au burger et au maïs ont commencé à nous ennuyer. Nous avions donc besoin d'inspiration. Smokey Goodness 2 nous donne cette inspiration plus que suffisante. Super livre avec des photos inspirantes qui vous garantissent une véritable sensation de barbecue!
Avec les livres de recettes, il est généralement douteux que ce soit également possible, ce qui a été un succès avec ce livre jusqu'à présent. Les recettes sont assez faciles à faire si vous avez une jauge de température pour votre viande.
Pour faire les mélanges d'épices, nous avons commandé une boîte d'épices en ligne, beaucoup moins cher que dans les supermarchés.Avez-vous trouvé cet avis utile ?10 -
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positif points
- Bonnes recettes
- Pratique
- Bien conçu
Beau livre, belles recettes.
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positif points
- Bonnes recettes
- Pratique
- Belles photos / performances
- Bonnes informations sur la cuisine sud-américaine
- Bonnes informations sur la cuisine sud-américaine
négatif points
- Pas
Très joli et joli livre de recettes
Achètera certainement plus de cette sérieAvez-vous trouvé cet avis utile ?00 -
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positif points
- Bonnes recettes
Les bonnes recettes, c'est ce que j'aime chez elles.
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