Hidde de Brabander

Hidde de Brabander

Hidde de Brabander is een van de drie Nederlandse Meester Patissiers. Hij heeft als chef-Patisserie voor meerdere restaurants met Michellin sterren gewerkt. Hij schreef al een jaar lang bakrecpeten voor Delicious magazine, wordt regelmatig gevraagd voor columns in vak gerelateerde magazines en creëert voor meerdere bedrijven concepten en producten. Eerder verscheen zijn eerste boek Patisserie.

Alle artikelen van Hidde de Brabander

6 resultaten

  • De beste recepten van Nederlands grootste smaakmakers
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789043929714
    • 31 mei 2023
    • 128 pagina's

    ‘Man met Smaak’ is het ultieme mannenkookboek. Met de beste recepten voor mannen, van de grootste culinaire… Meer

    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
  • Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789021584683
    • 17 november 2022
    • 224 pagina's

    ‘Boulangerie.’: De nieuwe bakbbijbel over brood van meesterbakker en patissier Hidde de Brabander Boulangerie.… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    29,99
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Meer verkopers vanaf 49,00

    Ebook 29,99

  • het ultieme handboek voor chocolade
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789021572574
    • 06 september 2019
    • 224 pagina's

    De enige échte chocoladebijbel van Meester Patissier Hidde de Brabander In zijn allernieuwste boek Chocolaterie.… Meer

    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf 44,99
  • Geuren, kleuren, smaken en texturen. Het ultieme handboek voor patisserie
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789021561530
    • 29 maart 2016
    • 272 pagina's

    In Patisserie. Geuren, kleuren, smaken en texturen. deelt Hidde de Brabander, de beste patissier van… Meer

    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Meer verkopers vanaf 49,00
  • van basisrecept tot pronkstuk: patisserie voor iderereen
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789400509436
    • 20 november 2017
    • 192 pagina's

    Hidde de Brabander deelt in De Brabander Bakt zijn kennis en zijn eigen originele recepten. Enthousiaste… Meer

    Op voorraad

    Nu besteld, donderdag in huis

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.