Martijn B. Katan

Martijn B. Katan

Prof. dr. Martijn B. Katan is emeritus hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit Amsterdam en lid van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen. Katan is columnist van NRC Handelsblad en wordt regelmatig door kranten, radio en tv gevraagd naar zijn mening over actuele voedingskwesties. Hij schreef ook de bestseller Voedingsmythes (2016).

Alle artikelen van Martijn B. Katan

4 resultaten

  • fabels en feiten over voeding
    • Nederlands
    • Paperback
    • 25 januari 2017
    • 256 pagina's

    De bestseller van de onbetwiste autoriteit op voedselgebied Martijn Katan beschrijft in Wat is nu gezond?… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    € 9,99
    12 99
    Uiterlijk 6 oktober in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 9,25

    Ebook € 9,99

  • over valse hoop en nodeloze vrees
    • Nederlands
    • Paperback
    • 14 april 2016
    • 320 pagina's

    We worden overspoeld met berichten over heilzame of juist schadelijke effecten van eten en drinken. Die… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    € 9,99
    12 50
    Uiterlijk 6 oktober in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 9,50

    Ebook € 9,99

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.