Inmaken & fermenteren de beste technieken en bereidingen om fruit en groenten te bewaren

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 25 oktober 2017
  • 128 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Inmaken en fermenteren. Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad!
Experimenteer met inheemse groenten en fruit als die op hun lekkerst zijn! Ontdek nieuwe en vergeten smaakwerelden en geniet het hele jaar van zelfgemaakte producten! Ingelegde komkommer, gefermenteerde kool en kimchi, perziken met rozemarijn en gedroogde appelringen uit de eigen keuken zijn nergens mee te vergelijken en goed voor de gezondheid.

Alles om mee te beginnen...
... basiskennis over inleggen, inmaken, fermenteren en drogen, stap voor stap uitgelegd. Daarnaast nuttige tips en keukentrucs en een overzichtelijke seizoenkalender.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
25 oktober 2017
Aantal pagina's
128
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Petra Casparek
Hoofduitgeverij
Deltas/Chantecler

Vertaling

Eerste Vertaler
Yvonne van 't Hul-Aalders
Originele titel
Inmaken & fermenteren

Character

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
544 g
Product breedte
180 mm
Product hoogte
17 mm
Product lengte
219 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
180 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
219 mm

EAN

EAN
9789044749212

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Conserveren

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 6 reviews
4,7

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

5
0
1
0
0
  • Conserveren
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Veel recepten. Duidelijk geschreven.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • bol.com for president
    • Goede kwaliteit

    zeer handig om de raad op te kunnen volgen die in het boek staat

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Fermenteren doen!!!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Geweldig boek om duurzame biologische veganistische voedsel te maken

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Snel aan de slag !
    • heb geen plus of minpunten.

    overzichtelijk en gemakkelijk in gebruik, daarom gekocht voor de verjaardag van mijn zoon.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Fermenter en kun je leren

    Goed en duidelijk

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Geen aanrader om koolhydraatarmvte fermenteren
    • Goede kwaliteit

    Valt erg tegen om hier mee koolhydraatarm te fermenteren

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    8
Bindwijze: Hardcover
18 95
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Bezorgopties
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:30 en 22:00)
  • Kies zelf de bezorgdag
  • Van ma t/m vrij voor 12:00 uur besteld, dezelfde dag ophalen bij Albert Heijn

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen