Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Auteur: J. Safran Foer

Tooltip
Uitgever: Ambo|Anthos
  • Nederlandstalig
  • 336 pagina's
  • 9789026336287
  • september 2016
Alle productspecificaties

Samenvatting

In 'Dieren eten' van Jonathan Safran Foer vertelt hij over hoe hij tot enkele jaren geleden afwisselend vegetariër en vleeseter was. Toen hij echtgenoot en vader werd, stelde hij zichzelf de vraag: waarom eten we dieren? En zouden we ze ook eten als we wisten hoe ze op ons bord terechtkomen?
In een briljante synthese van filosofie, literatuur, wetenschap en undercoverjournalistiek onderzoekt Jonathan Safran Foer in 'Dieren eten' de verschillende verhalen die we onszelf vertellen om ons eetgedrag te rechtvaardigen - van folklore tot populaire cultuur, van familietradities tot westerse mythen - en laat hij zien hoe die verhalen onze onwetendheid in stand houden.

'Dieren eten' getuigt van sterke morele gedrevenheid en grote ruimhartigheid, voor mensen en voor dieren. Het is geschreven met de stilistische brille en creativiteit die Jonathan Safran Foers twee vorige boeken tot bestsellers maakten. Het resultaat is een prikkelend en uitdagend boek over de verhalen die ons verteld worden - en de verhalen die ons verteld moeten worden.

Recensie(s)

Dit boek is een analyse, een aanklacht en een bekentenis. Het gaat over het eten van dieren, over de relaties tussen mensen en dieren, over industrieel dieren fokken, vangen en doodmaken. Het gaat ook over de ontwikkelingsgang van de auteur, over zijn verhouding tot eten, over zijn jeugd en zijn ouderschap. Daarnaast is het een fel boek over dieren en hun lijden dat hun door mensen wordt aangedaan, over de ontaarding van menselijk gedrag, over milieu- en klimaatpolitiek en, uiteraard, over vegetarisme. In zekere zin is het een loodzwaar boek, maar het is geschreven met een lichte ondertoon. Niet om te suggereren dat het allemaal wel meevalt – dat doet het namelijk niet – maar om het leesbaar te houden en de lezer niet voortijdig te verliezen. De auteur maakt aannemelijk dat industriële productie van vlees en vis niet een geïsoleerd verschijnsel is, maar samenhangt met een aantal grondpatronen van onze samenleving. Een boek om langer over na te denken en op z'n minst blijvend onrustig van te worden. Uitgave in zakformaat op dundrukpapier als zogenoemde 'dwarsligger'; de regels lopen evenwijdig met de rug, zodat de lezer het boek een kwartslag moet keren en de vouw van de rug zich horizontaal halverwege de bladspiegel bevindt. Kleine druk

Prof. mr. dr. D.P. Engberts

Reviews Dieren eten

  • 'belangrijke informatie
Schrijf een review
  • Verplichte 'kost'
    • Meeslepend verhaal

    Geschreven bij Dieren eten

    Net gelezen. Indrukwekkend, een reis van een vegetariër door de wereld van de bio-industrie, waarbij hij zo objectief mogelijk probeert te kijken en voor- en tegenstanders evenveel aan het woord laat. De beschrijvingen van binnenuit zijn soms zo gruwelijk dat ik een paar keer heb doorgebladerd, maar er staat een intelligent overzicht en inzicht tegenover van hoe we het zover hebben laten komen. Ook de pogingen van de paar welwillende producenten om het 'zo goed mogelijk' te doen, verzachten de pijn iets. Maar wat is 'goed'. En wie interesseert dat echt wat? De brug slaan tussen de verschilligen en onverschilligen is moeilijk, al doet Safran Foer een dappere poging. Ik parafraseer hem. Als het gaat om wat we in de veeteelt, veetransport en veeslacht al die miljarden dieren per jaar toch aandoen, is de standaardreactie van vleesproducenten en vleesconsumenten: 'Niemand doet dit omdat hij de pest heeft aan dieren.' Eigenaardig, zegt Safran Foer. Er wordt hier iets gezegd door iets niet te zeggen. We doen dit dus allemaal omdat we van dieren houden, omdat we het fijn vinden om voor ze te zorgen en ze te beschermen. Er zit een verontschuldiging in die niet wordt uitgesproken. Waarom moet gezegd zijn dat we NIET de pest hebben aan dieren?

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Dit boek moet je lezen

    Geschreven bij Dieren eten

    Klimaatverandering is zo belangrijk. Dit boek is heel leerzaam en sommige stukken zijn zo verdrietig.. Maar je blijft lezen..Had het in 1 dag uit..

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Moet je lezen
    • 'belangrijke informatie

    Voor iedereen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Dierenleed
    • Goede verhaallijn
    • af en toe iets te langdradig

    Geschreven bij Dieren eten

    Heb met veel ongeloof zitten lezen. Als we zelf "ons vlees" moesten slachten dan werden we allemaal vegetariër.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • zeer waardevolle lectuur !

    Het wordt tijd dat men nadenkt over de inpakt van onze eetgewoonten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Niet lezen als je naar BBQ moet!
    • Grappig
    • Moeilijk in te komen

    Geschreven bij Dieren eten

    De inleiding beviel me minder: wat langdradig. Het was moeilijk om in de flow van het verhaal te komen. De toon was soms wat prekerig. Toen het onderwerp van visvangst naar landbouw veranderde, gingen mijn ogen open. De manier waarop de industrie met ONZ

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • onthutsende onthullingen
    • Meeslepend verhaal
    • veel achtergrond informatie

    Geschreven bij Dieren eten

    Dit boek heeft mijn leven veranderd. Ik ben door het lezen van dit boek veganist geworden, omdat ik niet anders kon.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Aanbeveling voor iedereen die overweegt vegetariër te worden
    • onderhoudend
    • informatief
    • Volledig

    Geschreven bij Dieren eten

    Wat een goed boek is dit over de vraag waarom we eigenlijk vlees eten. En tegelijkertijd zeggen dat we van dieren houden. De schrijver belicht verschillende invalshoeken van het onderwerp "vlees eten". Waarom doen we het, waar komt ons vlees tegenwoordig eigenlijk vandaan, hoe zit dat nou met die bio-industrie, hoe past vlees eten binnen verschillende culturen.
    Zelf overwoog ik al jaren om vegetariër te worden. Halverwege het lezen van dit boek ben ik gestopt met het eten van vlees.
    De schrijver houdt geen belerend vingertje op, integendeel. Juist daarom misschien ben ik nu overtuigd van het vegetarisme.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • zeer goed boek
    • Goede verhaallijn
    • makkelijk leesbaar

    Geschreven bij Dieren eten

    echt een aanrader dit boek,als ik niet al heel lang geen dieren meer at, was ik er na het lezen van dit boek meteen mee gestopt, maar dat is iets wat iedereen natuurlijk voor zichzelf moet bepalen, ik heb pas de documentaire earthlings gezien, zoiets afschuwelijks had ik nog nooit gezien,maar als je de werkelijk echt onder ogen wilt zien waartoe de mens met de dieren en onze planeet in staat is en je denkt dat je het aankan om echt de meest vreselijke beelden binnen te krijgen is het te overwegen, maar pas op, ik heb u gewaarschuwd!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Een boek dat je gelezen moet hebben.
    • Goede verhaallijn

    Geschreven bij Dieren eten

    Aan iedereen aan te raden om eens na te denken over wat we doen met deze maatschappij.
    De schuld niet alleen in een ander zijn schoenen schuiven, maar zelf ook daadwerkelijk keuzes maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Aanrader
    • Goede verhaallijn
    • Meeslepend verhaal
    • Grappig
    • Spannend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Dieren eten

    Heel goed boek, luchtig geschreven maar het blijft je wel bij. Een hedendaagse klassieker.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 1 Ongepaste review?
  • Dit boek zou iedereen moeten lezen!

    Geschreven bij Dieren eten

    Dit boek geeft een duidelijk beeld van de erbarmelijke omstandigheden in de bio-industrie en de gevolgen voor onze planeet. Als je na het lezen van dit boek nog vlees kunt eten dan heb je het niet begrepen!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Echt een aanrader!
    • Goede verhaallijn
    • informatief
    • interessant
    • lees goed weg
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Dieren eten

    In dit boek neemt de schrijver je mee met zijn reis voor de vleesindustrie. Hij bekijkt op praktische en filosofische wijze hoe het vlees op je bord beland. En in tegen stelling tot wat het lijkt; het is niet een pleidooi voor een vegetarisch dieet.
    We weten allemaal dat er iets mis is met onze voedsel industrie, maar dit boek beschrijft het in duidelijke details met voorbeelden. Gemakkelijk weg te lezen, verbreed je kijk op voedsel.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Uit respect voor dieren zou iedereen dit boek moeten lezen

    Geschreven bij Dieren Eten

    Een boek dat je diep raakt. Na een lezen van een kort fragment over een martelpraktijk met een varken heb ik het boek eerst weggelegd om het vervolgens tóch te lezen. We kunnen niet onze ogen blijven sluiten voor wat er gebeurd met dieren voordat ze als hamburger op ons bord eindigen.
    Ik ben na het lezen van het boek vegetarier geworden. En nee, ik heb geen spijt dat ik het heb gelezen. Iedereen die vlees eet zou dit boek eigenlijk moeten lezen, uit respect voor het dier dat vanavond op je bord ligt.
    Het boek probeert je niet te overtuigen maar beschrijft de vleesindustrie op een eerlijke manier. Daarna kun je zelf een beslissing nemen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Meeslepend en persoonlijk
    • Meeslepend verhaal
    • realistisch

    Geschreven bij Dieren Eten

    Een verhalend en meeslepend geschreven boek, dat toch ook veel informatie biedt. Foer schrijft vanuit zijn eigen perspectief; verfrissend, en het geeft je niet het gevoel dat hij je wil overtuigen. Daarnaast is hij genuanceerd en lijkt hij nergens te overdrijven. Heeft mijn kijk op het onderwerp welzeker en voorgoed veranderd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • fantastisch boek
    • Goede verhaallijn
    • verhelderend

    Geschreven bij Dieren Eten

    Een boek wat niet anders kan dan nieuwe inzichten geven in waar ons voedsel vandaan komt. Schokkend vaak en haast onmogelijk om na het lezen van dit boek nog vlees te willen eten. Ik vond het een eerlijk verhaal over de dilemma's waar je als ouder mee te maken krijgt wanneer je goed voor je kinderen wil zorgen. absoluut een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Belangrijk

    Geschreven bij Dieren eten

    Wauw dit hebben we nodig. Vat het samen in een doeltreffend filmpje en je hebt direct het jonge en vooral grotere publiek die niet van lezen houdt getroffen.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 1 Ongepaste review?
  • voor welke prijs dieren eten.....
    • Goede verhaallijn
    • zet aan tot nadenken
    • Confronterend

    Geschreven bij Dieren Eten

    Een boeiend boek waarin vele kanten van het wel/niet/soms dieren eten aan bod komt. Aan het woord komen o.a. veganisten, traditionele veehouders, medewerkers in de bio - industrie en natuurlijk de schrijver zelf met zijn gedachten en vragen rondom het houden en slachten van dieren. Hij nam mij mee met zijn soms interessante en creatieve vergelijkingen. Soms echter werden gegevens herhaald, wat naar mijn mening niet nodig was. De auteur is duidelijk genoeg. Regelmatig moest ik het boek even dichtslaan bij de walgelijke details van de slachting van de dieren. Natuurlijk heel goed dat dit aan de orde komt. De informatie zet zeker aan tot nadenken bij het wel of niet kopen van vlees en vis en wat te bestellen in een restaurant. De gehele opzet van het boek vind ik goed in elkaar zitten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Briljant zonder radicaal of drammerig te worden
    • Meeslepend verhaal

    Geschreven bij Dieren Eten

    Tien tegen een dat wie 'Dieren eten' leest en geen vegetariër is, het wordt, al zou het alleen maar uit fatsoensoverwegingen zijn. In Nederland verschilt de bio-industrie nauwelijks van de Amerikaanse (die door Foer zo uitputtend is bestudeerd), getuige het feit dat journalisten ook hier categorisch uit slachterijen worden geweerd. Vooral het gegeven dat de vleesindustrie een grotere aanslag op het milieu doet dan hele transport-industrie (de grootste industrie ter wereld), heeft mij ervan overtuigd geen boutje meer aan te raken, hoe lekker dat ook kan zijn. 'Dieren Eten' is mooi en vlot geschreven, maar dat zijn we van Jonathan Foer gewend.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Wat iedereen zou moeten weten.

    Geschreven bij Dieren Eten

    Ik heb dit boek in 1 keer uitgelezen en het heeft mij diep geraakt.
    Helaas zullen velen dit boek niet lezen omdat ze eigenlijk wel weten dat er iets mis is op dit gebied maar hier liever niet mee willen worden geconfronteerd. Het is juist deze struisvogelpolitiek die er voor zorgt dat de mensonterende bio-industrie maar door kan gaan.
    Dit boek opent je ogen en confronteert. Dat kan pijnlijk zijn maar dat is het in alle opzichten waard.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Voor wie van dieren houdt
    • Goede verhaallijn
    • Meeslepend verhaal
    • Spannend

    Geschreven bij Dieren Eten

    Ja; dit moet je gelezen hebben als je dierenliefhebber bent...
    Zowel voor de vleeseters als de vegetariers.
    Weet wat je eet! Het kan allemaal zo anders...

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • NIET LEZEN!!!

    Geschreven bij Dieren Eten

    Dit boek moet je NIET LEZEN wanneer je onbekommerd van je T-bone, varkenslapje en gebraden kippetje wilt blijven genieten. Sluit je ogen en vergeet gewoon dat vlees eten een zware belasting is op het milieu, een ruimtebeslag op nodige landbouwgrond, ongezond is vanwege alle medicijnen en andere troep dat erin zit en vergeet vooral dat de dieren gevoel hebben en wij ze martelen tijdens hun gelukkig maar korte leventje....Kortom, een aanrader voor de bewuste consument!

    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?
  • Verhelderend
    • Goede verhaallijn
    • Meeslepend verhaal
    • Spannend
    • verhelderend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Dieren eten

    Dit ontzettende en prachtige boek heeft mijn blik totaal verhelderd.
    Het is filosofisch, duidelijk en vol eerlijk gevoel geschreven.
    Sinds we dit boek gelezen hebben (dat trouwens leest als een trein), hebben mijn man en ik het er nog dagelijks over.
    Ik begrijp nu dat alle industrieën eigenlijk zo in elkaar zitten...........niet alleen de dierindustrie. Al heeft Foer het alleen over de laatste.
    Mensen houden ontzettend van sprookjes en daar klampen zij zich graag, soms verbeten aan vast.
    Foer prikt dat volledig door. Lézen, dit boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • treurig relaas, onbegrepen conclusies
    • filosofische kletskoek

    Geschreven bij Dieren eten

    De 'feitelijkheden' die JSF debiteert zijn treurigstemmend maar nog treuriger is zijn 'filosofische' conclusie dat de schuld bij de consument ligt: wij zijn de oorzaak van het mishandelde vlees. JSF vergeet dat de traumatische honger die tot ver in de twintigste eeuw delen van de westerse wereld hebben geteisterd geleid hebben tot een 'nooit meer' houding bij burgers en overheden. Dat deze houding door de wetenschap en de industrie is vertaald in een ongebreidelde profijtelijke onderneming is geen nieuws. Het is aan overheden om de morele kant van de zaak aan de orde te stellen en te reguleren. Helaas is dit 'uit de tijd'.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 14 Ongepaste review?
  • informatief

    Geschreven bij Dieren eten

    De discussie over wel of niet vlees en vis eten wordt hier nu eens niet belerend uit de doeken gedaan. De auteur neemt je mee in zijn reis langs de conventionele vleesindustrie. Voor mij geen nieuwe feiten, maar dit boek kan je veel informatie verschaffen over de wijze waarop we onze voedsel betrekken en laat je ruimte voor je eigen keuze.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Interessant boek
    • interessant

    Geschreven bij Dieren eten

    Hoewel het boek een duidelijke boodschap uitdraagt, komt het niet belerend over. Een logische opbouw met 'leuke', schokkende feitjes tussendoor. Het zet je behoorlijk aan het denken.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Prettig leesbaar en informatief, zet aan het denken

    Geschreven bij Dieren eten

    Een prettig leesbaar, non-fictie, zoektocht en informatief boek naar het eten van dieren, waarin harde gegevens worden gecombineerd met veldonderzoek, eigen inzichten, argumenten en (filosofische) bespiegelingen.

    NB: dit boek zal ik hoogst waarschijnlijk nog als extra informatiebron gaan gebruiken voor het derde deel van 'Langzaam leven'.

    Mijn foto(s)
    Langzaam leven?
    Vond je dit een nuttige review?
    2 4 Ongepaste review?
  • iedereen moet het weten
    • Meeslepend verhaal

    Geschreven bij Dieren eten

    Ik heb dit boek besteld om aan vrienden te geven, in de hoop dat ze zullen het doorgeven aan anderen om te lezen.
    Ik vind het een erg belangrijk boek, een die de problemen rond de vleesindustrie (ook pluimvee en vis) goed in kaart brengt. Je hoeft geen vegetarieen te zijn, maar als je het belangrijk vindt wat er met dieren, global warming, en uiteindelijk je eigen gezondheid gebeurt, dan is dit boek verplicht.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Puur en confronterend: lezen!

    Geschreven bij Dieren eten

    De schrijver, Jonathan Safran Foer, heeft het idee om een boek te schrijven over het eten van dieren opgepakt toen hij vader werd. Hij heeft veel feitelijke research gepleegd (wetenschappelijk en gezaghebbende documenten) maar ook filosofische vragen, persoonlijke anekdotes, ontmoetingen met activisten en veehouders komen voorbij, wat het geheel tot een breed uitgemeten van vele kanten bekeken gedegen verhaal maakt. Puur en confronterend.

    Waarom bestaat de bio-industrie? Omdat wij zo goedkoop mogelijk vlees willen. Het is de consument die de intensieve veeteelt in stand houdt. De vele voorbeelden die door de auteur - voorheen zelf vleeseter - gegeven worden zijn ronduit schokkend. Foer schrijft dat het kennelijk niet de vraag is óf het lijden van vissen, varkens of andere consumptiedieren nou wel zo vreselijk belangrijk is, maar of dat lijden belángrijker is dan sushi, ontbijtspek of kipnuggets.

    "De bijdrage van de veeteelt aan het broeikaseffect is 40% groter dan die van de gehele transportsector; het is de hoofdoorzaak van de klimaatverandering."

    "Stel je voor dat je een bord sushi voorgezet krijgt, maar dat op dit bord ook alle andere dieren zouden liggen die voor jouw portie sushi zijn gedood. Dan zou het bord een diameter van anderhalve meter kunnen hebben."

    In principe niets nieuws. We weten het allemaal.
    Verplichte kost voor elke omnivoor.

    Vond je dit een nuttige review?
    13 1 Ongepaste review?
  • Stap voor stap

    Geschreven bij Dieren eten

    Heb dit boek in een week uitgelezen, stap voor stap. Had wel even nodig om het gelezene te verwerken.
    De beschrijving van de vleesindustrie is niet eenzijdig, het onderwerp wordt vanuit diverse gezichtspunten beschreven. Dit gebeurt in mooie verhaallijnen waarbij een bepaalde gebeurtenis of een feit vanuit diverse personen wordt beschreven. Dat vond ik meteen ook het beste aan dit boek. Het is niet een opsomming van feiten die alle leiden tot een vooraf bepaalde eindconclusie. Alle opgenomen feiten zijn overigens uitvoerig gedocumenteerd (zo'n 40 blz. noten).
    Hoewel de gedocumenteerde cijfers betrekking hebben op de amerikaanse markt, is de filosofie universeel.
    De keuze die JSF maakt had ik al gemaakt. Voelde me desondanks ongemakkelijk tijdens het lezen, want wat JSF schrijft zet je onherroepelijk aan het denken. Ook als vleesverlater is er nog genoeg stof om over na te denken.

    Vond je dit een nuttige review?
    14 1 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
J. Safran Foer
Overige betrokkenen
Otto Biersma Onno Voorhoeve
Taal
Nederlands
Vertaald uit het
Nederlands
Vertaald door
Otto Biersma Onno Voorhoeve Onno Voorhoeve
Oorspronkelijke titel
Eating Animals
Afmetingen
28x200x130 mm
Gewicht
389,00 gram
Verschijningsdatum
september 2016
Druk
1
ISBN10
9026336284
ISBN13
9789026336287

Je vindt dit boek in

Categorieën
Serie
Dwarsligger
Uitvoering
Boek
Recensie
Met recensie
Verschijningsjaar
2016
Verschijningsvorm
Paperback
10, -
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com

bezorgopties

  • Avond- en zondagbezorging
  • Van ma t/m vrij voor 12:00 uur besteld, dezelfde dag in huis of bij
  • Word lid van Select en maak gratis gebruik van alle bezorgopties
Bekijk alle Select bezorgopties
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (4)
Tweedehands
vanaf € 6,95
Tweedehands

De serie Dwarsligger

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.