Home made zomer
Home made zomer
  • Nederlands
  • Paperback
  • Introductie: 2016-06-01
  • Blz.: 256 pagina's
Alle productspecificaties

Yvette van Boven

Yvette van Boven is culinair schrijver, kok, illustrator en tv-presentator. Ze schreef talloze succesvolle kookboeken – zoals Home Made, Home Sweet Home en Home Made Basics – die zijn vertaald in het Engels, Frans, Spaans en Duits. Haar boek Home Made Basics werd in 2020 bekroond met Het Gouden Kookboek. Naast haar boeken is Yvette ook bekend van tv-programma’s De Streken van Van Boven en Koken met Van Boven, haar wekelijkse rubriek in Libelle en Volkskrant Magazine en haar smakelijke bijdrage aan delicious. De illustraties en vormgeving van haar boeken ontwerpt Yvette zelf. Ze woont afwisselend met haar man, fotograaf Oof Verschuren, en hun hond Hughie in Amsterdam en West Cork, Ierland.

Samenvatting

De zomer heeft zo veel verse groente en fruit vol smaak te bieden, dat je bijna niet hóeft te koken. Yvette weet als geen ander dat we met dat mooie weer wel iets beters te doen hebben dan lang in de keuken te staan. Daarom staat dit boek vol recepten die niet al te veel tijd kosten of waar je geen omkijken naar hebt.

'Home Made Zomer' is een boek vol zonovergoten recepten. Yvette liet zich voor de recepten in dit boek inspireren door haar leven in Amsterdam en Parijs, maar vooral ook door de zomers die zij samen met haar man Oof doorbrengt in de Provence, in een boomgaard bij een grote familie vlak bij Avignon.

Yvette van Boven (Ierland, 1968) woont afwisselend in Amsterdam en Parijs. Haar succesvolle Home Made-boeken werden met prijzen overladen en verschenen al in Engelse, Duitse, Franse en Spaanse vertaling. Met haar tv-programma Koken met Van Boven spreekt ze een groot publiek aan met haar enthousiaste en ongedwongen benadering. Daarnaast heeft Yvette een culinaire rubriek in Libelle en illustreert ze voor boeken en bladen in binnen- en buitenland.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
01 juni 2016
Aantal pagina's
256
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Yvette van Boven
Hoofdillustrator
Oof Verschuren
Tweede Illustrator
Oof Verschuren
Hoofdredacteur
Hennie Franssen-Seebregts
Tweede Redacteur
Hennie Franssen-Seebregts
Hoofduitgeverij
Fontaine Uitgevers

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
855 g
Product breedte
196 mm
Product hoogte
21 mm
Product lengte
248 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
248 mm

EAN

EAN
9789059566965

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 28 reviews
4,6

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

18
10
0
0
0
  • Weer een topkookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Ik ben dol op de kookboeken van Yvette van Boven. Alle recepten zijn goed te bereiden, duidelijk en zo lekker. Met mooie foto’s van gerechten, maar ook veel verhaal erbij met leuke foto’s. Precies wat je van Yvette van Boven kan verwachten. Weer een aanrader, echt!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Een goede aanvulling op de andere 2 HOMEmade's
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Geschreven bij Home made zomer

    Ik vraag me af wie meer boft: Ik, omdat ik dit mooie oranje zomerkookboek (met papercutting) heb gekregen of mijn man en zoontje die de recepten mogen proeven….

    Stel je voor: het is al 2 weken schitterend mooi zomerweer met temperaturen tussen de 24 en 28 graden. Je hebt zin om lekker te koken voor een groep mensen (een groep is 2 of meer…;-)

    Je hebt al klaargemaakt:
    * 4 soorten dips voor bij de oesters, (dankzij de uitleg door Yvette is het openmaken van de Oesters geen probleem)

    * In je koelkast staan klaar: frisse zomerthee, frambozenlimonade en mango&koriander icetea. Ook de witte gazpacho staat al koel.

    * Gisteren heb je al (geiten)ricotta gemaakt die je vanavond serveert bij de duizen-tomatensalade. Een 2e salade is de venkel-dadel-parmezaan salade.

    * Je hebt brood (fougasse) gebakken met daarbij yoghurtdip met munt, hummus van witte bonen en cantharelpaté.

    * Ook staan al klaar de quinoa patties met feta, courgette en mais met yoghurtdip.

    * Straks als ze er zijn bak je nog ‘fritelle di Maria’ en vanavond bij BBQ serveer je een lekker stuk vlees. Maar wat het gaat worden? Beerchicken, ribstuk van big met warme boterige gremolata, gevulde lamsbout of sparribs met homemade rubs of ga je toch voor de vis (krabpoten, crabcakes, mosselen of appelzalm op cederhout gerookt)??

    * Bij de BBQ serveer je aardappeltjes ‘suace gribiche’ en homemade aardappelpuree.

    * Het dessert zal bestaan uit: summerpudding, chocolade cake (moelleux), macarons, chocolademousse, homemade ijs en voor de kids maak je zelf raketijsjes. Bij de koffie serveer je je homemade nougat en financiers.

    * En de hond? Die is er, zoals gebruikelijk bij Yvette, ook bij!

    Dit zijn slechts een aantal recepten, die ook bij een regenachtige zomer een welkome aanvulling zijn. Er staan makkelijke (echte (na)-zomer) recepten in maar ook heel bijzondere die wat meer werk vragen maar dat hoort ook bij de homemade kok(kin)! Zodra je het boek inziet weet je: HOMEmade.

    Vond je dit een nuttige review?
    22
    0
  • Echt zomer!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Ik vraag me af wie meer boft: Ik, omdat ik dit mooie zomerkookboek heb gekregen of mijn man en kinderen die de recepten mogen proeven….

    Stel je voor: het is al 2 weken schitterend mooi zomerweer met temperaturen tussen de 24 en 28 graden. Je hebt zin om lekker te koken voor een groep mensen (een groep is 2 of meer…;-)

    Je hebt al klaargemaakt:
    * 4 soorten dips voor bij de oesters, (dankzij de uitleg door Yvette is het openmaken van de Oesters geen probleem)

    * In je koelkast staan klaar: frisse zomerthee, frambozenlimonade en mango&koriander icetea. Ook de witte gazpacho staat al koel.

    * Gisteren heb je al (geiten)ricotta gemaakt die je vanavond serveert bij de duizen-tomatensalade. Een 2e salade is de venkel-dadel-parmezaan salade.

    * Je hebt brood (fougasse) gebakken met daarbij yoghurtdip met munt, hummus van witte bonen en cantharelpaté.

    * Ook staan al klaar de quinoa patties met feta, courgette en mais met yoghurtdip.

    * Straks als ze er zijn bak je nog ‘fritelle di Maria’ en vanavond bij BBQ serveer je een lekker stuk vlees. Maar wat het gaat worden? Beerchicken, ribstuk van big met warme boterige gremolata, gevulde lamsbout of sparribs met homemade rubs of ga je toch voor de vis (krabpoten, crabcakes, mosselen of appelzalm op cederhout gerookt)??

    * Bij de BBQ serveer je aardappeltjes ‘suace gribiche’ en homemade aardappelpuree.

    * Het dessert zal bestaan uit: summerpudding, chocolade cake (moelleux), macarons, chocolademousse, homemade ijs en voor de kids maak je zelf raketijsjes. Bij de koffie serveer je je homemade nougat en financiers.

    * En de hond? Die is er, zoals gebruikelijk bij Yvette, ook bij!

    Dit zijn slechts een aantal recepten, die ook bij een regenachtige zomer een welkome aanvulling zijn. Er staan makkelijke (echte (na)-zomer) recepten in maar ook heel bijzondere die wat meer werk vragen maar dat hoort ook bij de homemade kok(kin)! Zodra je het boek inziet weet je: HOMEmade.

    Vond je dit een nuttige review?
    13
    0
  • Mooi vervolg
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Geschreven bij Home made zomer

    Heb haar eerdere boeken in huis, maar deze hoort daar duidelijk ook bij. Krijg gewoon zin in de zomer door de recepten. Mooie foto's maken het geheel af. Zeer toegankelijke recepten maken het simpel om het te bereiden. Goed omschreven. Ja een heerlijk kijk en doe boek. Kom maar op met "Home Made Lente" en "Home Made Herfst".

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Kan niet wachten!!!!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Wat een "heerlijk"kookboek.
    Ik kan niet wachten tot ik de andere kookboeken van Yvette ook besteld heb.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • inspirerend!

    Geschreven bij Home made zomer

    Ik ben fan van Yvette en heb ondertussen al haar boeken. Omdat het zomer is deze nu aangeschaft en wederom ben ik geïnspireerd: door de verhalen, persoonlijke toon, mooie foto's. Ik vind het ook niet erg als iets niet gelijk lukt....kan ik het weer opnieuw proberen:-)

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Inspirerend boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Een leuk inspirerend kookboek en al even leuk als Homemade en Homemade Winter.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi, duidelijk en lekkere gerechten!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • aantrekkelijke omslag
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Na het eerste boek Homemade winter was ik verkocht. De boeken van Yvette zijn mooi geïllustreerd, duidelijk geschreven en lekkere recepten. Als ik begin te lezen kan ik niet meer stoppen, ik ga weer aan de slag met de Home made zomer.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • net zo leuk als de tv serie
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Geschreven bij Home made zomer

    Na de tv serie (Koken met van Boven) van de afgelopen 2 weken was ik nieuwsgierig naar de kookboeken. Dit kookboek is net zo leuk. Lekkere makkelijke recepten die me doen watertanden. Ook prachtige foto's en leuke verhaaltjes en tekeningen. Ik ga ermee aan de slag.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Prima kookboek
    • Goede recepten

    Geschreven bij Home made zomer

    De wintereditie van deze schrijfster had ik al, dus ik wist al wat ik zou kunnen verwachten.

    De recepten zijn gegroepeerd rond feestdagen, met daarbij persoonlijke verhalen. Het geheel is opgeleukt met foto's en tekeningetjes. Een deel van de recepten is heel basic (zelf kwark maken), andere juist heel apart (salades met onbekende ingrediënten). Er zal voor iedereen wel iets smakelijks inzitten.

    De recepten zijn duidelijk en begrijpelijk beschreven, sommige met uitgebreide stap-voor-stap foto's. Zowel voor beginnende koks als ervaren koks geschikt.

    Kortom, een prima kookboek.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    1
Bindwijze: Paperback
20 99
Op voorraad
Select
Voor 22:30 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Bezorgopties
  • Kies zelf de bezorgdag

Alle bindwijzen en edities (2)

  • 20,99
    Op voorraad. Voor 22:30 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • 48,95
    Op voorraad. Voor 16:00 uur besteld, donderdag in huis Tooltip

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen