Sergio Herman

Sergio Herman

Sergio Herman groeide op in de keuken van familierestaurant Oud Sluis*** in het Zeeuwse Sluis, waar hij vijfentwintig jaar lang kookte. In 2013 sloot hij de deuren, zodat hij zich kon toeleggen op nieuwe projecten. Inmiddels is Sergio de bezieler van vijf restaurants: Pure C**, AIRrepublic* en Blueness in Cadzand Bad en Le Pristine* & The Jane** in Antwerpen. Daarnaast is hij mede-oprichter en culinair verantwoordelijk voor het frites-concept Frites Atelier. Tevens verschenen van zijn hand diverse bestsellers, waarvan o.a. Smaakmakers, Just cook it, Sobremesa en New Italian.

Alle artikelen van Sergio Herman

37 resultaten

  • 50 mosselrecepten voor eenvoudige bereidingen
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789038811420
    • Druk: 1
    • september 2022
    • 256 pagina's

    De geuren en smaken uit zijn jeugd in visrestaurant Oud Sluis draagt Sergio Herman tot op de dag van… Meer

    32 50
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
  • Recepten en verhalen
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789038809878
    • Druk: 1
    • juni 2021
    • 304 pagina's

    Italiaans eten. Comfortfood van de zuiverste soort. Net zoals zovelen onder ons is Sergio Herman al jaren… Meer

    37 50
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 24,49
  • meer dan 80 snelle recepten voor thuis
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048840700
    • Druk: 1
    • oktober 2017
    • 256 pagina's

    Vlotte en smaakvolle recepten voor thuis Koken zoals Sergio Herman in zijn sterrenrestaurants doet, kan… Meer

    33 99
    Op voorraad

    Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 22,49
  • 70 recepten voor thuis
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048840724
    • Druk: 1
    • oktober 2018
    • 256 pagina's

    Eenvoudige recepten voor thuis In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    € 14,99
    31 99
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 24,95

    Ebook € 14,99

    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028671
    • Druk: 1
    • mei 2015
    • 352 pagina's

    DE BASIS is een klassieker in kookboekenland. meer nog, "De Basis" is een statement: wie wil koken kan… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    € 23,50
    7 90
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
  • Recepten en verhalen uit Sergio's Ibiza
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048844388
    • Druk: 1
    • augustus 2019
    • 288 pagina's

    In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Herman een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten,… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    € 9,99
    34 99
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Meer verkopers vanaf € 34,90

    Ebook € 9,99

  • Just Cook It Tweedehands
    Meer dan 80 snelle recepten voor thuis
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789048861293
    • Druk: 1
    • oktober 2021
    • 256 pagina's

    Zijn absolute besteller, nu als paperback editie Koken zoals Sergio Herman in zijn sterrenrestaurants… Meer

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    € 9,99
    Vanaf
    17 07

    Ebook € 9,99

  • haalbare toprecepten stap voor stap
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789089312204
    • Druk: 1
    • oktober 2011
    • 207 pagina's

    Never change a winning team. Dé bestseller van vorig najaar is klaar voor een vervolg. Het nieuwe boek… Meer

    15 90
    Adviesprijs 34,95

    Je bespaart 55%

    Op voorraad

    Voor 15:00 uur besteld, vrijdag in huis
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 9,90
  • sobremesa
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048862283
    • Druk: 1
    • mei 2021
    • 288 pagina's

    De beste recepten voor tafels vol gerechten voor familie en vrienden! In Mijn Ibiza geeft sterrenchef… Meer

    25 -
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 20,00
  • 60 eenvoudige recepten voor thuis
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789490028817
    • Druk: 1
    • september 2016
    • 240 pagina's

    Sergio Herman goes home. Hij trakteert de lezer met basisbereidingen voor elke dag. Met de ervaring van… Meer

    129 95
    Op voorraad

    Voor 17:00 uur besteld, vrijdag in huis
    Tweedehands vanaf € 76,75
  • Sergio Thuis Tweedehands
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028299
    • Druk: 2
    • februari 2011
    • 128 pagina's

    Sergio Thuis is een verzameling recepten van Sergio Herman, chefkok van restaurant Oud Sluis. Deze recepten… Meer

    11 50
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028480
    • Druk: 1
    • augustus 2012
    • 235 pagina's

    Sergio Herman en chef-kok Syrco Bakker selecteerden voor dit boek hun favoriete 50 recepten en 70 basisrecepten.… Meer

    229 95
    Op voorraad

    Voor 17:00 uur besteld, vrijdag in huis
    Tweedehands vanaf € 145,00
  • Eten, drinken, slapen Tweedehands
    Lees-kookboek met (on)mogelijke recepten voor thuis
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789085161776
    • Druk: 1
    • juli 2010
    • 224 pagina's

    Jonnie Boer en Sergio Herman hebben Ronald Giphart een half jaar geleden gevraagd om samen een Lees-Kookboek… Meer

    21 75
    Tweedehands vanaf € 19,60
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028350
    • Druk: 1
    • november 2011
    • 112 pagina's

    Deel 3: van oester tot zeetong oester, paddenstoel, pladijs, pompoen, quinoa, radijs, scheermesschelp,… Meer

    23 99
    Tweedehands vanaf € 20,39
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028336
    • Druk: 1
    • november 2011
    • 112 pagina's

    Deel 1: van aardappel tot fazant aardappel, aardbei, ananas, ansjovis, appel, asperge, bloedappelsien,… Meer

    15 45
    Tweedehands vanaf € 14,00
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789490028756
    • Druk: 1
    • 80 pagina's
    8 85
    Tweedehands vanaf € 8,35
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789490028763
    • Druk: 1
    • 80 pagina's
    19 75
    1 - 2 weken
    Tweedehands vanaf € 16,90
  • Smaken Uit Sluis Tweedehands
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789076685212
    • Druk: 1
    • 127 pagina's

    ‘Binnenkort word ik dertig en voor mij betekent dat toch wel iets. Ik voel mij jong en ik ben van plan… Meer

    33 20
  • Recipes and stories
    • Engels
    • Hardcover
    • 9789038810003
    • Druk: 1
    • mei 2021
    • 288 pagina's

    Italian food: comfort food of the purest kind. Like so many of us, Sergio Herman has been captivated… Meer

    37 49
    Op voorraad
    Select
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol.com
    Nieuw en Tweedehands vanaf € 28,00
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028305
    • Druk: 2
    • februari 2011
    • 112 pagina's

    Sergio Op reis is een verzameling recepten van Sergio Herman, chefkok van restaurant Oud Sluis. Het… Meer

    15 75
    1 - 2 weken
    Tweedehands vanaf € 9,00
  • Vis In De Pan Tweedehands
    Sergio Herman En Wim Vandamme
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789020974744
    • Druk: 1
    • september 2008
    • 176 pagina's

    Dertig populaire vissoorten, schelp- en schaaldieren uit de Noord-Atlantische en mediterrane wateren… Meer

    12 35
  • Sergio Feest Tweedehands
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028282
    • Druk: 2
    • februari 2011
    • 112 pagina's

    Sergio Feest is een verzameling recepten van Sergio Herman, chefkok van restaurant Oud Sluis. Deze recepten… Meer

    13 60
    Tweedehands vanaf € 12,50
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789490028473
    • Druk: 1
    • oktober 2012
    • 159 pagina's

    Sergio Herman is bezig aan een boek vol eenvoudige maar straffe recepten voor studenten. Via Studio Brussel… Meer

    17 85
    Tweedehands vanaf € 17,80
  • 1
  • 2
Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.