Jacques Meerman

Jacques Meerman is schrijver en vertaler, gespecialiseerd in gastronomische onderwerpen. Hij heeft een bijzondere belangstelling voor de mediterrane en de Nederlandse keuken, leest graag oude Arabische kookboeken en woonde tot voor kort in Málaga. Naast zijn vele vertalingen publiceerde hij boeken zoals 1001 Koks, zijn veelgeprezen Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken en Kleine geschiedenis van de hutspot.

Alle artikelen van Jacques Meerman

272 resultaten

    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789000309757
    • Druk: 1
    • juli 2012
    • 1504 pagina's

    'Hoeveel nieuwe kookboeken ik ook binnenkrijg, er zijn er altijd een paar die ik blijf openslaan, hoe… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    € 27,95
    52 50
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
  • Wijnkenner word je zo
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789461431363
    • AVI Plus
    • Druk: 2
    • oktober 2015
    • 216 pagina's

    Je staat bij de slijterij of supermarkt en je weet uit het immense aanbod wijnen niet welke je moet kiezen.… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    € 24,95
    23 50
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
  • wetenschap en cultuur in de keuken
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789046813935
    • Druk: 1
    • januari 2013
    • 876 pagina's

    Harold McGee's oorspronkelijke Over eten en koken werd in 1984 alom begroet als een meesterwerk; het… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    € 20,00
    Hardcover
    € 41,95
    Paperback
    € 24,95
    Paperback
    € 39,95
    50 99
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 48,50
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789021556352
    • Druk: 4
    • februari 2014
    • 528 pagina's

    Marcella Hazan weet in De klassieke Italiaanse keuken als geen ander het gevoel, de heerlijke geuren,… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    € 19,99
    39 99
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 29,40

    Ebook € 19,99

  • combinaties, inspiraties en recepten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789057594434
    • Druk: 1
    • mei 2011
    • 415 pagina's

    'Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik. Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer.' Janneke Vreugdenhil… Meer

    27 50
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 20,90
  • stap voor stap
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789021562704
    • Druk: 1
    • juni 2016
    • 224 pagina's

    Fermenteren is het complete handboek van Adam Elabd, waarin hij al zijn kennis over de vele mogelijkheden… Meer

    24 99
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789024564606
    • Druk: 1
    • december 2014
    • 1234 pagina's
    • EPUB met digitaal watermerk

    Een actuele klassieker waarin de gehele beschaving wordt vernietigd door een geheimzinnige ziekte. De… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    € 34,99
    Paperback
    € 19,95
    Paperback
    € 20,95
    Paperback
    € 25,00
    Paperback
    € 24,95
    € 12,95

    Bekijk alle varianten

    12 99
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol.com
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Het kookboek
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789059569928
    • Druk: 1
    • maart 2020
    • 352 pagina's

    Het langverwachte vervolg op Ottolenghi's bestseller Jeruzalem! Van de co-auteurs van de Ottolenghi-bestsellers… Meer

    29 99
    Adviesprijs 32,00

    Je bespaart 6%

    Op voorraad

    Voor 15:00 uur besteld, zaterdag in huis
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789059560451
    • Druk: 1
    • november 2019
    • 512 pagina's

    Claudia Roden: de grande dame van de internationale culinaire wereld! De naam Claudia Roden wordt met… Meer

    32 99
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
  • over de smaak van wat we eten en drinken
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789059566408
    • Druk: 1
    • oktober 2015
    • 320 pagina's

    Over de smaak van wat wij eten en drinken. Een musthave voor iedereen die eten serieus neemt. Er zijn… Meer

    42 -
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 31,25
  • Een ontluisterend kijkje in de keukens van toprestaurants - Seks, drugs en Haute Cuisine
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789000364152
    • Druk: 1
    • juli 2018
    • 320 pagina's

    'Wereldberoemd chef-kok, bestsellerauteur, tv-persoonlijkheid en provocateur; Anthony Bourdain was het… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    € 9,99
    Paperback
    € 59,95
    17 99
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 12,99

    Ebook € 9,99

  • Het was niet de bedoeling hem te doden...
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789460925399
    • Druk: 1
    • mei 2011
    • 384 pagina's
    • EPUB met digitaal watermerk

    Harlan Coben is de eerste schrijver die alle belangrijke Amerikaanse thrillerprijzen op zijn naam schreef… Meer

    7 99
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol.com
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • iedereen kan creatief zijn
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789029090568
    • Druk: 1
    • juni 2016
    • 240 pagina's

    De onnavolgbare kunstkenner Will Gompertz leert u denken als een kunstenaar! Waarom lijkt het voor sommige… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    € 11,99
    20 99
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com

    Ebook € 11,99

  • filmeditie
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789000357413
    • Druk: 1
    • september 2018
    • 288 pagina's

    Mortal Engines van Philip Reeve Episch avontuur verfilmd door Peter Jackson Duizenden jaren nadat de… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    € 9,99
    19 99
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 12,99

    Ebook € 9,99

    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789000339808
    • Druk: 3
    • juli 2014
    • 336 pagina's

    De Zilveren Lepel Pasta nu als paperback De samenstellers van De Zilveren Lepel hebben een nieuw boek… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    € 42,00
    49 95
    Op voorraad

    Voor 15:00 uur besteld, zaterdag in huis
    Tweedehands vanaf € 23,50
  • De ultieme gids voor alles wat we kunnen ruiken
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789046824603
    • Druk: 1
    • maart 2021
    • 624 pagina's

    Truffels die met de hulp van eencelligen ondergronds de geuren produceren die varkens en honden lokken… Meer

    49 99
    Op voorraad

    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 39,99
  • Makkelijk gerechten waar je energie van krijgt
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789046821299
    • Druk: 1
    • november 2016
    • 224 pagina's

    VERS! staat boordevol toegankelijke recepten waarvan er zeker een aantal in je vaste repertoire terechtkomen.… Meer

    9 90
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
  • Boek 4 - Het Erfgoed
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789022554418
    • Druk: 1
    • november 2011
    • 576 pagina's

    Niet zo heel lang geleden was Eragon - Schimmendoder, Drakenrijder - nog een arme boerenjongen en zijn… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    € 21,99
    Paperback
    € 19,90
    19 99
    Op voorraad

    Voor 12:00 uur besteld, morgen in huis
    Tweedehands vanaf € 13,75
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789000359837
    • Druk: 1
    • november 2018
    • 304 pagina's

    Het bloedstollende vervolg op Mortal Engines! Nu de grote tractiestad Londen compleet vernietigd is,… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    € 9,99
    15 99
    Adviesprijs 17,99

    Je bespaart 11%

    Uiterlijk 3 oktober in huis

    Ebook € 9,99

  • filmeditie
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789000363230
    • Druk: 1
    • februari 2019
    • 320 pagina's

    Het derde deel van de Mortal Engines-serie Anchorage heeft rust gevonden aan de grenzen van het Dode… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    € 9,99
    12 99
    Adviesprijs 17,99

    Je bespaart 28%

    Uiterlijk 3 oktober in huis
    Tweedehands vanaf € 9,49

    Ebook € 9,99

    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789046824948
    • Druk: 1
    • april 2019
    • 192 pagina's

    De hoeveelheid informatie over de Tweede Wereldoorlog is nog nooit zo groot geweest. Maar hoe documenteer… Meer

    32 99
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 19,99
Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.