Boek omdraaien
Home made winter

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789059564763
  • Druk: 1
  • november 2013
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Yvette van Boven

Yvette van Boven (Ierland, 1968) schreef talloze, succesvolle kookboeken – zoals Home made, Home sweet home en Uit de oven van Van Bo¬ven – die vertaald zijn naar het
Engels, Frans, Spaans en Duits. Naast haar boeken is Yvette ook bekend van het tv-programma Koken met Van Boven, haar wekelijkse rubriek in Libelle en Volkskrant Magazine en haar smakelijke bijdrage aan delicious.

Samenvatting

'Home Made Winter'is een boek vol comfort food. Het is de opvolger van het met lof en prijzen overladen 'Home Made' en maakt samen met 'Home Made Zomer' het jaar rond.
Voor dit boek maakte Yvette van Boven, geïnspireerd door haar jeugd in Ierland en haar regelmatige verblijf in Frankrijk, een verzameling van gerechten waar uw hart weer warm van wordt. Ze geeft eenvoudige recepten voor klassiekers waarvan iedereen dacht dat ze lastig te maken zijn, zoals kroketten, pulled pork of appelcider. Stap voor stap begeleidt zij u bij het maken van boter, ossenworst of bijvoorbeeld baileys. Ook komen de winterse feestdagen aan bod waar Yvette een speciale band mee heeft: plumpudding voor Kerstmis, colcannon met Halloween, galette des rois met Driekoningen.
Net als bij 'Home Made' verzorgde Yvette alles aan dit uiterst persoonlijke kookboek zelf: ze deed de vormgeving, maakte de illustraties en bereidde alle gerechten voor de fotografie. De prachtige foto's werden gemaakt door haar man, fotograaf Oof Verschuren.
Yvette van Boven (Ierland, 1968) woont afwisselend in Amsterdam en Parijs. Haar succesvolle kookboeken, waaronder 'Home Made', werden met prijzen overladen en verschenen in Engelse, Duitse en Franse vertaling. Yvette is freelance foodstylist en receptuurschrijver en heeft samen met haar neef een restaurant in Amsterdam. Daarnaast illustreert ze voor boeken en bladen in binnen- en buitenland.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
november 2013
Afmetingen
Afmeting: 24,7 x 19,7 x 2,3 cm
Aantal pagina's
256 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Yvette van Boven
Illustrator
Oof Verschuren
Co-illustrator
Oof Verschuren

EAN

EAN
9789059564763

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
882 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
247 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Brits, Frans

Reviews

14 reviews
4,2
van de 5
8
4
0
1
1
  • Helemaal geweldig!

    Geschreven bij Home made winter

    Hoog gespannen waren mijn verwachtinging voor dit boek, na het geweldige Homemade boek wat Yvette van Boven vorig jaar schreef. En ik ben niet teleurgesteld. Wat een kwijlend lekker boek, gezellig vormgegeven, origineel geïllustreerd. Pagina na pagina vol met heerlijke, warme, winterse recepten met veel sfeer. Kopen, dat boek! De winter vliegt zo vast snel voorbij, zodat we in het voorjaar haar volgende boek (Homemade Zomer) kunnen gaan kopen ;-)

  • Boek om véél uit te maken!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Na Home made ook Home made winter en Home made zomer aangeschaft. Zouden ze nog wat toevoegen? Maar Yvettes repertoire is bijna eindeloos, inspirerend, mooi om te zien en als je de meeste recepten bekijkt ook niet eens heel moeilijk. OK ik zal niet gauw zelf likeuren gaan brouwen of boter en kaas gaan maken denk ik, maar de meeste gerechten zijn goed te doen, vaak klassiekers met een "twist". Inspiratie uit de Franse, Ierse, Engelse en Hollandse keuken.
    Boeken om in je hart te sluiten en eindeloos veel uit te maken!
    De foto's zijn ook nog eens prachtig en inspirerend. Topper

  • Plezierig en lekker
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    een zeer bijzonder kookboek, dat ik inmiddels ook voor mijn dochter en mijn schoondochter heb aangeschaft. Veel nieuwe ervaringen en zeer betaalbaar.

  • home made winter
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    • alleen de index vind ik moeilijk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het is een fantastisch boek ik heb wel de likeuren en de boter gemaakt dit was echt een uitdaging. en tot mijn grote verassing is alles goed gelukt.
    Wat leuk als je de roomboter ziet veranderen in de echte boter die je kent, je hebt er eerst een hard hoofd in maar een giller als je lekkere likeur zelf heb gemaakt, en boter.
    Dus Yvette legt het heel goed uit en met de foto's er bij, kan het echt niet mislukken. Ik heb ook de Lente en zomer Home made en Home Baked.

  • geweldig boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Geschreven bij Home made winter

    echt een heerlijk boek om alles vanuit een lekkere luie stoel uit te pluizen, mooie foto's mooie ilustratie's, natuurlijk heerlijke gerechten en alles duidelijk beschreven,ik heb er al zoveel uit gemaakt en mijn "proefkonijnen"zijn allemaal even blij!!! De geiten/koemelk kaasjes vond ik zelf gewoon superr leuk!het boek zomer ligt al in het winkelwagentje!

  • Lust voor de maag en ogen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made winter

    Buiten dat er mooie recepten in staan is het boek ook heel leuk om te lezen en te genieten van de prachtige foto's die in dit boek staan.
    Net als de andere boeken van Yvette is dit ook weer een topper!

  • Mooi boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made winter

    Wederom weer een mooi boek van Yvette van Boven. Lekker luchtig geschreven. Er staan mooie recepten die iedereen kan maken. Net zoals Home Made, heb ik ook genoten van Home made Winter. Ik kijk nu al uit naar Home made Zomer, nu al zin in al die zomerse recepten.

  • Home-made Winter
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made winter

    Een heerlijk kookboek met prachtige sfeervolle foto's, zowel om te lezen als om uit te koken. Net als "Home-made" met genoeg variatie mogelijkheden. Lekker basic, zonder allemaal halfproducten, lekker zodat je weet wat er allemaal in zit. De meeste ingredienten heb ik gewoon in huis.
    Gelukkig is de winter net begonnen en heb ik nog even de tijd om vanalles te maken.
    Straks komt "Zomer" en daar kijk ik ook al naar uit.

  • Heerlijk boek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made winter

    Eindelijk een kookboek met recepten die niet geënt zijn op de Frans, Italiaans, mediterrane keuken! Behalve een kookboek met heerlijke maakbare recepten, is het ook een fijn boek om door te bladeren. Een echte "must have"!

  • een bron van inspiratie
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Geschreven bij Home made winter

    Een boek vol met lekkere en originele recepten.Het boek inspireert me om de recepten uit te gaan proberen. Daarnaast is het ook gewoon leuk om in te lezen en te bladeren.
    Het boek voldoet aan mijn verwachtingen. Een aanrader dus!!

39 95
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door antiquariaat onder de Linde
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via antiquariaat onder de Linde

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.