Puur Koffie Telen - branden - zetten - ondernemen - drinken
Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.
Katrien Pauwels
Samenvatting
Ondernemen in de koffiewereld Koffie maakt onlosmakelijk deel uit van onze cultuur. We staan ermee op, en het helpt ons door de dag. Het bakje troost helpt ons moeilijke momenten te verteren en is het summum van gezelligheid. Met deze tweede versie van Puur koffie deelt koffieprofessional Katrien Pauwels alle kennis die ze de voorbije jaren verzamelde. Zowel koffieleken als doorgewinterde coffee lovers en professionals zullen hun gading vinden in dit boek dat het vele werk in kaart brengt dat voorafgaat aan onze dagelijkse kop koffie. Van de soorten koffiebonen, de invloed van het branden ervan op de smaak tot het kiezen van de koffie die best bij je past, de juiste manier om koffie te zetten en een overzicht van de leukste koffiebars in binnen- en buitenland. Kom alles te weten over koffie tijdens een van de gratis informatiesessies* van Katrien Pauwels. Specifiek voor entrepreneurs is er een apart hoofdstuk over ondernemen in en met koffie. Met dit boek kun je je businessplan opstellen om je eigen koffiebar op te starten. Inclusief praktische spreadsheets om de opbouw van je omzet en van je kapitaal in kaart te brengen, een duidelijk overzicht van de belangrijkste instanties en vergunningen en een concreet stappenplan. * Gratis bij aankoop van dit boek
Productspecificaties
Inhoud
Betrokkenen
Lees mogelijkheden
Toegankelijkheidsinformatie
Informatie over de fabrikant
Overige kenmerken
EAN
Productveiligheid
Je vindt dit artikel in
Documenten
Reviews
Geschreven bij: Puur Koffie
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Mooi boek, waarin je meer te weten komt over de herkomst van koffie en de verschillende manieren van koffie zetten.
Geschreven bij: Puur Koffie
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Mooi naslagwerk voor de beginnnende Basista shop eigenaar en een prachtig informatief boek met heel veel aspecten van Koffie. Een aanrader!
Kies gewenste uitvoering
Ebook is direct beschikbaar na aankoop
Ebooks lezen is voordelig
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen
- Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
