• Michel Verlinden
• Alexandre Bibaut

• Nederlands
• Hardcover
• 9782873869380
• Druk: 1
• juni 2015
• 208 pagina's

Portret van Belgische ambachtelijke brouwerijen, hun meester-brouwers en hun beste bieren Een heerlijk… Meer

• Alexandre Bibaut
• Alexandre Bibaut

• Nederlands
• Hardcover
• 9789020990430
• Druk: 1
• juni 2010
• 191 pagina's

Heerlijke recepten uit de Zuid-Italiaanse keuken Italië heeft zijn gastronomische reputatie in ruime… Meer

• Pierre Marcolini
• Michel Verlinden

• Engels
• Hardcover
• 9782390250722
• Druk: 1
• januari 2019
• 192 pagina's

In this book for skilled amateurs and professionals, 13 chocolatiers talk about their work and share… Meer

• Malika Hamza
• Martine Fallon

• Nederlands
• Paperback
• 9789020991598
• Druk: 1
• februari 2011
• 95 pagina's

Glaasjes maken van een maaltijd alleen, met twee, met familie of vrienden een waar visueel en zintuiglijk… Meer

• Pierre Marcolini
• Michel Verlinden

• Franstalig
• Hardcover
• 9782390250654
• Druk: 1
• 224 pagina's

Sous l'impulsion de Pierre Marcolini, nous avons eu envie de vous présenter la nouvelle génération des… Meer

• Philippe Bidaine
• Alexandre Bibaut

• Franstalig
• Paperback
• 9782873866433
• Druk: 1
• 192 pagina's

Parmi les cuisines qui ont assuré à l'Italie sa réputation de terre de gastronomie, celle pratiquée à… Meer

• Michel Verlinden
• Alexandre Bibaut

• Franstalig
• Paperback
• 9782873868604
• Druk: 1
• 210 pagina's

Que ce soit à Bruxelles ou en Wallonie, l'ouvrage met en lumière le travail d'artisans qui redorent le… Meer

• Michel Verlinden
• Matthieu Chaumont

• Franstalig
• Paperback
• 9782873869885
• Druk: 1
• 176 pagina's

Fort de son expérience en matière de cocktails, Matthieu Chaumont a sourcé 15 alcools dont la Belgique… Meer

• Alexandre Bibaut
• Christian Tirilly

• Franstalig
• Hardcover
• 9782873867768
• Druk: 1
• 192 pagina's

Rédigé par deux passionnés du terroir, ce livre vise à partager les rencontres d'un chef atypique avec… Meer

• Malika Hamza
• Alexandre Bibaut

• Franstalig
• Hardcover
• 9782873869816
• Druk: 1
• 192 pagina's

« Gourmand: personne qui apprécie la bonne chère, qui recherche le plaisir de manger des mets délicats… Meer

• Michel Verlinden
• Julien Hazard

• Franstalig
• Hardcover
• 9782390250227
• Druk: 1
• 192 pagina's

Le présent ouvrage offre sur un plateau 20 des meilleurs fromages artisanaux du pays. Bleu de Scailton,… Meer

• B. Collombat

• Nederlands
• Paperback
• 9789020982756
• Druk: 1
• februari 2009
• 160 pagina's

De kruidenkeuken van restaurant De Bijgaarden;;;De flamboyante Franse topchef Benjamin Collombat tovert… Meer

• Michel Verlinden
• Alexandre Bibaut

• Engels
• Hardcover
• 9782873869397
• Druk: 1
• september 2015
• 208 pagina's

Un livre incontournable pour chaque amateur de bière Ã? travers 20 bières d'exception issues de 20 brasseries… Meer