Eten en drinken met wilde planten gids voor het herkennen, oogsten en bereiden van wilde planten, het hele jaar door

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789490404000
  • Druk: 2
  • augustus 2013
  • 159 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Eten en drinken met wilde planten is uw gids in de eetbare natuur. Welke planten oogst ik in februari, en welke in juli? Is berenklauw nu giftig of niet, welke planten zijn geneeskrachtig, wat doe ik met moerasspirea en wat met klaver?

Deze praktische gids beschrijft meer dan 60 wilde planten, en levert meer dan 100 recepten, gerangschikt per maand, om creatief en lekker aan de slag te gaan.

Volop met foto's, indexen.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
2
Verschijningsdatum
augustus 2013
Afmetingen
Afmeting: 23,1 x 17 x 1,1 cm
Aantal pagina's
159 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
13 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Laurette van Slobbe
Uitgever
Samenwerkende Uitgevers Vof

EAN

EAN
9789490404000

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
471 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
170 mm
Verpakking hoogte
11 mm
Verpakking lengte
231 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
4.3
van de 5
Aantal reviews: 6
0
0
1
2
3
  • een praktische gids voor de dagelijkse praktijk
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • informatief
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een boek dat echt gericht is op de praktijk, met wilde planten waarvan het grootste deel wel door iedereen gevonden kan worden. En toch staan er voor mij weer veel nieuwe planten in. Met veel achtergrond informatie en tips en recepten die je makkelijk kunt uitvoeren, en vaak ook heel origineel. Ook leuk dat je zin krijgt om juist ook in de wintermaanden te oogsten, dankzij de recepten voor het hele jaar. Zoals de schrijfster zelf aangeeft zijn de (mooie) foto's op zich niet voldoende om de planten te determineren. Toch geven ze weer veel andere informatie, die je in de flora's weer niet gauw vindt. Geen prietpraat, veel compacte informatie, mooi verzorgd.

  • Bruikbare, handzame gids
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Op zoek naar, voor ons als kookhobbyisten, bruikbare informatie over mogelijkheden van het eten uit de natuur hebben we behoorlijk wat boeken bekeken. Dit boek sprak ons het meeste aan door de duidelijke beschrijving en mooie recepten. Het is een handzaam boek dat je helpt planten te herkennen, beschrijft duidelijk wat je er van kan gebruiken en wat voor mooie dingen je daarmee kan maken. We zijn er zo enthousiast over dat we het al enkele keren cadeau hebben gedaan!

  • Makkelijk leesbaar en beknopt.
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • beknopt

    Dit boek leest heerlijk weg en beschrijft per maand verschillende recepten waarin wilde kruiden en groenten worden gebruikt.
    Het is wel een beknopt boek, maar zeer duidelijk.

  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Pluspunt van dit artikel: goede kwaliteit

  • Een prachtboek !!!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een prachtboek voor al wie inderdaad wat meer wilde planten en bloemen wil gebruiken in de keuken: deftige foto's, duidelijke uitleg, schat aan informatie en recepten, ... Een van de betere, zonder twijfel, ... en voor geen geld ;-)))

  • Aardig boekje voor gezondheidfreaks
    • Praktisch
    • hoog geitenwollensokkengehalte

    Aardig overzicht van eetbare planten
    Iets te hoog raw food en vega gehalte

Bindwijze: Paperback
22 75
Uiterlijk 21 april in huis Tooltip
Verkoop door Florae 8.7
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Florae
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Florae