The Egg Cookbook Le Guide Creative de la ferme à la table pour cuisiner des œufs frais

  • en
  • Broché
  • 9781623153885
  • 11 mars 2014
  • 209 pages
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Résumé

The real chicken-and-egg problem: What to do with eggs once they're in your kitchen? If you are looking for a fresh, nutritious, and creative approach to the almighty egg, The Egg Cookbook is for you. With The Egg Cookbook you'll get more than 110 unique recipes that let the egg shine--from savory to sweet, and from breakfast to dinner. The Egg Cookbook is also your guide to the amazing culture surrounding the world's most versatile ingredient, with a useful primer on raising chickens and understanding egg types, so you can take your egg appreciation (and savings) to the next level. The Egg Cookbook offers a fresh approach to preparing eggs, with: More than 110 elegant recipes, including Baked French Toast, Ratatouille with Poached Eggs, and Vanilla Bean Pudding A basic guide to 10 classic egg recipes, from fried eggs to the perfect scramble Egg dishes from around the world, from frittatas and quiche to tortilla patatas and meringues Q&A to find out whether raising chickens is right for you, from the editors of The Egg Cookbook The Egg Cookbook guide to more than 50 chicken breeds Detailed information on the different types of eggs, from free range to organic The Egg Cookbook makes it easy for egg lovers to enjoy fresh and creative recipes from their home kitchen.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Version
Broché
Date de sortie initiale
11 mars 2014
Nombre de pages
209
Illustrations
Non

Personnes impliquées

Auteur principal
Healdsburg Press
Editeur principal
Healdsburg Pr

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
13 mm
Hauteur du produit
13 mm
Largeur d'emballage
191 mm
Largeur du produit
191 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
241 mm
Longueur du produit
241 mm
Poids de l'emballage
390 g
Police de caractères extra large
Non

EAN

EAN
9781623153885

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