Alles over Ayurveda kookboek Meer dan 75 simpele recepten voor iedereen & elk seizoen

Ik kook al ongeveer 5 jaar veel ayurvedisch, maar de recepten waren lastiger te vinden en de recepten in de kookboeken pasten onvoldoende bij de westerse keuken. Maar toen kwam dit boek op de markt! Het is een heerlijk kookboek vol interessante en fijne recepten. Een mooie afwisseling tussen hoofdmaaltijden, drankjes en heerlijke snacks. Het fijne vind ik dat het verdeeld is per constitutie, waardoor je gewoon kan zoeken in het seizoen/de onbalans die je voelt. Ook staan er veel tips bij de gerechten hoe je het passend kan maken specifiek voor jou of hoe je je die dan voelt. Ik kan niet wachten om deze veel te gaan gebruiken! De recepten zien er fijn uit, hoewel ik het wel jammer vind dat er weinig vlees recepten tussen zitten. Wellicht een tip voor en volgens boek, maar ik mis nog een fijne uitwerking hoe je nu in elk recept de 6 smaken verwerkt/ayurvedisch maakt. Fijne nieuwe recepten zijn heerlijk, maar weten hoe je je favoriete eigen recepten kan omvormen is nog zoveel fijner!

Cielke en Marleen hebben me jaren geleden al ingepakt met hun Podcast. Het was mijn eerste Ayurveda ervaring en ze hebben door al hun praktische tips letterlijk mijn leven veranderd! Ik houd van koken en weet inmiddels goed wat me in balans brengt of juist er uit haalt, maar wat ik lastig vindt is om elke dag wat nieuws te verzinnen. Dit boek is super mooi vormgegeven, praktisch doordat het geen ingewikkelde of lang durende recepten zijn en voldoende variatie om het koken een feestje te houden. Wat me aanspreekt is dat hun pakkende manier van vertellen ook hier weer in gerug komt. Bedankt toppers! Jullie hebben jezelf weer overtroffen!

Lieve dames, JA! Daar lag ie op de deurmat. Ik ben aan het smullen van jullie boek, zo ook van alle informatie en gerechten die erin staan. Het was even wachten, maar dat maakte de trek en zin alleen maar groter! De komende tijd ga ik lekker experimenteren en genieten van koken met jullie (boek)! Heel blij mee.

Al fan van deze Dames .. hun 1e boek was top en deze staat bomvol met heerlijke Ayurvedische recepten! Echt een aanrader als je beter wil eten en van je lijf houdt!

Wat een mooi boek met superlekkere en praktische recepten. Voor ieder wat geschikts. Ik wil echt alles proeven ;)

Yes, het boek is binnen! Na het volgen van de lente detox ben ik helemaal enthousiast geworden en heb ik zin om meer ayurvedische gerechten te maken. Het boek ziet er echt prachtig uit, staat bomvol recepten die ik (het liefst direct) allemaal wil uitproberen! De uitleg vooraf en de heldere omschrijving van de recepten maakt het voor iedereen toegankelijk, zodat het zelfs voor deze 'keukenprinses' gaat lukken om lekkere en gezonde recepte op tafel te zetten!