Chef Toub: Snel Arabisch snel Arabisch

Uitgever: Kosmos Uitgevers

Auteur: Mounir Toub
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021579269
  • Druk: 1
  • maart 2021
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Mounir Toub

Mounir Toub (1978) heeft in verschillende restaurants in het zuiden van het land gewerkt. Hij heeft onder meer samengewerkt met Meesterkoks Margot Reuten en Eugene Swaelen en weet zijn weg in de professionele keuken feilloos te vinden. Een volgende ambitie was om zijn kennis over te brengen op ander jong talent. Zijn HBO-diploma voor docent behaalde hij cum laude met een deeltijdopleiding. Mounir werkte zes dagen per week, ging één dag naar school en moest zeven nachten in de week opdrachten maken en studeren. En dat 4,5 jaar lang! Inmiddels is hij alweer vijf jaar docent aan de horeca-opleiding van ROC Eindhoven.

Samenvatting

Lekker én snel Arabisch eten? Mounir Toub laat je zien hoe! Maak binnen 30 minuten de heerlijkste Arabische gerechten. Voor drukke doordeweekse dagen.

Goed nieuws voor alle fans van Lekker Arabisch: in opvolger Snel Arabisch maakt Chef Toub van Midden-Oosterse favorieten de snelle versie, mét Mounir-twist. Met de recepten uit dit toegankelijke familiekookboek zet je binnen maximaal 30 minuten de lekkerste falafelbowl, kip-harissaburger of viskebab op tafel.

Van tajines en eenpans-toppers tot salades, soepen en zoete lekkernijen. Voor ieder wat wils: vega’s, pesci’s en omni’s. Zo kun je – ook op de drukste dagen van de week – genieten van alles wat de Arabische keuken te bieden heeft.

Mounir Toub over zijn nieuwe boek: “Heb je je telefoon al in de hand om na een drukke werkdag je vaste afhaalrestaurant te bellen? Stop die maar weg, want de recepten in dit boek zijn sneller klaar dan de bezorger kan arriveren!”

“Mounir is een vakman in hart en nieren. Dat zie, voel en proef je in alles wat hij doet.” - Healthy Sisters

“Mijn geheim van snelle, krachtige smaken heeft soms op het laatste moment hulp nodig in de keuken. Snel Arabisch is de uitkomst!” – Robert J.K. Kranenborg

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2021
Afmetingen
26,6 x 20,7 x 2,5 cm
Aantal pagina's
176 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Mounir Toub
Redacteur
Kirsten Verhagen
Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789021579269

Overige kenmerken

Gewicht
1081 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
207 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
266 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 4 reviews
4,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

3
0
0
0
1
  • Top!
    • Mooi vormgegeven
    • makkelijke recepten
    • lekkere keuken
    • persoonlijk
    • uitnodigend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig vormgegeven & precies zoals een kookboek hoort te zijn: persoonlijk, warm en vol inspiratie!

    We gaan dit weekend de eerste recepten proberen, can’t wait!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    1
  • Een openbaring.
    • Overzichtelijk
    • makkelijk klaar te maken
    • voldoende recepten

    Een fantastische kookboek. Daar waar Arabisch eten vooral bekend staat om slowfood. Helpt dit boek je om heerlijke Arabische gerechten klaar te maken in een mum van tijd. En je hoeft er geen keukenprins voor te zijn. Zeker een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
  • Top!
    • makkelijke recepten
    • niet ingewikkeld
    • mooi boek
    • leuke verhaaltjes
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Echt een fijn boek en alles is ook echt binnen 30 minuten klaar. Nu 4 keer uit gekookt, maar gaan we beslist vaker doen!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
  • Misleidend
    • Misleidend

    Geschreven bij Chef Toub: Snel Arabisch

    Titel is misleidend. Gerechten/recepten in het boek zijn voornamelijk van Noord Afrikaanse (Amazigh/Berber) origine. Je kan het vergelijken met een boek met als titel Snel Duits maar de recepten zijn nagenoeg allemaal Frans.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    4
27 50
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Bezorgopties
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:30 en 22:00)
  • Kies zelf de bezorgdag

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen