The New French Wine
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Redefining the World's Greatest Wine Culture
- en
- livre numérique
- 9781607749240
- 28 mars 2023
-
EPUB3
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EPUB3
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Résumé
JAMES BEARD AWARD NOMINEE • IACP AWARD FINALIST • The first definitive guide to contemporary French wines and producers, from a two-time James Beard Award winner
This comprehensive and authoritative resource takes readers on a tour through every wine region of France, featuring some 800 producers and more than 7,000 wines, plus evocative photography and maps, as well as the incisive narrative and compelling storytelling that has earned Jon Bonné accolades and legions of fans in the wine world. Built upon eight years of research, The New French Wine is a one-of-a-kind exploration of the world’s most popular wine region. First, examine the land through a thoroughly reported narrative overview of each region—the soil and geography, the distinctive traditions and contemporary changes. Then turn to a comprehensive reference guide to the producers and their wines, similarly detailed by region. From Burgundy to Bordeaux and everywhere in between, this is sure to be the resource on modern French wine for decades to come.
Spécifications produit
Contenu
- Langue
- en
- Version
- livre numérique
- Date de sortie initiale
- 28 mars 2023
-
Format ebook
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Format ebook
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Personnes impliquées
- Auteur principal
- Jon Bonne
- Editeur principal
- Ten Speed Press
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- Livre d‘étude
- Non
EAN
- EAN
- 9781607749240
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