Kitchen Confidential Insiders Edition Insider's Edition
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Bloomsbury Publishing Plc
- Engels
- Paperback
- 9781408845042
- 23 mei 2013
- 320 pagina's
Anthony Bourdain
en Appetites."
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 23 mei 2013
- Aantal pagina's
- 320
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Anthony Bourdain
- Hoofduitgeverij
- Bloomsbury Publishing Plc
Vertaling
- Originele titel
- Kitchen Confidential
Overige kenmerken
- Editie
- 13000
- Gewicht
- 262 g
- Product breedte
- 130 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 198 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 128 mm
- Verpakking hoogte
- 25 mm
- Verpakking lengte
- 199 mm
EAN
- EAN
- 9781408845042
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Amerikaans
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Helaas nagelezen
Positieve punten
- innemende schrijfstijl
- recht voor zijn raap
- tragikomisch
Al de jaren fan geweest van Bourdain op TV, maar naar aanleiding van zijn overlijden dit klassieke boek aangeschaft. Een mooie nalezing van hoe hij begon en uiteindelijk doorbreekt als schrijver/presentator met zijn artikel ‘Don’t Eat Before Reading This’ in het blad The New Yorker. Bitterzoet om hem beter te leren kennen na afloop, maar een absolute aanrader!
Vond je dit een nuttige review?90 -
Anthony Bourdain zoals we hem kennen
Positieve punten
- Toegankelijk
- humoristisch
- levendig geschreven
In dit boek beschrijft Bourdain op levendige wijze hoe hij zijn culinaire carrière doorlopen heeft. Het Engels is prima te volgen, niet nodeloos ingewikkeld. Aangezien dit de Insider's Edition is, heeft hij nog wat "handgeschreven" notities toegevoegd waaruit blijkt hoe hij hier nu over denkt: een vaak humoristische aanvulling. Zijn schrijfstijl is losjes en informeel, dit zorgt ervoor dat het boek ook lekker ontspannen leest. Echter: het taalgebruik is niet altijd helemaal "netjes".... (Ik vond het niet storend, maar toevoegen aan het geheel: het werd er geloofwaardiger door. Maar als je hier niet van houdt moet je je misschien afvragen of dit een boek voor jou is...)
Vond je dit een nuttige review?60 -
naast de pauli en de larousse moet je ook deze op je plank hebben staan.
Geschreven bij Kitchen Confidential
zo echt, ik heb het al medere keren gelezen en ik kan me zo in het boek plaatsen. na het lezen ben ik gedrevender dan ooit tevoren. als je anthony kent van a cooks tour weet je dat hij echt alles probeert, dat kan je terug lezen in zijn boek het is een ''must'' voor elke (aankomend) kok...
Vond je dit een nuttige review?70 -
Het boek voor elke professionele kok
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Een heel mooie weergaven van het leven van een kok. De ervaringen, valkuilen, het harde wereldje en de passie die je moet hebben om het vol te kunnen houden. Geschreven door een van mij favoriete chefs.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Zeer goed
Positieve punten
- Grappig
Als pluspunt zou ik zeggen: grappig.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Eet geen boter
Positieve punten
- Interessant
- Praktisch
Hoe restaurants gerund worden in 2000 in Amerika
Vond je dit een nuttige review?00 -
Boek
Positieve punten
- goed geschreven
Heel goed boek
Vond je dit een nuttige review?00 -
Boeiend!
Boeiend, vooral omdat je hem gewoon hóort praten. En de extra’s met eigen commentaar in zijn handschrift maken het nog specialer.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeer goed
Positieve punten
- Grappig
Grappig, dat is wat ik er goed aan vind.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Echte aanrader voor chefs
Positieve punten
- Spannend
- Grappig
Het boek geeft je een inside look in de wereld van chefs over de hele wereld. Echt geweldig en zeer herkenbaar voor iedereen die bekent is met de horeca wereld.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 14 euro en 29 cent.- Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Anderen bekeken ook
Alle bindwijzen en edities (6)
-
![]()
10,99Direct beschikbaar -
![]()
14,70Direct beschikbaar -
![]()
14,29Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
15,42Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
27,79Uiterlijk 13 december in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
38,031 - 2 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
