Bio
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789058566102
  • 07 januari 2019
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Wijnliefhebbers - en zijn we dat niet allemaal? - zien vaak door de bomen het bos niet meer. Biologisch is in de keuken en bij de meeste mensen thuis al lang geen onbekende meer, eerder een must, maar de wijnen lijken in ons aankoopgedrag wat achterop te hinken. Biowijn, dat is toch troebele wijn die niet zo fris ruikt? In sommige restaurants kiezen jonge sommeliers inderdaad al eens voor heel bizarre wijnen met een niet meteen appetijtelijke neus, maar er zijn heus wel heerlijke ontdekkingen te doen!
Jasper Van Papeghem, Eerste Sommelier van België wil in dit boek komaf maken met allerlei vooroordelen en plaatst een aantal (bio)kritische reflecties. Hij gaat dieper in op de verschillen tussen de verschillende landbouwmethodes - biologisch, biodynamisch en natuurlijk - en maakt een selectie van lekkere bio(dynamische) wijnen. Zeer verhelderend en beslist verrijkend

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
07 januari 2019
Aantal pagina's
160
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jasper van Papeghem
Hoofduitgeverij
Exhibitions International

Overige kenmerken

Editie
1
Gewicht
820 g
Product breedte
203 mm
Product hoogte
22 mm
Product lengte
247 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
203 mm
Verpakking hoogte
22 mm
Verpakking lengte
247 mm

EAN

EAN
9789058566102

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Aanraders
Bestbeoordeeld

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

review
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

1
0
0
0
0
  • Bio en wijn
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • goed en duidelijk geschreven.

    BIO geschreven door Jazzper Van Papeghem is een absolute aanrader wanneer je meer wilt weten over BIO en wijn. Heldere uitleg, veel tips en met een persoonlijk tintje.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
Bindwijze: Hardcover
9 90
Adviesprijs 25,95
Je bespaart 62%
Uiterlijk 6 februari in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen