Engelse Boeken over levensmiddelentechnologie

10.006 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • The Science Behind Food That Isn't Food
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781324036722
    • 27 juni 2023
    • 384 pagina's

    New York Times Bestseller International Bestseller A New Yorker " Best Books of 2023 So Far" • A Goodreads…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781603582865
    • 17 juni 2013
    • 528 pagina's

    Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 49 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • The New Science of Eating
    • Engels
    • Paperback
    • 9780241977743
    • 03 mei 2018
    • 336 pagina's

    A ground-breaking book by the world-leading expert in sensory science: Freakonomics for food 'Popular…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    43,85
    Paperback
    21,90
    Digitaal luisterboek
    13,99
    E-book
    9,49

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 80 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,49

  • How Artificial Intelligence Can Make Healthcare Human Again
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781541644632
    • 11 juli 2019
    • 400 pagina's

    One of America's top doctors reveals how AI will empower physicians and revolutionize patient care…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    15,99
    Digitaal luisterboek
    24,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 30 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 20,95

    Ebook 15,99

  • The Surprising Science of Eating for Cognitive Power
    • Engels
    • Paperback
    • 9780399574009
    • 31 december 2019
    • 368 pagina's

    How to eat for maximum brainpower and health, from an expert in both neuroscience and nutrition. "Powerful…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    19,99
    E-book
    9,49
    Paperback
    9,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 98 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,49

  • The Science of Great Barbecue and Grilling
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780544018464
    • 03 april 2017
    • 384 pagina's

    The founder and editor of the world's most popular BBQ and grilling website, AmazingRibs.com, "Meathead"…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Digitaal luisterboek
    24,99
    E-book
    20,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

  • Everyday, tasty recipes with miso - the Japanese superfood
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781910904619
    • 11 augustus 2016
    • 144 pagina's

    Miso is fast becoming a vital ingredient for the health-conscious foodie. The fermented soybean paste,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    11,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 11,99

  • Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses
    • Engels
    • Paperback
    • 9781603585781
    • 24 juli 2015
    • 298 pagina's

    Including more than 35 step-by-step recipes from the Black Sheep School of Cheesemaking Most DIY cheesemaking…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    24,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Meestal 22,99

    Je bespaart 17%

    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 24,99

  • Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
    • Engels
    • Paperback
    • 9780231168915
    • 24 november 2015
    • 280 pagina's

    The West identifies four basic tastes—sour, sweet, salty, and bitter. Yet in East Asia, a fifth taste—umami—has…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    26,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 42 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 26,99

  • Alcohol-Free Cocktails for the Mindful Drinker
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780008434229
    • 10 december 2020
    • 144 pagina's

    60 spirit-free and stylish drink recipes for the mindful drinker, perfect for anyone wanting a break…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 2 mei in huis
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Paperback
    • 9781032098319
    • 30 juni 2021
    • 470 pagina's

    Metabolic syndrome (MS) is a combination of medical disorders that, when occurring together, increase…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 62 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • 50 incredible coffee designs for the home barista
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781788404648
    • 18 januari 2024
    • 128 pagina's

    A beginners guide to taking your coffee to the next level…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    8,49

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.
    Meestal 12,99

    Je bespaart 8%

    Uiterlijk 2 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 8,49

    • Engels
    • Hardcover
    • 9789386546661
    • 10 maart 2017
    • 278 pagina's

    Food microbiology is a branch of applied microbiology and the scope of food microbiology is expanding…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 154 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781839830167
    • 20 juli 2023
    • 528 pagina's

    This is the first complete edition of Barnard’s writing. Including over 200 engravings, this book provides…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    9,77
    Hardcover
    135,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 46 euro en 52 cent.
    Uiterlijk 2 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,77

    • Engels
    • Hardcover
    • 9780994543325
    • 31 augustus 2016
    • 336 pagina's

    The Design of Food Extrusion Dies…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 234 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Fundamentals and Applications
    • Engels
    • Hardcover
    • 9783031300226
    • 30 januari 2024
    • 682 pagina's

    An additional important audience are pharmaceutical scientists in industry and academia, particularly…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 83 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 2 mei in huis
    Verkoop door bol
  • Understanding Faults in Wine
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780520276901
    • 04 september 2018
    • 240 pagina's

    “Jamie Goode has expertly peeled the onion of wine biology and chemistry layer by layer in this carefully…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Digitaal luisterboek
    19,99
    E-book
    20,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

  • A Gazetteer of Scotch Whisky
    • Engels
    • Paperback
    • 9781780278056
    • 03 november 2022
    • 416 pagina's

    Whiskypedia is the essential handbook for all whisky lovers and contains everything you need to know…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    16,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • Heston Blumenthal
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781408804407
    • 03 oktober 2011
    • 407 pagina's

    The book that redefines home cookery for the twenty-first century…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 36 euro en 10 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 23,50
  • The Complete Guide to Running a Successful Farmstead Creamery
    • Engels
    • Paperback
    • 9781603585491
    • 06 mei 2014
    • 226 pagina's

    There has never been a better time to be making and selling great cheese. People worldwide are consuming…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
    Meestal 29,99

    Je bespaart 17%

    Uiterlijk 2 mei in huis
    Verkoop door bol
  • Over 70 delicious recipes for stress-free meals
    • Engels
    • Paperback
    • 9780600636953
    • 07 januari 2021
    • 128 pagina's

    Over 70 delicious recipes for stress-free vegan slow cooking…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    4,49

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 10 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 4,49

  • The Complete Survival Guide to Growing Your Food, Food Storage, and Food Preservation in 2021 (2 Books IN 1)
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781954182035
    • 08 november 2020
    • 258 pagina's

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    17,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 23 euro en 99 cent.
    Meestal 31,59

    Je bespaart 24%

    Verwacht over 6 weken
    Verkoop door bol
  • The Lore and The Science
    • Engels
    • Paperback
    • 9781849731805
    • 28 mei 2010
    • 454 pagina's

    Outlines the extensive history and use since the dawn of civilization of alliums, as well as the understanding…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    141,94
    E-book
    30,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 70 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 30,99

  • The Science of Therapeutic Carbohydrate Restriction in Human Health
    • Engels
    • Paperback
    • 9780128216170
    • 22 juni 2023
    • 550 pagina's

    Ketogenic: The Science of Therapeutic Carbohydrate Restriction in Human Health presents the most up-to-date…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    129,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 128 euro en 71 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 88,20

    Ebook 129,00