Sergio Herman

Sergio Herman

Sergio Herman groeide op in de keuken van familierestaurant Oud Sluis*** in het Zeeuwse Sluis, waar hij vijfentwintig jaar lang kookte. In 2013 sloot hij de deuren, zodat hij zich kon toeleggen op nieuwe projecten. Inmiddels is Sergio de bezieler van vijf restaurants: Pure C**, AIRrepublic* en Blueness in Cadzand Bad en Le Pristine* & The Jane** in Antwerpen. Daarnaast is hij mede-oprichter en culinair verantwoordelijk voor het frites-concept Frites Atelier. Tevens verschenen van zijn hand diverse bestsellers, waarvan o.a. Smaakmakers, Just cook it, Sobremesa en New Italian.

Alle artikelen van Sergio Herman

34 resultaten

  • Recepten en verhalen
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789038809878
    • Druk: 1
    • juni 2021
    • 304 pagina's

    Italiaans eten. Comfortfood van de zuiverste soort. Net zoals zovelen onder ons is Sergio Herman al jaren… Meer

    34 99
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol.com
  • meer dan 80 snelle recepten voor thuis
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048840700
    • Druk: 1
    • oktober 2017
    • 256 pagina's

    Koken zoals Sergio Herman in zijn sterrenrestaurants doet, kan bijna niemand. Hoeft ook niet, want de… Meer

    33 99
    Op voorraad

    Nu besteld, dinsdag in huis
    Nieuw en Tweedehands vanaf 20,50

    Ebook 9,99

  • 70 recepten voor thuis
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048840724
    • Druk: 1
    • oktober 2018
    • 256 pagina's

    Sergio's Smaakmakers is het nieuwe boek van sergio Herman. In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio… Meer

    31 99
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf 21,95

    Ebook 14,99

  • Recepten en verhalen uit Sergio's Ibiza
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048844388
    • Druk: 1
    • augustus 2019
    • 288 pagina's

    In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Herman een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten,… Meer

    34 99
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf 30,95

    Ebook 9,99

  • haalbare toprecepten stap voor stap
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789089312204
    • Druk: 1
    • oktober 2011
    • 96 pagina's

    Never change a winning team. Dé bestseller van vorig najaar is klaar voor een vervolg. Het nieuwe boek… Meer

    18 90
    Op voorraad

    Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Nieuw en Tweedehands vanaf 15,75
  • sobremesa
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048862283
    • Druk: 1
    • mei 2021
    • 288 pagina's

    De beste recepten voor tafels vol gerechten voor familie en vrienden! In Mijn Ibiza geeft sterrenchef… Meer

    25 -
    Op voorraad
    Select
    Nu besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol.com
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028671
    • Druk: 1
    • mei 2015
    • 352 pagina's

    DE BASIS is een klassieker in kookboekenland. meer nog, "De Basis" is een statement: wie wil koken kan… Meer

    7 90
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol.com
  • Sergio Thuis Tweedehands
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028299
    • Druk: 2
    • februari 2011
    • 128 pagina's

    Sergio Thuis is een verzameling recepten van Sergio Herman, chefkok van restaurant Oud Sluis. Deze recepten… Meer

    18 75
    Tweedehands vanaf 17,00
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028305
    • Druk: 2
    • februari 2011
    • 112 pagina's

    Sergio Op reis is een verzameling recepten van Sergio Herman, chefkok van restaurant Oud Sluis. Het zijn… Meer

    22 95
    Uiterlijk 30 september in huis
    Tweedehands vanaf 8,95
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789048861293
    • Druk: 1
    • 256 pagina's

    Koken zoals Sergio Herman in zijn sterrenrestaurants doet, kan bijna niemand. Hoeft ook niet, want de… Meer

    19 99
    Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar, beschikbaar op 04-10-2021.

    Ebook 9,99

    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028480
    • Druk: 1
    • augustus 2012
    • 235 pagina's

    Sergio Herman en chef-kok Syrco Bakker selecteerden voor dit boek hun favoriete 50 recepten en 70 basisrecepten.… Meer

    229 95
    Op voorraad

    Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Tweedehands vanaf 38,00
  • Sergio Tweedehands
    • Engels
    • Paperback
    • 9789077695357
    • Druk: Engelse editie
    • februari 2006
    • 328 pagina's
    199 -
  • Recipes and stories
    • Engels
    • Hardcover
    • 9789038810003
    • Druk: 1
    • mei 2021
    • 288 pagina's

    Italian food: comfort food of the purest kind. Like so many of us, Sergio Herman has been captivated… Meer

    34 95
    Uiterlijk 30 september in huis
    Tweedehands vanaf 22,99
  • Sobremesa Ebook
    Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789048844395
    • Druk: 1
    • augustus 2019
    • 354 pagina's
    • 400#Epub#Yes|Yes|Watermark

    In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Hermans een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten,… Meer

    9 99
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol.com
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • 70 recepten voor thuis
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789048840731
    • Druk: 1
    • oktober 2018
    • 372 pagina's

    In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast… Meer

    14 99
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol.com
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Sergiology Tweedehands
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028459
    • Druk: 1
    • september 2012
    • 360 pagina's

    Topkok Sergio Herman maakt een kunstobjectboek samen met twee van de beste fotografen van Europa: culinair… Meer

    450 -
  • Eten, drinken, slapen Tweedehands
    Lees-kookboek met (on)mogelijke recepten voor thuis
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789085161776
    • Druk: 1
    • juli 2010
    • 224 pagina's

    Jonnie Boer en Sergio Herman hebben Ronald Giphart een half jaar geleden gevraagd om samen een Lees-Kookboek… Meer

    16 50
    Tweedehands vanaf 15,30
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789490028763
    • Druk: 1
    • 80 pagina's
    22 75
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028350
    • Druk: 1
    • november 2011
    • 112 pagina's

    Deel 3: van oester tot zeetong oester, paddenstoel, pladijs, pompoen, quinoa, radijs, scheermesschelp,… Meer

    27 95
  • Just Cook It Ebook
    meer dan 80 snelle recepten voor thuis
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789048840717
    • Druk: 1
    • oktober 2017
    • 258 pagina's
    • 400#Epub#Yes|Yes|Watermark

    Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Koken zoals Sergio Herman in zijn sterrenrestaurants… Meer

    9 99
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol.com
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Sergio Feest Tweedehands
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028282
    • Druk: 2
    • februari 2011
    • 112 pagina's

    Sergio Feest is een verzameling recepten van Sergio Herman, chefkok van restaurant Oud Sluis. Deze recepten… Meer

    13 20
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028473
    • Druk: 1
    • oktober 2012
    • 160 pagina's

    Sergio Herman is bezig aan een boek vol eenvoudige maar straffe recepten voor studenten. Via Studio Brussel… Meer

    15 85
  • van aardappel tot zeetong
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028367
    • Druk: 1
    • november 2011
    • 112 pagina's

    Sergio kookt is een driedelige boekenreeks met recepten van Sergio Herman, chef-kok van restaurant Oud… Meer

    59 95
  • Het product Tweedehands
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789077695050
    • Druk: 1
    • september 2005
    • 320 pagina's

    In dit boek vindt de lezer 130 producten met hun 'beste' bereidingswijze. Hoe maak je rodekool klaar?… Meer

    18 70
  • 1
  • 2
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.