Veganista De Italiaanse plantaardige keuken

Auteur: Luna Trapani
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789089898463
  • Druk: 1
  • september 2020
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Plantaardig Italiaans eten? Dit boek bevat 60 recepten voor overheerlijke vegan gerechten, sommige modern, andere klassiek. Van tagliatelle met champignons en truffel tot witte bonensoep met rozemarijn, van risotto met asperges tot tiramisu: Luna Trapani verwent met overheerlijk Italiaans vegan food.

De Italiaans-Vlaamse chef, met haar eigen bar en restaurant in het historisch centrum van Antwerpen, ontwikkelt voortdurend nieuwe recepten met plantaardige ingrediënten. Zij laat in dit eerste boek aan de hand van door haar zelf gemaakte foto's zien dat Italiaanse veganista gerechten veel eenvoudiger te maken zijn dan de meesten denken. Want, zegt Luna, 'de Italiaanse keuken is sowieso al grotendeels gebaseerd op groenten'.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2020
Afmetingen
25,5 x 19,6 x 2,4 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Luna Trapani
Uitgever
Terra

Vertaling

Vertaald door
Marijke Overpelt

EAN

EAN
9789089898463

Overige kenmerken

Gewicht
823 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
196 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
255 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 11 reviews
4,4

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

8
1
1
0
1
  • Ideaal kookboek: Italiaans en vegan
    • Goede recepten
    • Inspirerend

    Ik ben dol op de Italiaanse keuken en experimenteer voor een gezonde leefstijl steeds meer met de vegan keuken, daarom is dit boek zo'n cadeau: de passies komen samen. De carpaccio di zucchini, funghi alla king, de tiramisu van kokosyoghurt - allemaal lekker. En ook leuk: cannoli gemaakt van tortilla's - je moet er maar op komen!

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • Eindelijk vegan Italiaans!
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Prachtig boek! Mooie fotografie, recepten die er heel haalbaar uitzien en stuk voor stuk heerlijk klinken.
    Ik kom niet heel vaak vegan Italiaanse recepten tegen dus ik ben hier heel blij mee!

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • Ontbreekt wel wat
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Weinig verrassend
    • Weinig recepten

    Best aardig. Had wel wat minder foto’s en meer recepten in gemogen. En door de gekozen pagina indeling worden recepten over 2 pagina’s verdeeld.
    Ook mis ik nog wat basisrecepten die voor een veganist wel handig zijn: vers pastadeeg en gnocchi. In de gewone recepten wordt er ei gebruikt en dat is hier niet de bedoeling. Ook is niet alle kant-en-klare verse pasta/gnocchi vegan en bij de super om de hoek te vinden. De boeken van de Bosh jongens, Happy Pear en Avant Garde Vegan zijn net zo goed of beter.

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    1
  • Must Have Kookboek!!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Té lekkere recepten, zelfs voor mensen die niets van veganistische voeding moeten hebben. Zoveel smaak, zoveel variëteit, er staat bij of het makkelijk of moeilijk is. Heel fijn en onmisbaar voor de veganistische keuken!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Heerlijk vegan op zijn Italiaans
    • inspirerend en heerlijk

    Sinds een tijdje ben ik aan het kijken hoe meer en meer veganistisch te eten. Via een site kwam ik dit boek tegen en wow..:wat staan hier mooie en toegankelijke recepten in. Ben het boek al volop aan het promoten bij vrienden. Tot nu toe is elk gerecht zeer smaakvol

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Sfeervol boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven
    • Vrij prijzig boek voor het aantal recepten

    Mooie layout en foto's om bij weg te dromen en
    lekkere recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Een aanrader voor wie plantaardig en Italiaans wilt eten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Het is een heel mooi boek met inspirerende en smakelijke pasta recepten. Zeker een aanrader voor wie graag in de keuken staat en plantaardig wenst te koken en eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Vol van smaak
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Koop dit boek als je van de Italiaanse keuken houdt en op zoek bent naar goede plantaardige alternatieven vol van smaak. Daarnaast is Veganista echt prachtig vormgegeven en levert het je een prachtige reis door Italië op.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi boek
    • gerechten zijn simpel te maken en gaat ook snel

    Geweldig lekker zijn de gerechten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Boek ziet er mooi uit met heerlijke recepten!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
Bindwijze: Hardcover
26 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen