Eten en drinken met wilde planten gids voor het herkennen, oogsten en bereiden van wilde planten, het hele jaar door

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789490404000
  • 05 augustus 2013
  • 159 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Eten en drinken met wilde planten is uw gids in de eetbare natuur. Welke planten oogst ik in februari, en welke in juli? Is berenklauw nu giftig of niet, welke planten zijn geneeskrachtig, wat doe ik met moerasspirea en wat met klaver?

Deze praktische gids beschrijft meer dan 60 wilde planten, en levert meer dan 100 recepten, gerangschikt per maand, om creatief en lekker aan de slag te gaan.

Volop met foto's, indexen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
05 augustus 2013
Aantal pagina's
159
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Laurette van Slobbe
Hoofduitgeverij
Samenwerkende Uitgevers Vof

Overige kenmerken

Editie
2
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
170 mm
Product hoogte
11 mm
Product lengte
231 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
170 mm
Verpakking hoogte
11 mm
Verpakking lengte
231 mm
Verpakkingsgewicht
471 g

EAN

EAN
9789490404000

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Ingrediënten
Kruiden & specerijen

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews
3
2
1
0
0
  • een praktische gids voor de dagelijkse praktijk

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • informatief
    • Praktisch
    • Verrassend
    • informatief
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Een boek dat echt gericht is op de praktijk, met wilde planten waarvan het grootste deel wel door iedereen gevonden kan worden. En toch staan er voor mij weer veel nieuwe planten in. Met veel achtergrond informatie en tips en recepten die je makkelijk kunt uitvoeren, en vaak ook heel origineel. Ook leuk dat je zin krijgt om juist ook in de wintermaanden te oogsten, dankzij de recepten voor het hele jaar. Zoals de schrijfster zelf aangeeft zijn de (mooie) foto's op zich niet voldoende om de planten te determineren. Toch geven ze weer veel andere informatie, die je in de flora's weer niet gauw vindt. Geen prietpraat, veel compacte informatie, mooi verzorgd.

    Vond je dit een nuttige review?
    23
    1
  • Bruikbare, handzame gids

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Op zoek naar, voor ons als kookhobbyisten, bruikbare informatie over mogelijkheden van het eten uit de natuur hebben we behoorlijk wat boeken bekeken. Dit boek sprak ons het meeste aan door de duidelijke beschrijving en mooie recepten. Het is een handzaam boek dat je helpt planten te herkennen, beschrijft duidelijk wat je er van kan gebruiken en wat voor mooie dingen je daarmee kan maken. We zijn er zo enthousiast over dat we het al enkele keren cadeau hebben gedaan!

    Vond je dit een nuttige review?
    27
    4
  • Makkelijk leesbaar en beknopt.

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Negatieve punten

    • beknopt

    Dit boek leest heerlijk weg en beschrijft per maand verschillende recepten waarin wilde kruiden en groenten worden gebruikt.
    Het is wel een beknopt boek, maar zeer duidelijk.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Pluspunt van dit artikel: goede kwaliteit

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Een prachtboek !!!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Een prachtboek voor al wie inderdaad wat meer wilde planten en bloemen wil gebruiken in de keuken: deftige foto's, duidelijke uitleg, schat aan informatie en recepten, ... Een van de betere, zonder twijfel, ... en voor geen geld ;-)))

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    4
  • Aardig boekje voor gezondheidfreaks

    Positieve punten

    • Praktisch

    Negatieve punten

    • hoog geitenwollensokkengehalte

    Aardig overzicht van eetbare planten
    Iets te hoog raw food en vega gehalte

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    8
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Paperback
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 22 euro en 50 cent.
Op voorraad
Voor 17:00 uur besteld, zaterdag in huis
Verkoop door Florae
9,2
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Florae
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Florae

Vaak samen gekocht

  • Wild Wisdom Of Weeds
    22,62
    Verkoop door bol