Fire & Smoke A Pitmaster's Secrets

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Engels
  • Paperback
  • 9780770434380
  • 22 april 2014
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Grill like a pro with 100 expert recipes--and tips--in this cookbook from Big Bob Gilson Bar-B-Q's executive chef, Chris Lilly.

World champion pitmaster Chris Lilly combines the speed of grilling with the smoky flavors of low-and-slow barbecue for great meals any night of the week, no fancy equipment required. Cook trout in a cast-iron skillet nestled right in smoldering coals for a crispy yet tender and flaky finish. Roast chicken halves in a pan on a hot grill, charring the skin while capturing every bit of delicious juice. Infuse delicious smoke flavors into fruits and vegetables, even cocktails and desserts. Fire and Smoke gives you 100 great reasons to fire up your grill or smoker tonight.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
22 april 2014
Aantal pagina's
256
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Chris Lilly
Hoofduitgeverij
Clarkson Potter

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
194 mm
Product hoogte
18 mm
Product lengte
246 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
22 mm
Verpakking lengte
249 mm
Verpakkingsgewicht
816 g

EAN

EAN
9780770434380

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews
Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze (2)
Prijsinformatie en bestellen
Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

  • Big Bob Gibson's BBQ Book
    23,15
    Verkoop door bol
  • Barbecue!
    49,99
    Verkoop door Doorgelezen
  • Smokey goodness
    34,99
    Verkoop door bol
  • Franklin Barbecue
    22,72
    Verkoop door bol