Maancake & Jasmijn 100 geheime recepten van Chinese moeders

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789082470147
  • Druk: 1
  • september 2017
  • 312 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Wat is het geheim van een heerlijke noedelsoep? Wanneer eet je Chinese maancakes? Welke verschillende dumplings zijn er en hoe vouw je ze? Wat is het lievelingsgerecht van theesommelier Amanda Yiu en hoe maak je het prijswinnende dessert van chefkok Eveline Wu?

Maancake & Jasmijn - 100 geheime recepten van Chinese moeders is een uniek kook- en verhalenboek waarin de persoonlijke verhalen en lievelingsgerechten van twintig Chinese Nederlanders en hun moeders centraal staan. Authentieke recepten, afkomstig uit alle windstreken van China, worden vervlochten met culinaire herinneringen. Samen vormen ze dit heerlijke naslagwerk, en een ode aan alle Chinese moeders in Nederland.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2017
Afmetingen
Afmeting: 25,2 x 20,6 x 3,1 cm
Aantal pagina's
312 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Maria Lam Julie Ng
Illustrator
Saskia van Osnabrugge
Co-illustrator
Saskia van Osnabrugge
Redacteur
Julie Ng
Co-redacteur
Lisa Zilver
Uitgever
Rose Stories

EAN

EAN
9789082470147

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1118 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
206 mm
Verpakking hoogte
31 mm
Verpakking lengte
252 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
5.0
van de 5
Aantal reviews: 6
0
0
0
0
6
  • Lekkere gerechten!
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Leuke persoonlijke verhalen

  • Meer dan een kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Een heel erg leuk kookboek met echte herkenbare traditionele Chinese gerechten en daarbovenop ook nog eens leuk om achtergronden te lezen van de verschillende families.

  • Lekkere recepten, mooie verhalen
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Er staan heerlijke gerechten in met producten die over het algemeen gewoon in de supermarkt te verkrijgen zijn.
    De verhalen van de moeders in het boek maken het mooi en bijzonder.

  • A sense of China
    • Goede kwaliteit

    mooie verhalen van sterke vrouwen die de geuren en smaken van hun moederland naar Nederland brachten

  • Authentieke recepten uit de Chinese keuken
    • Goede kwaliteit
    • makkelijk te maken recepten

    De verhalen achter de recepten maakt dit kookboek bijzonder. Lekkere recepten.

  • Tipje van de Chinesche keuken
    • Goede kwaliteit

    Mooi recepten en een inkijkje in de "keuken"

Bindwijze: Hardcover
25 95
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Bekijk alle bezorgopties

Vaak samen gekocht