Een pleidooi voor echt eten Manifest van een eter
Michael Pollan
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
Vroeger wisten mensen hoe ze moesten eten, maar de dieetregels die van generatie op generatie zijn doorgegeven, zijn verwrongen en vervormd door de marketeers van de voedingsmiddelenindustrie, door zogenaamde voedingsdeskundigen en door de media. Het gevolg is dat we dolen door een landschap van voedselachtige substanties die om het hardst gillen dat ze goed voor ons zijn. Echt eten verdwijnt uit beeld om te worden vervangen door `voedingsstoffen . En deze producten zijn juist slecht voor de gezondheid.
We zouden minder eten moeten kopen en er meer voor moeten betalen. Daar worden we zelf beter van, maar ook het milieu, ons ecosysteem en onze samenleving. Door wereldwijd te kijken naar traditionele diëten kunnen we zelf een evenwichtig en gezond eetgedrag terugvinden. Een pleidooi voor echt eten wordt wereldwijd vertaald. In Amerika staat het boek sinds verschijning op nummer 1 van de bestsellerlijsten.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 januari 2008
- Aantal pagina's
- 196
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Tweede Vertaler
- Originele titel
- In defense of food
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Tweede Auteur
- Hoofduitgeverij
Informatie over de fabrikant
- Fabrikantgegevens
- De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
Overige kenmerken
- AI-gegenereerd
- Nee
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Kookboek
- Nee
- Product breedte
- 155 mm
- Product hoogte
- 18 mm
- Product lengte
- 235 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 160 mm
- Verpakking hoogte
- 22 mm
- Verpakking lengte
- 239 mm
- Verpakkingsgewicht
- 344 g
EAN
- EAN
- 9789029572071
Productveiligheid
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Beschikbaarheid
- Taal
- Type boek
Documenten
Reviews
Geschreven bij: Een pleidooi voor echt eten
- Heldere boodschap
- Volledig
- Praktisch toepasbaar
- Inspirerend
- motiverend
Wat een inspirerend en meeslepend boek! Je wilt na het lezen eigenlijk alleen nog maar gezond eten en daarom werkt het ook motiverend. Het hele middenpad van de supermarkt kun je bijna overslaan. Je krijgt meer inzicht in hoe de voedingsmiddelenindustrie werkt. Jammer dat het zo gaat. Pollan geeft een alternatief en het is leuk om op zo´n positieve manier met gezond eten bezig te zijn. Must voor iedereen die bewust wil eten.
Geschreven bij: Een pleidooi voor echt eten
- informatief
- boeiend
Een goed informatief boek met een aantal eenvoudige leefregels. Een aanrader voor wie gezonder wil eten zonder zomaar de nieuwste voedselhype te volgen.
Geschreven bij: Een pleidooi voor echt eten
wanneer je echt iets veranderen wil in je eetpatroon, dan is dit een goed boekje
Geschreven bij: Een pleidooi voor echt eten
Boek waarin helder wordt beschreven wat goede voeding is en wat het voor jou kan betekenen. Een aanrader voor iedereen die hierin is geïnteresseerd. Voor zowel de leek als de professional.
Geschreven bij: Een pleidooi voor echt eten
- Goede kwaliteit
Duidelijk, leesbaar en zeer interessant
Geschreven bij: Een pleidooi voor echt eten
- Moeilijk in te komen
Anders dan normaal,
Kies gewenste uitvoering
Bestellen en betalen via bol
Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
