Puur thee Telen - zetten - experimenteren - drinken

Auteur: Veerle Stoffels
Taal: Nederlands
Boek omdraaien
Auteur: Veerle Stoffels
Uitgever: Lannoo
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789401463492
  • Druk: 1
  • december 2019
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting



Thee wordt bij ons alsmaar populairder, een tendens die aangewakkerd wordt door onze groeiende bewustwording van wat we consumeren en onze toenemende aandacht voor een gezonde levensstijl. Welke thee drink ik het best op welk moment van de dag? Waar komen de verschillende soorten thee vandaan? Waarop moet ik letten bij het zetten van thee, wat zijn de gevolgen voor de smaak en wat zijn de gezondheidseffecten van thee?

Theesommelier Veerle Stoffels leidt je rond in de wereld van thee. Van de noeste arbeid die aan je kop thee voorafgaat en eeuwenoude tradities tot het brede aanbod van theesoorten. Dit boek nodigt je ook uit om zelf te experimenteren met iceteas, theecocktails en desserten op basis van thee. Samen met diverse suggesties voor foodpairing verrast Puur Thee zowel de leek als de liefhebber.

Recensie(s)

De theebijbel van Lannoo is volledig herzien. Thee is in opmars, Nederland heeft sinds 2018 zelfs een heuse theeplantage in Soerendonk (NB). In deze uitgave komen allereerst de diverse soorten thee aan bod en de landen die ze produceren. Het zetten van thee is een kunst apart, die zeer volledig wordt besproken. Aan de ceremonie van thee zetten en drinken op o.a. Chinese, Japanse, Marokkaanse en Engelse wijze wordt ook veel aandacht besteed. Gevolgd door suggesties voor het experimenteren met thee in combinatie met een gerecht, het zogenaamde "foodparing', en diverse recepten voor iceteas, theecocktails en theesmoothies. Uiteraard ontbreken de beschrijvingen van beroemde theebars in Europa niet, verder is het boek doorspekt met uitspraken over thee. De sfeervolle foto's zijn een mooie aanvulling op de tekst. Mooie, gebonden uitgave.

A.M. Keyser de Klerk

Lees de eerste pagina's

Meer weten over?

5.0
van de 5
8 reviews
0
0
0
0
8
0
0
  • Mooi boek
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Puur thee

    Als echte thee liefhebber geniet ik erg van dit boek.
    Mooie foto's en verhalen over de verschillende soorten thee, dat maakt het drinken van je thee een stuk interessanter. Hierdoor ga je de verschillende smaken ontdekken en proeven.
    Wat mij betreft een echte aanrader !

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Top Thee Boek.
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Puur thee

    Echt een superleuk boek, met veel informatie en foto's.
    Leest plezierig en ziet er ook nog eens mooi uit.
    Dit boek is zeker een aanwinst voor de hobby-ist en professional op het gebied van thee.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Puur Thee
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Geschreven bij Puur thee

    Ik vind dit echt een prachtig boek!
    De informatie is heel duidelijk, leest makkelijk weg en er staan prachtige foto's in.
    Ik vind dit echt een koffie(thee)tafel boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • lekker leesbaar
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Geschreven bij Puur thee

    leest lekker makkelijk weg plus goeie uitleg
    waar welke thee vandaan komt.
    ik zou het zeker aanraden aan vrienden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • De smakelijke wereld van thee
    • Goede kwaliteit

    Geschreven bij Puur thee

    Helder boek dat de vele facetten van thee belicht. Het heeft mij op het spoor van andere theesoorten gezet. Mooi vormgegeven en goed leesbaar.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Fantastisch boek
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Compleet
    • Toegankelijk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Puur thee

    Een mooi en vooral compleet boek over thee. Een toegankelijke inleiding voor mensen die nog niet veel van thee weten, en een geschikt naslagwerk voor de echte liefhebber.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Mooi elegant boek over alles van thee
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Puur thee

    Mooi en inspirerend boek over thee, echt een topper

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Dit moet je kopen.
    • Goede kwaliteit

    Geschreven bij Puur thee

    Geweldig boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
december 2019
Afmetingen
26,8 x 22 x 2,5 cm
Aantal pagina's
240 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Veerle Stoffels
Illustrator
Wim Kempenaers
Co-illustrator
Wim Kempenaers
Redacteur
Saskia Martens
Uitgever
Lannoo

Vertaling

Originele Titel
Puur thee

EAN

EAN
9789401463492

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
440
Subtitel
Telen - zetten - experimenteren - drinken
Thema Subject Code
WB

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
35 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (5)

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht