Maancake & Jasmijn 100 geheime recepten van Chinese moeders

Auteur: Maria Lam
Taal: Nederlands
Uitgever: Rose Stories
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789082470147
  • Druk: 1
  • september 2017
  • 312 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Wat is het geheim van een heerlijke noedelsoep? Wanneer eet je Chinese maancakes? Welke verschillende dumplings zijn er en hoe vouw je ze? Wat is het lievelingsgerecht van theesommelier Amanda Yiu en hoe maak je het prijswinnende dessert van chefkok Eveline Wu?

Maancake & Jasmijn - 100 geheime recepten van Chinese moeders is een uniek kook- en verhalenboek waarin de persoonlijke verhalen en lievelingsgerechten van twintig Chinese Nederlanders en hun moeders centraal staan. Authentieke recepten, afkomstig uit alle windstreken van China, worden vervlochten met culinaire herinneringen. Samen vormen ze dit heerlijke naslagwerk, en een ode aan alle Chinese moeders in Nederland.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2017
Afmetingen
25,2 x 20,6 x 3,1 cm
Aantal pagina's
312 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Maria Lam Julie Ng
Co-auteur
Julie Ng
Illustrator
Saskia van Osnabrugge
Co-illustrator
Saskia van Osnabrugge
Redacteur
Julie Ng
Co-redacteur
Lisa Zilver
Uitgever
Rose Stories

EAN

EAN
9789082470147

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1125 g
Verpakking breedte
205 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
254 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
5.0
van de 5
Aantal reviews: 6
0
0
0
0
6
  • Lekkere gerechten!
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Leuke persoonlijke verhalen

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Meer dan een kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Een heel erg leuk kookboek met echte herkenbare traditionele Chinese gerechten en daarbovenop ook nog eens leuk om achtergronden te lezen van de verschillende families.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekkere recepten, mooie verhalen
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Er staan heerlijke gerechten in met producten die over het algemeen gewoon in de supermarkt te verkrijgen zijn.
    De verhalen van de moeders in het boek maken het mooi en bijzonder.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • A sense of China
    • Goede kwaliteit

    mooie verhalen van sterke vrouwen die de geuren en smaken van hun moederland naar Nederland brachten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Authentieke recepten uit de Chinese keuken
    • Goede kwaliteit
    • makkelijk te maken recepten

    De verhalen achter de recepten maakt dit kookboek bijzonder. Lekkere recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Tipje van de Chinesche keuken
    • Goede kwaliteit

    Mooi recepten en een inkijkje in de "keuken"

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
25 95
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Gratis verzending door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
Andere verkopers (16)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 12,75
Tweedehands

Vaak samen gekocht