Jackfruit
Auteur:
Uitgever:
Redactie:
NederlandsHardcover978946143232202 maart 202088 pagina's
Jessica Lek
Jessica Lek is receptschrijver en foodstylist. Met veel enthousiasme werkte ze als chef-kok in onder andere Aan de Amstel en gaf ze leiding aan lunchrestaurant Jacques Jour in Amsterdam. Jessica’s stijl is internationaal, creatief en uitgesproken, met veel aandacht voor groenten en kruiden. Ze werkt altijd met de mooiste producten die ze bij lokale leveranciers haalt. Ze draagt bij aan vele foodproducties in verschillende tijdschriften en kookboeken.
Alles van Jessica LekSamenvatting
Jackfruit is dé plantaardige vleesvervanger van dit moment. De jonge, tropische vrucht is neutraal van smaak en vlezig van structuur, waardoor hij ideaal is om mee te koken. Dit kookboek geeft je meer dan 30 verrassende en toegankelijke recepten, van snack tot lunch en van voor- tot hoofdgerecht. Vul baobroodjes met in hoisinsaus gewokte jackfruit en groenten, serveer een pretzel met frisse jackfruitspread en geniet van smokey jackfruitgyros met tzatziki. In een dumpling of ravioli, door de hummus of falafel, op een plaattaart of sandwich, in een curry of soep; jackfruit is veelzijdig lekker! Bovendien zijn alle recepten vegetarisch of veganistisch, en bevatten ze voldoende eiwitten zodat ze als een volwaardig gerecht in een plantaardig dieet passen.
Productspecificaties
Inhoud
Taal
nl
Uitvoering
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
02 maart 2020
Aantal pagina's
88
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties
Informatie over de fabrikant
Fabrikantgegevens
De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
Overige kenmerken
Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
177 mm
Product hoogte
15 mm
Product lengte
228 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
177 mm
Verpakking hoogte
15 mm
Verpakking lengte
228 mm
Verpakkingsgewicht
445 g
EAN
EAN
9789461432322
Productveiligheid
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
Je vindt dit artikel in
Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Beschikbaarheid
Taal
Dieet
Documenten
Reviews
5,0
Gemiddelde van 4 reviews
4
0
0
0
0
Hoe controleren en plaatsen wij reviews?
13 oktober 2020Heeft dit artikel gekochtBredaseSas
Leuk kookboek, alternatief voor vlees
19 juli 202270+ jaarEgmondHeeft dit artikel gekochtBarthylde
Goede recepten
Praktisch
Mooi vormgegeven
De recepten zijn allemaal gebaseerd op minimaal 4
Eenzijdig
personen. Als alleenstaande moet je alle hoeveelhe
Prima boek met veel informatie als je wilt starten met het koken met Jackfruit. Veel heel makkelijk te bereiden recepten.
2 november 202030-39 jaarAmsterdamGeanonimiseerd
Goede recepten
Mooie foto's / uitvoering
Inspirerend
Verrassend
Moeilijke recepten
Leuke en interessante gerechten met veel smaak. Soms wat veel ingrediënten, maar erg leuk als je weer eens iets nieuws wil proberen.
24 maart 202050-59 jaarBorgerhoutHeeft dit artikel gekochtBarbsie23
handig formaat.
Kwalitatieve uitgave, leuke recepten, mooie foto's.
Kies gewenste uitvoering
Kies je uitvoering
Op voorraadSelect
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
Doordeweeks ook ’s avonds in huis
