Op zoek naar een espressomachine? Bol.com geeft advies

Espressomachines voor elke smaak

Espressomachines laten je genieten van een heerlijk kopje espresso, maar je kunt er vaak ook andere koffiespecialiteiten mee bereiden. Er is veel variatie in de mogelijkheden per espressomachine en hierdoor zijn er ook veel prijsverschillen. Bol.com helpt je graag bij het kiezen van de espressomachine die bij jou past!

Bekijk alle espressomachines

Welke espressomachine past bij mij?

Er zijn grote verschillen in mogelijkheden, design, prijs en gebruiksgemak. Maar één ding hebben de machines met elkaar gemeen: ze zetten koffie onder een dusdanig hoge druk dat het espresso genoemd mag worden.

Een espresso maak je door water onder hoge druk (minimaal 9 bar) door ca. 7 gram gemalen koffie heen te persen, onder een temperatuur van ongeveer 90 graden. Het perfecte kopje espresso kenmerkt zich door het crema-laagje dat vetten en suikers bevat die door de druk uit de koffie worden geperst. Dankzij de krachtige smaak is espresso al meer dan een eeuw lang de favoriete drank van koffieliefhebbers. Maar espresso is meer dan alleen een klein kopje koffie, het is ook de basis van de perfecte cappuccino, latte macchiato of caffe latte. Wat is jouw favoriete kopje koffie? Hieronder lichten we de verschillende machines toe zodat je daarna precies weet welke machine het meest aansluit bij jouw wensen.

Volautomatische espressomachines

Jouw koffiemoment naar keuze met één druk op de knop

Met één druk op de knop worden verse bonen gemalen en wordt een heerlijk kopje espresso, lungo, cappuccino of latte macchiato gezet. Met een volautomaat haal je de totaaloplossing voor koffie in huis. Daarnaast is het een blikvanger in jouw keuken! Volautomatische espressomachines variëren in prijs tussen 250 euro en meer dan 1.500 euro. Het prijsverschil wordt vaak verklaard door de mate waarin je de machine kunt instellen naar jouw behoefte, het gebruiksgemak en de mogelijkheden die je hebt met verse melk. Hieronder vind je meer uitleg over de verschillende volautomatische espressomachines.

+ Versgemalen bonen
+ Eenvoudig in gebruik
+ Meer koffievariaties met melk
+ Naar eigen smaak in te stellen
- Meer schoonmaken en onderhoud
- Neemt meer ruimte in

Bekijk al onze volautomatische espressomachines
Bekijk ons assortiment koffiebonen

Koffiecupmachines

Voor een snel kopje koffie en gemiddeld gebruik

Een gemakkelijke manier om espresso’s en lungo’s te maken is het gebruik van een espressomachine waar koffiecapsules in kunnen. Bekende systemen zijn Nespresso, Dolce Gusto, illy Iperespresso en Lavazza A Modo Mio. Je koopt capsules die kant-en-klaar in de machine kunnen, waardoor het bedienen en onderhoud van de machine erg eenvoudig is. Dolce Gusto capsules zijn te koop bij Albert Heijn en illy Iperespresso en Lavazza A Modo Mio bij bol.com, Nespresso capsules enkel verkrijgbaar bij Nespresso zelf.

+ Gebruiksvriendelijk en snel
+ Veel variatie in capsules
+ Compact formaat
- Gebruik eigen koffie niet mogelijk
- Minder variatie mogelijk met melk
- Geen vers gemalen koffie

Bekijk al onze koffiecupmachines
Bekijk ons koffieassortiment

Piston espressomachines

Voor de liefhebber van traditionele espresso

De echte koffiespecialist weet precies wat hij wil. De favoriete bonen, op de juiste maalgraad gemalen, perfect aangestampt en bereid op de ideale temperatuur. Een pistonmachine, eventueel in combinatie met een bonenmaler, biedt deze vrijheid in keuzes. Wel vergt deze machine wat meer kennis, tijd en onderhoud, maar hier krijg je wel de authentieke Italiaanse espresso voor terug!

+ Naar eigen smaak in te stellen
+ Compact formaat
- Tijdsintensief
- Meer schoonmaken en onderhoud
- Minder geschikt voor meerdere kopjes

Bekijk al onze pistonmachines
Bekijk ook ons assortiment percolators en cafetières

Prijsverschillen

Er zit veel prijsverschil tussen koffiemachines. Dit geldt zowel voor de prijs bij aanschaf als de prijs per kopje. Het is dan ook belangrijk dit mee te wegen in jouw keuze.

Prijs apparaat Prijs koffie per kopje Prijs per jaar *
Filterkoffiezetapparaat 20-200 3-7 cent 36,50
Senseo koffiepadmachine 50-200 5-13 cent 65,70
Koffiecupmachine 50-250+ 20-40 cent 219,00
Handmatige espressomachine 100-500+ 7-25 cent 109,50
Volautomaat 300-1000+ 7-25 cent 109,50

* bij 2 kopjes per dag op basis van gemiddelde koffieprijs per kopje

Welke verschillende volautomaten zijn er?

Gemak dient de mens

Het liefst willen we een espressomachine die met één druk op de knop de koffie kan zetten waar we op dat moment zin in hebben.

Bij volautomaten zijn de mogelijkheden bijna eindeloos, er zijn zelfs volautomaten met 16 voorgeprogrammeerde koffiespecialiteiten. Het is dan ook belangrijk om te bepalen wat voor koffiedrinker jij bent en vervolgens een volautomaat te kiezen die past bij jouw behoeften. Hieronder staan drie profielen, klik op het profiel dat het best bij jou past en je vindt de volautomaat die voldoet aan jouw wensen.

Koffie met melk graag!

Tegenwoordig drinkt bijna iedereen graag koffie met verse melk. Bijna alle volautomaten hebben daarom de mogelijkheid om melk op te schuimen als basis voor een heerlijke cappuccino of latte.

In de meeste gevallen heeft een volautomaat een klassieke melkopschuimer, namelijk een stoompijpje, ook wel “pannarello” genoemd. Het stoompijpje blaast stoom in een kannetje met melk waardoor warm melkschuim ontstaat. Het vereist wat handigheid maar je voelt je al snel een echte barista!

Bekijk alle volautomaten met een pannarello melkopschuimer

Heb je geen zin en tijd om steeds zelf melk op te moeten schuimen, omdat je vaak koffie met melk drinkt of met meerdere personen bent? Dan is een volautomaat met automatische melkopschuimer een goede keuze. Er zijn verschillende systemen zoals een melkkaraf of losstaande melkbeker, maar allen nemen je een hoop werk uit handen. Met één druk op de knop is het allemaal geregeld, de volautomaat zet een espresso én voegt daar meteen heerlijk melkschuim aan toe.

Bekijk alle volautomaten met automatische melkopschuimer

Instellingen & smaak

Ieder zijn smaak

Gelukkig kun je de instellingen van de meeste volautomatische espressomachines naar jouw voorkeuren instellen. Een aantal wordt hieronder toegelicht omdat ze een grote invloed hebben op de smaak van het eindresultaat: jouw persoonlijke kopje koffie.

Volautomaten maken gebruik van koffiebonen. Hoe de volautomaat de bonen maalt heeft een grote invloed op de smaak van de koffie. Keramische maalschijven zorgen er, in tegenstelling tot bijvoorbeeld metalen maalschijven, voor dat de koffiebonen niet te heet worden tijdens het malen. Hierdoor voorkom je een verbrande smaak van je koffie. Bij de meeste volautomaten kun je ook de maalgraad van de koffiebonen aanpassen. Fijn gemalen koffie zorgt ervoor dat het water er langer over doet om door de koffie te lopen. Dit zorgt voor een sterkere koffie met een intense smaak. Wanneer je de koffie te sterk of te bitter vindt, kun je de maalgraad grover instellen. De juiste instelling bestaat niet, het hangt af van je eigen smaak en van de koffiebonen die je gebruikt.

Naast de maalgraad van de koffie worden de sterkte en smaak ook bepaald door de hoeveelheid koffie die wordt gebruikt. Ook dit is bij de meeste volautomaten per keer in te stellen. Dit komt van pas als je bijvoorbeeld ‘s ochtends van sterke koffie houdt terwijl je ‘s avonds liever minder sterke koffie drinkt. Met de hoeveelheid koffie kun je gemakkelijk variëren zonder dat je steeds de maalgraad hoeft aan te passen. Daarnaast kan deze instelling van pas komen bij verschillende koffiespecialiteiten, zo kun je bijvoorbeeld een extra sterke espresso zetten voor het maken van een cappuccino.

Water is natuurlijk van essentieel belang voor een goede espresso. Zacht water is het beste, omdat water met veel kalk nadelig is voor zowel de volautomaat als de smaak van de koffie. Het is dan ook belangrijk om een volautomaat regelmatig te ontkalken en eventueel een kalkfilter te gebruiken indien de volautomaat het gebruik hiervan ondersteunt.

De inhoud van een kopje espresso of lungo is bij volautomaten automatisch ingesteld. Vrijwel alle volautomaten bieden daarnaast de mogelijkheid de waterhoeveelheid per kopje aan te passen naar jouw behoeften of naar de grootte van de kopjes.

Tips voor aanschaf en gebruik

Naast alle mogelijkheden van een volautomaat die hierboven zijn beschreven, zijn er nog een aantal zaken waar je op moet letten bij het kiezen en gebruiken van een volautomaat.

Onderhoud

Het onderhouden van een volautomaat is erg belangrijk. Allereerst moet een volautomaat periodiek ontkalkt worden zoals eerder aangegeven. Daarnaast is het nodig om de machine periodiek te reinigen. Tijdens het malen en zetten van koffie krijgt de volautomaat te maken met koffieresten (koffie-olie, vetten) die zich kunnen ophopen in de machine.

Het onderhoud van een volautomatische espressomachine is per merk verschillend. Raadpleeg daarom goed de gebruiksaanwijzing en plan periodiek onderhoud in.

Tip: Let op dat de koffiebonen die je gebruikt voor een volautomaat niet te vet zijn. Hoe vetter de koffieboon, hoe meer koffieresten achterblijven in de machine.

Bekijk alle onderhoudsaccessoires

Melk

Het lekkerste melkschuim krijg je door koude verse melk op te schuimen. Veel mensen raden volle melk aan vanwege de vollere smaak, maar je kunt ook magere of halfvolle melk gebruiken. Belangrijk is in ieder geval de temperatuur van de melk tijdens het opschuimen niet boven de 70 graden Celsius uit te laten komen. Een vuistregel is dat deze temperatuur bereikt is als je het kannetje niet meer met je blote handen kunt vasthouden. Naast koemelk kun je natuurlijk ook sojamelk gebruiken!

Wanneer je melk opschuimt door middel van een stoompijpje dan kun je het beste een roestvrijstalen melkkannetje gebruiken, die maximaal voor de helft gevuld is. Gebruik ook niet te weinig melk, want dan wordt de melk te snel opgewarmd en krijg je geen mooi melkschuim.

Het is natuurlijk ook mogelijk om een losse melkopschuimer te kopen als aanvulling op een volautomaat zonder automatische melkopschuimer.

Inhoud water- en bonenreservoir

Zet je vaak koffie voor meerdere personen tegelijk of vind je het vervelend om steeds het waterreservoir te moeten bijvullen? Dan is het belangrijk om te kijken naar de inhoud van het waterreservoir voordat je een volautomaat aanschaft. De meeste volautomaten hebben een waterreservoir met een inhoud van 1 tot 2 liter.

In het bonenreservoir van de meeste volautomaten kan over het algemeen tussen de 200 en 350 gram bonen. Aangezien je gemiddeld 7-8 gram per kopje gebruikt, is dit dus in ieder geval genoeg voor ongeveer 25 kopjes.

Temperatuur van de koffie

Er zijn volautomaten waar je de temperatuur van de koffie kunt instellen. Het is echter belangrijker dat de volautomaat de koffie standaard op de juiste temperatuur zet, want te hete koffie zorgt voor een verbrande smaak en te koude koffie zorgt voor te weinig extractie en dus voor te weinig smaak. Mocht je de temperatuur van de koffie willen aanpassen, let er dan op de volautomaat van jouw keuze deze functie heeft.

Tip: Gebruik voor de perfecte espresso voorverwarmde kopjes! Hierdoor blijft de espresso langer op de juiste temperatuur.

Bekijk onze espressomachine pagina, hier vind je ook alle aanbiedingen
Naar boven