Ixta Belfrage

Ixta Belfrage

Ixta Belfrage leerde zichzelf koken. Doordat ze tijdens haar jeugd verschillende uithoeken van de wereld woonde - van Italië (waar ze haar vormende kinderjaren doorbracht) tot Brazilië (waar haar moeder vandaan komt) tot Mexico (waar een deel van haar familie woonde) heeft ze zichzelf heel veel verschillende smaken bijgebracht. Ze begon haar formele culinaire carrière in het NOPI-restaurant van Ottolenghi. Kort daarna verhuisde ze naar de Test Kitchen, waar ze vier jaar voor Yotam Ottolenghi heeft gewerkt en heeft bijgedragen aan zijn columns in The Guardian en The New York Times. Ixta woont in Londen, waar ze regelmatig als gastchef optreedt in enkele van de beste restaurants van de stad. Flavour is haar eerste boek.

Alle artikelen van Ixta Belfrage

4 resultaten

  • Heel veel groenten, nog meer smaak
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789059569911
    • Druk: 1
    • september 2020
    • 320 pagina's

    NEDERLANDSTALIGE EDITIE Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour… Meer

    32 -
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door: bol.com
    In winkelwagen
    Nieuw en Tweedehands vanaf 29,50
  • Engelstalige editie
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781785038938
    • Druk: 1
    • september 2020
    • 320 pagina's

    Engelstalige editie Flavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi's food.… Meer

    21 58
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door: bol.com
    In winkelwagen
  • A Cookbook
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780399581755
    • oktober 2020
    • 320 pagina's

    The New York Times bestselling author of Plenty joins up with the Ottolenghi Test Kitchen's Ixta Belfrage… Meer

    31 99
    Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar, beschikbaar op 13-10-2020.
    Reserveer nu
    • Engels
    • E-book
    • 9781473558724
    • september 2020
    • Adobe ePub

    Flavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi's food. In this stunning… Meer

    17 99
    Direct beschikbaar
    Verkoop door: bol.com
    Ebook