California Dreamin' Culinair Californië: veelzijdig en verrukkelijk

Boek omdraaien
Auteur: Vivian Lui
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461432292
  • Druk: 1
  • april 2020
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Californië: dé bakermat van de 'organic food revolution', culinaire smeltkroes, oorsprong van de foodtruckers. Thuishaven van iconische restaurants 'Chez Panisse' en 'The French Laundry', bruisend San Francisco; de fitgirls, skateboarders en surfers van Venice Beach en de wijngaarden van Napa Valley. Maak kennis met de Californische keuken, een van de meest avantgarde van onze tijd: veelzijdig en verrukkelijk lekker. Proef de zee en maak een lentesalade met groene asperges en garnaaltjes, maak de lekkerste poké bowls of geniet gewoon van sappige BBQ Short Ribs of taco's met vis. Ontdek de diversiteit van de Californische keuken: van fusiongerechten tot en met klassiekers. Van ontbijt-, brunch- en lunchgerechten en prachtige salades tot en met diners, desserts en basisrecepten. Met 'California Dreamin'' heb je niet alleen een prachtig boek in handen, maar laat je ook zien dat Californië een culinair en swingend walhalla is.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2020
Afmetingen
Afmeting: 26,9 x 21,2 x 2,8 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Vivian Lui
Redacteur
Con Poulos
Uitgever
Good Cook B.V.

EAN

EAN
9789461432292

Overige kenmerken

Gewicht
1112 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
212 mm
Verpakking hoogte
28 mm
Verpakking lengte
269 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Keuken
Amerikaans
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nog geen reviews
Bindwijze: Hardcover
25 95
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

Vaak samen gekocht