Curry Guy Recreate Over 100 of the Best British Indian Restaurant Recipes at Home

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781849499415
  • 04 mei 2017
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

The bestselling cookbook on making curries at home - just like they taste from your favourite restaurant!



Dan Toombs (aka The Curry Guy) has perfected the art of replicating British Indian Restaurant (BIR) cooking after travelling around the UK, sampling dishes, learning the curry house kitchen secrets and refining those recipes at home.

In other words, Dan makes homemade curries that taste just like a takeaway from your favourite local but in less time and for less money. Dan has learnt through the comments left on his blog and social media feeds that people are terribly let down when they make a chicken korma or a prawn bhuna from other cookbooks and it taste nothing like the dish they experience when they visit a curry house... but they thank him for getting it right.

The Curry Guy shows all BIR food lovers around the world how to make their favourite dishes at home. Each of the classic curry sauces are given, including tikka masala, korma, dopiazza, pasanda, madras, dhansak, rogan josh, vindaloo, karai, jalfrezi, bhuna and keema.

Popular vegetable and sides dishes are there as accompaniments, aloo gobi, saag aloo and tarka dhal, plus samosas, pakoras, bhaji, and pickles, chutneys and raitas. Of course, no curry is complete without rice or naan. Dan shows you how to cook perfect pilau rice or soft pillowy naan every time.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
04 mei 2017
Aantal pagina's
160
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Dan Toombs
Hoofduitgeverij
Quadrille Publishing Ltd

Overige kenmerken

Editie
Hardback
Product breedte
175 mm
Product hoogte
19 mm
Product lengte
225 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
181 mm
Verpakking hoogte
47 mm
Verpakking lengte
221 mm
Verpakkingsgewicht
1565 g

EAN

EAN
9781849499415

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Indiaas
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews
2
1
0
0
0
  • must have voor liefhebbers Indiase restaurantrecepten

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Negatieve punten

    • engelstalig kan voor sommigen een drempel zijn

    Na verschillende recepten van hem via de website uitgeprobeerd te hebben was de aanschaf van dit boek voor mij vanzelfsprekend. Heerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi boek, beschadigd ontvangen

    Boek is heel goed, qua recepten etc. Kreeg hem echter beschadigd toegestuurd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Rijk boek voor een rijke keuken

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Rijk gevuld boek met mooie BIR curries. Mooi vormgegeven en recepten op verschillende manieren benaderd. Plan wel een middagje vrij om aan de slag te gaan!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 20 euro en 99 cent.
1 - 2 weken
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Expert beoordeling

Dit is de Engelse Editie

Vaak samen gekocht

  • The Curry Guy Veggie
    16,08
    Verkoop door bol
  • The Curry Guy Easy
    16,08
    Verkoop door bol
  • The Curry Guy
    22,50
    Verkoop door bol
  • The Curry Guy Bible
    31,50
    Verkoop door bol
  • Made in India
    28,95
    Verkoop door bol