De Elisabeth Praktische recepten van de huishoudschool 'Mariakroon' Culemborg
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Carrera
- Nederlands
- Hardcover
- 9789048844883
- 15 oktober 2018
- 464 pagina's
Samenvatting
Aan het begin van de twintigste eeuw kwamen meisjes uit het hele land naar Culemborg om twee jaar lang in de leer te gaan aan de huishoudschool Mariakroon. Het was algemeen bekend dat de meisjes die daar vandaan kwamen, als vanzelf leken uit te groeien tot bijzonder goede kokkinnen. Zij leerden hun kookkunsten van lerares 'voedingsleer' zuster Marie.
Men was dan ook zeer verblijd toen deze mysterieuze dame - haar achternaam is tot op de dag van vandaag onbekend - haar recepten verzamelde in een kookboek. In 1930 verscheen onder het pseudoniem Elisabeth de eerste druk van Praktische Recepten, waarin 1403 recepten werden opgenomen.
Hoewel de huishoudschool in 1951 voorgoed haar deuren sloot, bleef het kookboek voor velen een geliefd naslagwerk. Culinair recensent Johannes van Dam wijdde in 2009 in Het Parool nog een reeks columns aan het boek, dat hij 'het beste receptenboek van de Nederlandse keuken' noemde. Nu, gebaseerd op de 6e druk uit 1952, herziet culinair journalist Jonah Freud de praktische recepten van de huishoudschool Mariakroon. Een nostalgisch maar tijdloos werk, dat zowel praktische basisrecepten en culinaire informatie als handige kooktips voor meisjes én jongens bevat.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 15 oktober 2018
- Aantal pagina's
- 464
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Jonah Freud
- Hoofduitgeverij
- Carrera
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 182 mm
- Product hoogte
- 40 mm
- Product lengte
- 227 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 165 mm
- Verpakking hoogte
- 41 mm
- Verpakking lengte
- 223 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1256 g
EAN
- EAN
- 9789048844883
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Select-bezorgopties
- Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
lekker en vies
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Verrassend
een heerlijk antiek kookboek met recepten die je je soms niet voor kunt stellen en ongehoord lekkere recepten. Heerlijk dat Jonah Freud dit voor ons beschikbaar gemaakt heeft
Vond je dit een nuttige review?40 -
Feest van herkenning.
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Puur nostalgie. Heel leuk om te hebben, te lezen en gebruiken.
Vond je dit een nuttige review?10 -
kookboek uit het verleden
Positieve punten
- Goede recepten
leuk om te lezen hoe er gekookt werd in de vorige eeuw.
spot goedkoop!Vond je dit een nuttige review?00 -
Pure nostalgie
Wat een mooi boek! Van voor mijn tijd maar ik hou van de nostalgie wat dit boek uitstraalt en ik hou van koken dus ideaal voor mij. Kwalitatief zeer goed boek, de illustraties zijn ook prachtig!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Eten zoals vroeger
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Er leuk 'naslag' werk!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Nostalgie!
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Geschreven bij De Elisabeth
Leuk dat dit boek weer uitgegeven wordt. De inhoud is aangepast naar deze tijd. Er staan wel veel dingen in die je echt niet gaat maken, veel recepten zijn toch wel erg achterhaald.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Super
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Top boek
Vond je dit een nuttige review?00 -
Ouderwets en toch leuk
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Ouderwets, grondig kookboek, zonder modieuze fratsen .
Vond je dit een nuttige review?00 -
De Elisabeth kookboek
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Heel veel makkelijke recepten duidelijk beschreven
Vond je dit een nuttige review?00 -
Aanrader
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
nostalgie en kennis
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.