Dieren eten

Auteur:
Taal: Nederlands
7 reviews
4.7 van de 5 (7 reviews)
Dieren eten
Afbeelding 1 van 2

Auteur: J. Safran Foer

Tooltip
Uitgever: Ambo
  • Nederlandstalig
  • 334 pagina's
  • 9789026322730
  • november 2009
Alle productspecificaties

Samenvatting

Tot enkele jaren geleden was Jonathan Safran Foer afwisselend vegetariër en vleeseter.Toen hij echtgenoot en vader werd, stelde hij zichzelf de vraag: waarom eten we dieren? En zouden we ze ook eten als we wisten hoe ze op ons bord terechtkomen?
In een briljante synthese van filosofie, literatuur, wetenschap en undercoverjournalistiek onderzoekt Foer in Dieren eten de verschillende verhalen die we onszelf vertellen om ons eetgedrag te rechtvaardigen – van folklore tot populaire cultuur, van familietradities tot westerse mythen – en laat hij zien hoe die verhalen onze onwetendheid in stand houden.

Dieren eten getuigt van sterke morele gedrevenheid en grote ruimhartigheid, voor mensen en voor dieren. Het is geschreven met de stilistische brille en creativiteit die Foers twee vorige boeken tot bestsellers maakten. Het resultaat is een prikkelend en uitdagend boek over de verhalen die ons verteld worden – en de verhalen die ons verteld moeten worden.

Recensie(s)

Dit boek is een analyse, een aanklacht en een bekentenis. Het gaat over het eten van dieren, over de relaties tussen mensen en dieren, over industrieel dieren fokken, vangen en doodmaken. Het gaat ook over de ontwikkelingsgang van de auteur, over zijn verhouding tot eten, over zijn jeugd en zijn ouderschap. Daarnaast is het een fel boek over dieren en hun lijden dat hun door mensen wordt aangedaan, over de ontaarding van menselijk gedrag, over milieu- en klimaatpolitiek en, uiteraard, over vegetarisme. In zekere zin is het een loodzwaar boek, maar het is geschreven met een lichte ondertoon. Niet om te suggereren dat het allemaal wel meevalt - dat doet het namelijk niet - maar om het leesbaar te houden en de lezer niet voortijdig te verliezen. De auteur maakt aannemelijk dat industriele productie van vlees en vis niet een geisoleerd verschijnsel is, maar samenhangt met een aantal grondpatronen van onze samenleving. Dat maakt het vooruitzicht op een oplossing niet groter, zij het dat de waarde en betekenis van het morele gebaar van de enkeling niet moeten worden onderschat. Een boek om langer over na te denken en op z'n minst blijvend onrustig van te worden. De Amerikaanse schrijver (1977) brak door met de roman 'Alles is verlicht'. Paperback.

Prof. mr. dr. D.P. Engberts

Reviews Dieren eten

Schrijf een review
  • Dit boek moet je lezen

    Geschreven bij Dieren eten

    Klimaatverandering is zo belangrijk. Dit boek is heel leerzaam en sommige stukken zijn zo verdrietig.. Maar je blijft lezen..Had het in 1 dag uit..

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Dierenleed
    • Goede verhaallijn
    • af en toe iets te langdradig

    Geschreven bij Dieren eten

    Heb met veel ongeloof zitten lezen. Als we zelf "ons vlees" moesten slachten dan werden we allemaal vegetariër.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Niet lezen als je naar BBQ moet!
    • Grappig
    • Moeilijk in te komen

    Geschreven bij Dieren eten

    De inleiding beviel me minder: wat langdradig. Het was moeilijk om in de flow van het verhaal te komen. De toon was soms wat prekerig. Toen het onderwerp van visvangst naar landbouw veranderde, gingen mijn ogen open. De manier waarop de industrie met ONZ

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Belangrijk

    Geschreven bij Dieren eten

    Wauw dit hebben we nodig. Vat het samen in een doeltreffend filmpje en je hebt direct het jonge en vooral grotere publiek die niet van lezen houdt getroffen.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 1 Ongepaste review?
  • Prettig leesbaar en informatief, zet aan het denken

    Geschreven bij Dieren eten

    Een prettig leesbaar, non-fictie, zoektocht en informatief boek naar het eten van dieren, waarin harde gegevens worden gecombineerd met veldonderzoek, eigen inzichten, argumenten en (filosofische) bespiegelingen.

    NB: dit boek zal ik hoogst waarschijnlijk nog als extra informatiebron gaan gebruiken voor het derde deel van 'Langzaam leven'.

    Mijn foto(s)
    Langzaam leven?
    Vond je dit een nuttige review?
    2 4 Ongepaste review?
  • Puur en confronterend: lezen!

    Geschreven bij Dieren eten

    De schrijver, Jonathan Safran Foer, heeft het idee om een boek te schrijven over het eten van dieren opgepakt toen hij vader werd. Hij heeft veel feitelijke research gepleegd (wetenschappelijk en gezaghebbende documenten) maar ook filosofische vragen, persoonlijke anekdotes, ontmoetingen met activisten en veehouders komen voorbij, wat het geheel tot een breed uitgemeten van vele kanten bekeken gedegen verhaal maakt. Puur en confronterend.

    Waarom bestaat de bio-industrie? Omdat wij zo goedkoop mogelijk vlees willen. Het is de consument die de intensieve veeteelt in stand houdt. De vele voorbeelden die door de auteur - voorheen zelf vleeseter - gegeven worden zijn ronduit schokkend. Foer schrijft dat het kennelijk niet de vraag is óf het lijden van vissen, varkens of andere consumptiedieren nou wel zo vreselijk belangrijk is, maar of dat lijden belángrijker is dan sushi, ontbijtspek of kipnuggets.

    "De bijdrage van de veeteelt aan het broeikaseffect is 40% groter dan die van de gehele transportsector; het is de hoofdoorzaak van de klimaatverandering."

    "Stel je voor dat je een bord sushi voorgezet krijgt, maar dat op dit bord ook alle andere dieren zouden liggen die voor jouw portie sushi zijn gedood. Dan zou het bord een diameter van anderhalve meter kunnen hebben."

    In principe niets nieuws. We weten het allemaal.
    Verplichte kost voor elke omnivoor.

    Vond je dit een nuttige review?
    13 1 Ongepaste review?
  • Stap voor stap

    Geschreven bij Dieren eten

    Heb dit boek in een week uitgelezen, stap voor stap. Had wel even nodig om het gelezene te verwerken.
    De beschrijving van de vleesindustrie is niet eenzijdig, het onderwerp wordt vanuit diverse gezichtspunten beschreven. Dit gebeurt in mooie verhaallijnen waarbij een bepaalde gebeurtenis of een feit vanuit diverse personen wordt beschreven. Dat vond ik meteen ook het beste aan dit boek. Het is niet een opsomming van feiten die alle leiden tot een vooraf bepaalde eindconclusie. Alle opgenomen feiten zijn overigens uitvoerig gedocumenteerd (zo'n 40 blz. noten).
    Hoewel de gedocumenteerde cijfers betrekking hebben op de amerikaanse markt, is de filosofie universeel.
    De keuze die JSF maakt had ik al gemaakt. Voelde me desondanks ongemakkelijk tijdens het lezen, want wat JSF schrijft zet je onherroepelijk aan het denken. Ook als vleesverlater is er nog genoeg stof om over na te denken.

    Vond je dit een nuttige review?
    14 1 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
J. Safran Foer
Overige betrokkenen
Onno Voorhoeve Otto Biersma
Taal
Nederlands
Vertaald uit het
Engels
Vertaald door
Otto Biersma Onno Voorhoeve
Oorspronkelijke titel
Eating Animals
Afmetingen
37x222x147 mm
Gewicht
583,00 gram
Verschijningsdatum
november 2009
Druk
1
ISBN10
9026322739
ISBN13
9789026322730

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2009
Verschijningsvorm
Hardcover
Niet leverbaar
Wil je eenmalig een e-mail ontvangen zodra het weer leverbaar is?
Op verlanglijstje
Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.