Ixta Belfrage (1991) staat bekend om haar unieke kookstijl die het best te omschrijven is als 'onbeschaamd fusion'. Ze haalt inspiratie uit de drie voor haar zo belangrijke landen; Brazilië (waar haar moeder vandaan komt), Italië (waar ze haar jeugdjaren doorbracht) en Mexico (waar een deel van haar familie woonde). Ze begon haar kokscarrière bij restaurant NOPI (van Yotam Ottolenghi) waarna ze vijf jaar bij de Ottolenghi Test Kitchen werkte. In 2020 schreef ze samen met Yotam Ottolenghi de bestseller Flavour. In 2021 werd ze door Code Hospitality uitgeroepen tot een van de meest invloedrijke vrouwen in de food-wereld. Ixta is daarnaast de nieuwe receptcolumnist voor de Britse krant The Guardian.

Lees meer Lees minder

Boeken

Bekende chefs

Snel & Makkeli...

Alle artikelen

Alle artikelen van Ixta Belfrage

11 resultaten

Sortering

- Yotam Ottolenghi
- Ixta Belfrage
Flavour

Heel veel groenten, nog meer smaak
- Nederlands
- Hardcover
- 9789059569911
- 18 september 2020
- 320 pagina's
Ottolenghi geeft je heel veel groente, en nóg meer smaak! Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je… Meer

In verschillende varianten verkrijgbaar:

E-book

€ 19,99
33 ⁹⁹

Op voorraad

Nu besteld, donderdag in huis
Levertijd

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

Bezorgopties

We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Yotam Ottolenghi
- Ixta Belfrage
Flavour

Flavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi's food
- Engels
- Hardcover
- 9781785038938
- 03 september 2020
- 320 pagina's
In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create… Meer

In verschillende varianten verkrijgbaar:

E-book

€ 17,99

Hardcover

€ 27,09
19 ⁹⁹

Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Levertijd

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

Bezorgopties

We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Ixta Belfrage
MEZCLA

Recipes to Excite
- Engels
- Hardcover
- 9781529148091
- 07 juli 2022
- 288 pagina's
From the Ottolenghi protege shaking up the food world. MEZCLA means mix, blend or fusion in Spanish and… Meer

In verschillende varianten verkrijgbaar:

E-book

€ 17,99
23 ⁹⁹

Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Levertijd

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

Bezorgopties

We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Ixta Belfrage
Mezcla

Recepten die verrassen
- Nederlands
- Hardcover
- 9789464041873
- 23 augustus 2022
- 288 pagina's
'Ixta's creativiteit is er een uit duizenden. Haar eten is simpelweg voortreffelijk!' - Yotam Ottolenghi… Meer
32 ⁹⁹

Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Levertijd

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

Bezorgopties

We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Yotam Ottolenghi
- Ixta Belfrage
Flavour (edizione italiana) Ebook
- Italiaans
- E-book
- 9788809955691
- 28 oktober 2021
- Adobe ePub
Il nuovo, meraviglioso libro di Yotam Ottolenghi e Ixta Belfrage. Ricette di grande soddisfazione per… Meer
19 ⁹⁹

Direct beschikbaar
Levertijd

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

Bezorgopties

We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Yotam Ottolenghi
- Ixta Belfrage
Ottolenghi Flavor

A Cookbook
- Engels
- Hardcover
- 9780399581755
- 13 oktober 2020
- 320 pagina's
The Guardian columnist and best-selling co-author of Jerusalem and an Ottolenghi Test Kitchen master… Meer
32 ⁹⁹

2 - 3 weken
Levertijd

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

Bezorgopties

We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Vergelijk met andere artikelen Je hebt al het maximum aantal artikelen in je lijst staan

Bekijk nu
- Ixta Belfrage
Mezcla: Recipes to Excite [A Cookbook]

Recipes to Excite [A Cookbook]
- Engels
- Hardcover
- 9781984860828
- 13 september 2022
- 288 pagina's
100 recipes for everyday eating with built-in wow factor, from the Ottolenghi protégé and co-author of… Meer
34 ⁹⁹

2 - 3 weken
Levertijd

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

Bezorgopties

We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.