Bone In The Throat

Boek omdraaien
  • Engels
  • 9781786895189
  • juli 2018
  • Paperback
  • 352 pagina's
Alle productspecificaties

Anthony Bourdain

Anthony Bourdain (New York, 1956) werd wereldberoemd met het boek Keukenconfessies en het televisieprogramma No Reservations, dat ook in Nederland en Vlaanderen te zien was op Discovery Channel. Hij zwaaide bijna een decennium de scepter in Brasserie Les Halles in New York. Enkele boeken die Anthony Bourdain heeft geschreven zijn Beter wordt het niet
en Appetites.

Samenvatting

All is not well at the Dreadnought Grill - the chef has a smack habit, the owner has been set up by the FBI and in the midst of this, the sous-chef Tommy is just trying to do his job.

Recensie(s)

Gangster fiction to feast on. * Independent * Raw and cooking. Rare and well-done. -- AA Gill A superb tale of violence and backbiting set in the seething testosterone-heavy company of a crew of New York cooks, and simply towers head, shoulders and upper torso above everything else. * GQ * Wonderful fun, a perfect book to read at the beach. -- Michael Crichton * New York Times Book Review * A recipe for a very good read. * Sunday Telegraph * Sharp, funny ... if it's gangster rap you want to read then Bourdain is your man. * Express * The snappy wise-guy dialogue is as sharp as the kitchen implements Bourdain puts to grisly use ... The result is a saucy, spicy caper that slips down as easy as a sidewalk hotdog. -- Richard Rogers * Observer Review * Coming on like a cross between Nick Tosches and The Sopranos, chef Anthony Bourdain proves himself as adept with a pen as he is with the knife - no reservations. -- Cathi Unsworth * Guardian Review *

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
juli 2018
Afmetingen
20 x 13 x 2 cm
Aantal pagina's
352 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Anthony Bourdain
Uitgever
Canongate Books Ltd

EAN

EAN
9781786895189

Overige kenmerken

Editie
Main
Thema Subject Code
FBA

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Paperback
Auteur
Anthony Bourdain
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews
11, 99
7 - 10 dagen Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
Andere verkopers (4)
Snelste levering
4 - 6 dagen
Snelste levering

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)