Alle artikelen van Jonah Freud

• Nederlands
• Hardcover
• 9789082543773
• 15 november 2020
• 324 pagina's

Tien jaar na het verschijnen van De Banketbakker hebben we het boek een nieuwe uitstraling gegeven. De...

• Nederlands
• Hardcover
• 9789048848287
• 29 november 2019
• 432 pagina's

De Japanse keuken staat bekend om het gebruik van bijzondere en verse ingrediënten. De Japanse keuken...

• Nederlands
• Hardcover
• 9789025300708
• 19 januari 2016
• 424 pagina's

'Een vakkundige en competente meester-kok streeft naar een goed begin, een beter middendeel en een best...

• Nederlands
• Paperback
• 9789038817224
• 12 maart 2026
• 272 pagina's

Jonah Freud en Noni Kooiman geven in dit boek meer dan driehonderd recepten om fruit en groenten, maar...

• Nederlands
• Hardcover
• 9789464040814
• 02 september 2021
• 320 pagina's

'MED is nu al een klassieker die in geen enkele keuken misstaat' - Trouw 'Claudia's boek leest alsof...

• Nederlands
• Hardcover
• 9789401492508
• 14 oktober 2024
• 360 pagina's

Kookboeken verbinden al vijf eeuwen generaties Nederlanders. Ze gaan over van grootouder op kleinkind,...

• Nederlands
• Hardcover
• 9789080568457
• 01 november 2010
• 328 pagina's

Meer dan 300 recepten van de klassiek geschoolde banketbakker Cees Holtkamp. Voor het eerst in ruim vijftig...

• Nederlands
• Hardcover
• 9789059561953
• 22 mei 2009
• 136 pagina's

Kees Raat, de befaamde chocolatier van Unlimited Delicious in Amsterdam, geniet landelijke bekendheid...

• Nederlands
• Hardcover
• 9789055014071
• 08 juni 2002

De veelzijdigheid en de levendigheid van de Joodse cultuur. .. Een monumentaal werk dat de geschiedenis...

• Nederlands
• Hardcover
• 9789059569256
• 04 november 2019
• 612 pagina's

Claudia Roden: de grande dame van de internationale culinaire wereld! De naam Claudia Roden wordt met...

Bekijk alle varianten

Hardcover

34,65

• Nederlands
• E-book
• 9789038806976
• 12 maart 2019
• 628 pagina's
• EPUB

Alice Waters zette met haar revolutionaire filosofie, die zij sinds de jaren zestig van de vorige eeuw...

• Nederlands
• Hardcover
• 9789038809533
• 16 augustus 2021
• 96 pagina's

Jonah Freud en Noni Kooiman geven 40 recepten voor originele en smaakvolle chutneys en ingelegd zuur,...

• Nederlands
• Paperback
• 9789080568426
• 10 april 2007
• 196 pagina's

Klassieke Nederlandse koekjes van Cees Holtkamp : nieuwe Nederlandse koekjes van Kees Raat

Bekijk alle varianten

Hardcover

59,75

• Engels
• Hardcover
• 9789082543766
• 03 december 2020
• 128 pagina's

Dutch pastry is famous all over the world. In this book Classic Dutch pastry recipes from one of the...

• Nederlands
• Hardcover
• 9789048844883
• 15 oktober 2018
• 464 pagina's

Aan het begin van de twintigste eeuw kwamen meisjes uit het hele land naar Culemborg om twee jaar lang...

Bekijk alle varianten

E-book

14,99

• Nederlands
• Paperback
• 9789080568402
• 01 januari 2012
• 97 pagina's

• Nederlands
• Paperback
• 9789083211718
• 02 december 2021
• 144 pagina's

‘In Afrika spreken we allemaal verschillende talen,’ zegt Ruth wanneer ze okrasoep, het lievelingsgerecht...

Bekijk alle varianten

Paperback

11,17

• Nederlands
• Hardcover
• 9789048861804
• 15 september 2022
• 256 pagina's

De Joodse wereldkeuken volgens Jonah Freud Hoe ziet een seideravond eruit in Australië en wat zetten...

Bekijk alle varianten

E-book

14,99

• Nederlands
• Hardcover
• 9789038810478
• 25 juni 2021
• 96 pagina's

In Drankjes geven Noni Kooiman en Jonah Freud veertig inmaakrecepten voor koude en warme drankjes, zoals...

• Nederlands
• Paperback
• 9789059567351
• 01 april 2017
• 208 pagina's

Van Texel tot Zeeland: de Nederlandse kust heeft volop culinair genoegen te bieden. In elke badplaats...

• Nederlands
• Hardcover
• 9789058971883
• 11 september 2004
• 319 pagina's

De aandacht voor oorspronkelijk Nederlands voedsel en Nederlandse drank is groter dan ooit. Oude groenten...

Bekijk alle varianten

Hardcover

14,71

• Nederlands
• Hardcover
• 9789060207789
• 119 pagina's

Dit boek is niet zomaar een kookboek. Het is een kookboek uit de hel. Maar het is ook een boek van de...

• Nederlands
• Hardcover
• 9789058971272
• 15 november 2003
• 111 pagina's

Ontwikkeld samen met, en uitgebreid getest op, de doelgroep Eenvoudige gerechten in een heldere vormgeving...

• Engels
• Paperback
• 9789461431288
• 01 april 2015
• 240 pagina's

Het afgelopen decennium heeft Amsterdam een culinaire metamorfose ondergaan. In alle wijken zijn bijzondere...