Jonnie Boer
"Jonnie Boer (Giethoorn, 9 januari 1965) is een internationaal bekende chef-kok en eigenaar van driesterren-restaurant De Librije in Zwolle. Hij is getrouwd met Thérèse, tevens eigenaar, sommelier en gastvrouw in De Librije. Jonnie Boers grootvader was beroepsvisser en bracht hem het vissen op paling, snoek en snoekbaars bij. Hij begon als kok in een restaurant in de Overijsselse stad Steenwijk. Op vierentwintigjarige leeftijd werd hij chef-kok bij De Librije en enkele jaren later kochten Boer en zijn vrouw Thérèse het restaurant, waarna hem in 1993 de eerste Michelinster werd toegekend. Op zijn 33e, in 1999, volgde de tweede ster en daarmee was hij de jongste tweesterrenkok in Nederland. In 2004 was De Librije, na Parkheuvel in Rotterdam, het tweede restaurant in Nederland dat een derde ster kreeg. De natuur geldt als Jonnie Boers inspiratiebron.[1][2] <br> <br>(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie <a rel="nofollow">Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen</a>.)"
Alle artikelen van Jonnie Boer
-
Eten uit de natuur
- Nederlands
- Hardcover
- 9789461562814
- 11 oktober 2021
- 304 pagina's
Herziene gebonden editie van 'Het grote wildplukboek'. Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen…
Meer 29 95Op voorraadSelect
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
-
- Nederlands
- Paperback
- 9789462585041
- 24 juni 2022
- 224 pagina's
In Jonnie & Thérèse Thuis lees je wat er bij de familie Boer op tafel komt en het mooiste is: dit kan…
Meer 29 95Op voorraadSelect
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
-
Eten, drinken, slapen TweedehandsLees-kookboek met (on)mogelijke recepten voor thuis- Nederlands
- Hardcover
- 9789085161776
- 01 juli 2010
- 224 pagina's
Jonnie Boer en Sergio Herman hebben Ronald Giphart een half jaar geleden gevraagd om samen een Lees-Kookboek…
Meer 16 50 -
eetbare paddenstoelen : het beste van bos en veld
- Nederlands
- Hardcover
- 9789491525773
- 20 september 2018
- 196 pagina's
In dit boek word je door Jonnie Boer en Edwin Flores meegenomen in de wereld van de paddenstoel. Ze leren…
Meer 64 -Op voorraadSelect
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
-
restaurant de Librije, wijnspijsbijbeltje
- Nederlands
- Hardcover
- 9789040095160
- 26 maart 2001
- 160 pagina's
Puurder Restaurant De Librije Zwolle Jonnie Boer, Thérèse Boer-Tausch Jonnie Boer, de inmiddels zeer…
Meer 49 95Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
-
Puur Natuurlijk Tweedehandsvegetarisch koken- Nederlands
- Hardcover
- 9789040088131
- 17 november 2003
- 128 pagina's
In Puur Natuurlijk weet Jonnie Boer, samen met zijn chef Sidney Schutte, weer te verrassen met zijn gedurfde…
Meer 14 30 -
Met Gort De Boer Op Tweedehandseen persoonlijke zoektocht naar 100 jaar streekgerechten vertaald naar nu- Nederlands
- Paperback
- 9789043906647
- 19 februari 2005
- 160 pagina's
MET GORT DE BOER OP, Ilja Gort en Jonnie Boer Een persoonlijke zoektocht naar 100 jaar streekgerechten…
Meer Vanaf10 45 -
34 95
Verder kijken?
- Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.