De Moestuin van Mme Zsazsa een jaar zaaien, koken en proeven

Kim Leysen

Taal: Nederlands

NederlandsHardcover978902232894112 maart 2014320 pagina's

Samenvatting

Slim tuinieren, ongecompliceerd koken, tijd overhouden om in de zon te zitten tussen de courgettes en de kolen: dat is de filosofie in de Moestuin van Mme Zsazsa. Welkom. Het begon met een stuk grond, waar Kim Leysen een woonwagen neerzette en een moestuin aanlegde. Terwijl ze zaaigoed bestelde –krulkolen, kerstomaten, flespompoenen- moest ze aan iemand denken. Iemand die zou koken met de oogst. Dorien Knockaert. Elke week die volgde, kwamen Kim, Dorien en fotografe Els Menten samen in de tuin. Om te wroeten en te koken, te kijken en te proeven. Al wat hen beviel, vond zijn weg naar dit boek. •volledige handleiding ecologisch moestuinieren •de basis voor beginners, het grondigere werk voor ervaren tuiniers •75 groentenrecepten •kooktips waarmee je een leven lang voort kunt Kim Leysen is de vrouw achter de blog Mme Zsazsa. In 2012 schreef ze Allemaal rokjes. Van dat naaiboek gingen intussen meer dan 60.000 exemplaren over de toonbank en het werd vertaald in het Duits en het Deens. Dorien Knockaert is reporter en culinair redactrice bij De Standaard. Voor haar debuut Goed eten (2012) ontrafelde ze het verhaal achter haar dagelijkse kost en zocht ze naar een eerlijker, gezonder alternatief. Hoezeer dat kan smaken, valt te lezen van haar receptenblog jongesla.com. Beide auteurs werkten mee aan het boek Groeten uit Transitië. Duurzame ideeën voor het dagelijkse leven, en aan het creatieve tv-programma Plan B.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Uitvoering
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
12 maart 2014
Aantal pagina's
320
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Vertaling

Originele titel
De Moestuin van Mme Zsazsa

Betrokkenen

Hoofdauteur
Tweede Auteur
Verteller
Hoofdillustrator

Informatie over de fabrikant

Fabrikant Naam
Standaard Uitgeverij
Fabrikant Adres
Rooseveltplaats 12 - 2060 - Antwerpen - BE
Elektronisch adres fabrikant
info@standaarduitgeverij.be

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Kookboek
Nee
Product breedte
221 mm
Product hoogte
38 mm
Product lengte
278 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
221 mm
Verpakking hoogte
38 mm
Verpakking lengte
278 mm
Verpakkingsgewicht
1692 g

EAN

EAN
9789022328941

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU

Je vindt dit artikel in

Reviews

Gemiddeld 4,8 van de 5 sterren uit 38 reviews
Geweldig informatief en erg leuk boek
26 juli 201640-49 jaarMaakt niet uitHeeft dit artikel gekochtJetseke
Rijk geillustreerd
Heldere uitleg
Inspirerend
Volledig
erg leuk boek en met veel enthousiasme geschreven

Heb een tijd getwijfeld of ik het boek zou kopen. Vond het boek namelijk best wel prijzig. Uiteindelijk erg blij dat ik m gekocht heb. Een hardcover A4 formaat boek met meer dan 300 pagina's. Ik vind het een zeer uitgebreid en informatief boek. Van wanneer te poten/zaaien tot wat je met de groenten kunt doen. Daarnaast ook veel informatie over grond(verbetering), ziekten en plagen etcetera en een apart gedeelte met heerlijke recepten. Een goed boek om informatie uit op te halen en erg leuk om te lezen. Zit subtiele humor in en Belgische woorden en uitdrukkingen... Zo leuk!

Ideaal voor starters
28 april 201650-59 jaarSleidingeHeeft dit artikel gekochtPeterBruyneel
Rijk geillustreerd
Praktisch
Heldere uitleg
Inspirerend

Een ideaal boek voor starters (met kinderen) Je kan alle kneepjes vlot te weten komen, mooi onderverdeeld in 1 de werkzaamheden in de moestuin, 2 de soorten groenten/ kruiden en hoe ze te kweken, oogsten, gebruiken, en de combinatiemogelijkheden, 3 recepten met je eigen groenten en kruiden. Alles mooi aangevuld met grafieken of tabellen, foto's en zo meer. Voor de gevorderde moestuinierder is het een mooi naslagwerk met nuttige tips. Een aanrader voor elke (moes)tuinier.

inspirerend
26 mei 2014Heeft dit artikel gekochtElisabeths
Rijk geillustreerd
Inspirerend
Praktisch
Heldere uitleg
Overzichtelijk
mooi

heel mooi vormgegeven. alleen daarom wil je het hebben. leuk om in te bladeren. veel tips voor beginnende moestuinierders, alle info over de verschillende groenten, fruit, kruiden en ook nog heel veel lekkere recepten! Hoe leuk wil je het hebben? dat boek moet je kopen en dan aan de slag!

Moestuinmadness
31 januari 201720-29 jaarHeeft dit artikel gekochtaboutroses
Praktisch

Superdik boek, staat heel veel informatie in en ook veel recepten. Alleen jammer dat er weinig foto's in staan van het groeiproces.

zin in tuinieren
23 februari 201650-59 jaarBrummenHeeft dit artikel gekochtAnnsb
Heldere uitleg

Heb het boek in de winter gekocht en kan niet wachten tot het voorjaar is. Goede uitleg over wat belangrijk is in een moestuin, over de soort grond, wisselteelt alles wordt goed uitgelegd. Het is een Belgisch boek, dus erg grappig soms door het taal gebruik. Alle groenten komen voorbij vaan aardappel tot wortel , waar, wanneer, hoe zaaien en oogsten en bewaren. Maar ook problemen die je gegarandeerd krijgt worden benoemd en de oplossing krijg je ook. En last but not least, de recepten. Hee lgevarieerd, van zelf hummus maken tot hartige taarten en fermenteren. kortom heel handig en mooi boek

prachtboek
20 mei 2014Heeft dit artikel gekochtMIVM
Rijk geillustreerd
Inspirerend
Praktisch
Heldere uitleg

het is een heel praktisch boek, met veel tips en duidelijke uitleg de recepten zien er lekker uit (nog niet geprobeerd)


Kies gewenste uitvoering

Kies je uitvoering
Prijsinformatie en bestellenDe prijs van dit product is 89 euro en 90 cent.
Voor 15:00 uur besteld, zaterdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol

  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol

  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk

  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

  • Wettelijke garantie via De Waerdse Antiquariaat

Bekijk retourvoorwaarden

Bekijk extra partnervoorwaarden

Bekijk ook eens

Floors moestuin

Compactgidsen natuur - Compactgids Kruiden

Het groot kruidenhandboek

De kruidenapotheek voor het gezin

Zuurgoed

Anderen bekeken ook

Zaaigoed

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789022336991
  • 16 december 2021
  • 352 pagina's
Morgen in huis

In de moestuin

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789022337950
  • 04 februari 2022
  • 464 pagina's
Morgen in huis

Een jaar in de moestuin

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461432285
  • 03 maart 2020
  • 256 pagina's
Morgen in huis

De urban moestuin

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789462502420
  • 30 januari 2020
  • 224 pagina's
Morgen in huis

Deltas De complete moestuin van A tot Z 1 Boek

  • Nederlands
  • Softcover
  • 9789044763775
  • 15 februari 2023
  • 216 pagina's
Morgen in huis

Handboek ecologisch tuinieren

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789081612890
  • 06 november 2014
  • 700 pagina's
Morgen in huis

Handboek voor de moestuinier

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789000386253
  • 24 maart 2023
  • 224 pagina's
Morgen in huis

Tuin smakelijk

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789062245420
  • 16 oktober 2015
  • 240 pagina's
Morgen in huis

Praktijkboek Het nieuwe moestuinieren

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789050116060
  • 19 maart 2017
  • 880 pagina's
Morgen in huis
Bekijk de hele lijst

Vaak samen gekocht

Zaaigoed

Verkoop door bol

Zaaiagenda

Verkoop door bol

Groeten uit Transitië

Verkoop door bol

Zeven stappen naar een natuurlijke moestuin

Verkoop door bol

Handboek ecologisch tuinieren

Verkoop door bol

In de moestuin

Verkoop door bol
Bekijk de hele lijst