Fiery Ferments 70 Stimulating Recipes for Hot Sauces, Spicy Chutneys, Kimchis With Kick, and Other Blazing Fermented Condiments

Fiery Ferments
Fiery Ferments
  • Engels
  • Paperback
  • 9781612127286
  • Druk: 1
  • mei 2017
  • 272 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

The authors of the best-selling Fermented Vegetables are back, and this time they've brought the heat with them. Whet your appetite with more than 60 recipes for hot sauces, mustards, pickles, chutneys, relishes, and kimchis from around the globe. Chiles take the spotlight, with recipes such as Thai Pepper Mint Cilantro Paste, Aleppo Za'atar Pomegranate Sauce, and Mango Plantain Habanero Ferment, but other traditional spices like horseradish, ginger, and peppercorns also make cameo appearances. Dozens of additional recipes for breakfast foods, snacks, entrees, and beverages highlight the many uses for hot ferments.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
mei 2017
Afmetingen
Afmeting: 21 x 15 x 2,2 cm
Aantal pagina's
272 pagina's
Illustraties
Nee

EAN

EAN
9781612127286

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
0 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
203 mm
Verpakking hoogte
229 mm
Verpakking lengte
229 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Gang
Diner
Bereidingswijze
Conserveren
Nog geen reviews
20 69
2 - 3 weken
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.