The Scottish Food Bible

Taal: Engels
The Scottish Food Bible
Uitgever: Birlinn General
  • Engels
  • Paperback
  • 9781780272283
  • Druk: 1
  • juni 2014
  • 112 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Scottish produce is celebrated the world over. The demand for game, for example, far exceeds what can be supplied, and Scottish cheeses surpass many from mainland Europe. In this book Claire Macdonald celebrates the very best of home-grown ingredients - from oatmeal, dairy produce, meat and fish, fruit and vegetables and even whisky - in 60 imaginative recipes for starters, main course and puddings, as well as for sauces, dressings, baking and other treats. Recipes include: Grilled goat's cheese on stir-fried beetroot with orange and Balsamic vinegar Chocolate oatmeal biscuits Iced honey and whisky creams Herb crepes with smoked salmon, creme fraiche and diced cucumber Steam-baked cod with lentils, coriander and lime Venison fillet with green peppercorn, ginger and port sauce

Recensie(s)

'She radiates a love of cooking and ... a love of eating' * Homes & Gardens * 'Claire Macdonald is one of this country's most respected cooks' * Sunday Post *

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
2014-06-16
Afmetingen
21 x 15 x 2,2 cm
Aantal pagina's
112 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Claire Macdonald
Illustrator
Bob Dewar
Co-illustrator
Bob Dewar
Uitgever
Birlinn General

EAN

EAN
9781780272283

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
442
Oorspronkelijke releasedatum
2014-06-16
Thema Qualifier Code
1DDU-GB-S
Thema Subject Code
WB

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Brits, Schots
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews
Bindwijze: Paperback
7 99
Uiterlijk 29 februari in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice