Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Eerlijk eten

tachtig makkelijke recepten met fairtrade ingrediënten

Auteur:
Taal: Nederlands
6 reviews
4.8 van de 5 (6 reviews)
Eerlijk eten
Afbeelding 1 van 2
Auteur: Judith Verkuil
Uitgever: Prometheus
  • Nederlandstalig
  • 278 pagina's
  • 9789044629453
  • april 2015
Alle productspecificaties

Samenvatting

Fairtrade is meer dan bananen, koffie en chocola. Fairtrade is duurzaam en vooral lekker. Eerlijk eten gaat over genieten van producten met een goed verhaal; voor welke producten kies ik tijdens de dagelijkse boodschappen zodat iedere schakel in de productieketen fair behandeld wordt? En hoe bereid ik er in een handomdraai lekkere gerechten mee? Aan de hand van tachtig makkelijke en smaakvolle recepten word je meegenomen in de wereld van Eerlijk eten en het verhaal achter al die mooie producten.
Door fair te eten maak je een verschil voor boeren in ontwikkelingslanden die veel producten produceren die we dagelijks eten. Eerlijk eten staat boordevol inspirerende recepten voor ontbijt, smoothies, lunch, avondmaal en verrassende cocktails, samengesteld door foodies zoals Lisette Kreischer (bekend van Veggie in Pumps) en Samuel Levie (oprichter van de Youth Food Movement).
De opbrengst van dit boek gaat naar een kinderdagverblijf op een fairtrade theeplantage in Sri Lanka waar de theearbeiders hun kinderen naartoe brengen wanneer zij gaan werken.
'Dit kookboek combineert mooie en eerlijke ingrediënten van ver met goede producten van eigen bodem. Gezond en gemakkelijk leren koken, wie wil dat nu niet?' FLOORTJE DESSING
'We krijgen iedere dag de kans om te stemmen met onze vork. Dit boek is een extra reden om te kiezen voor fair.' SAMUEL LEVIE

Recensie(s)

Fairtrade producten zijn bijna overal te koop en hebben ook internationaal een grote consumentenbekendheid. Dit mooi uitgevoerde promotie-kookboek geeft tachtig leuke recepten voor ontbijt, lunch, snacks en dips, diner en zoetigheid (zoals toetjes) met Fairtrade producten. Vooraf informatie over Fairtrade, over het boek en over zoetstoffen, sojasaus en veganistische ingrediënten; ook over de makers van het boek. Per hoofdstuk eerst een overzicht van de recepten. Met icoontjes wordt aangegeven of het recept vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, (geraffineerde)suiker- en honingvrij of lactosevrij is. De recepten, vaak uit de Aziatische of Noord-Afrikaanse keukens, zijn duidelijk, goed uitvoerbaar, steeds kort toegelicht en geïllustreerd met mooie gerechtfoto's. Bij vegetarische gerechten tips voor een veganistische versie. Tot slot korte voedingsinformatie, een register op ingrediënten en op recepten. Voor wie eerlijk wil eten met een goed geweten. De opbrengst van dit boek gaat naar een crèche op een theeplantage in Sri Lanka.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Reviews Eerlijk eten

  • Goede recepten (2)
  • Mooie foto's / uitvoering (2)
  • Inspirerend (2)
  • Verrassend (2)
  • Praktisch
  • Goede kwaliteit
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • (H)eerlijk!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Het is een mooi boek met heerlijke, eerlijke recepten, die makkelijk klaar te maken zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk eten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Goed boek, heerlijke recepten.
    Wel veel promoties voor Fairtrade en dergelijke

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Kopen!

    Wat een heerlijke gerechten staan er in dit boek! Allemaal goed te bereiden en heerlijke smaken, een must have!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • aanrader!

    Erg mooi boek! Heerlijke gerechten, leerzame informatie en mooi vormgegeven! Ik ben geen keukenprinses, maar dit boek helpt zeker mee :)

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • inspirerend!

    Het boek is het geld meer dan waard! Informatieve weetjes waar bepaalde producten vandaan komen en welke weg ze afleggen! Leuke, lekkere en afwisselende recepten! Ik ben fan!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Prachtig boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb dit boek net gekocht en ben er heel blij mee! Gezonde en lekkere recepten, die niet moeilijk zijn. Daarnaast hele verrassende combinaties die ik nog niet eerder ben tegengekomen, dus ik kijk er naar uit om alles uit te proberen.
    Ik heb inmiddels vele mooie kookboeken in huis, maar door deze was ik sinds lange tijd positief verrast. Ik vind het een aanrader! Ook leuk om cadeau te doen.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Judith Verkuil
Redactie
Beanca de Goede
Judith Vekuil
Beanca de Goede
Judith Vekuil
Illustrator
Carlijn Claire Potma
Carlijn Claire Potma
Overige betrokkenen
Saskia van Osnabrugge Beanca de Goede Carlijn Claire Potma Judith Verkuil
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
26x277x221 mm
Gewicht
1,20 kg
Geschikt voor
12 jaar en ouder
Verschijningsdatum
april 2015
Druk
1
ISBN10
904462945X
ISBN13
9789044629453

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2015
Verschijningsvorm
Hardcover
Recensie
Met recensie
Bindwijze: Hardcover
9, 95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 8 dagen Tooltip
8.7
Verkoop door aggie52
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (29)
Tweedehands
Goed vanaf € 12,00
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.