Kook ook het meest complete basiskookboek met productinformatie, alle basistechnieken en meer dan 1400 recepten

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789066119864
  • 01 juli 2008
  • 480 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Kook ook
Hét basiskookboek! meer dan 1400 recepten Al meer dan 150.000 ex. verkocht
* Bijna 500 pagina's
* Beste basiskookboek volgens de Consumentenbond!

Het boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actuele productinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1400 smakelijke recepten en variatiemogelijkheden. De ruime hoeveelheid illustraties (o.a. stap-voor-stap foto's bij ingewikkelde kooktechnieken) maakt Kook ook tot de indeale keukenhulp. De horecavakschool gebruikt het als leerboek tijdens hun lessen.

Deze geheel herziene editie is wat je ziet: Hét basiskookboek van Nederland, boordevol met de nieuwste informatie over ingrediënten, wereldkeukens, kooktechnieken, apparatuur, keukengerei en natuurlijk heel veel lekkere (basis)recepten, classics & trends.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 juli 2008
Aantal pagina's
480
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
I. van Blommestein
Tweede Auteur
A. van Eijndhoven
Co Auteur
J. van Mil
Hoofduitgeverij
Inmerc

Overige kenmerken

Editie
8
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
200 mm
Product hoogte
32 mm
Product lengte
267 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
200 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
267 mm
Verpakkingsgewicht
1628 g

EAN

EAN
9789066119864

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 13 reviews
8
3
1
0
1
  • Super handig

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • uitgebreid
    • Compleet
    • uitgebreid
    • Compleet
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit was een van de eerste kookboeken die ik kreeg, en ik gebruik het nog steeds af en toe.
    Het is echt een schat aan informatie! Van vlees, vis, pasta en brood tot taarten, sauzen en soepen, alles vind je hierin wel terug. Met zo'n 1400 recepten duurt het wel even tot je alles geprobeerd hebt;) En als je de basis onder de knie hebt dan kan je altijd nog de variaties op de standaard recepten proberen.

    Alles staat heel makkelijk en duidelijk beschreven, zodat zelfs iemand die nog nooit gekookt heeft de recepten makkelijk kan volgen. Er staat per hoofdstuk extra informatie over ingrediënten, en mooie heldere foto's die het leuk maken om het boek te bekijken.

    Wat ik het fijnste vind van dit boek is dat het naast de recepten zoveel informatie bevat. Zo leer je ook op welke manier je het beste met bepaalde ingrediënten kan werken. Af en toe haal ik dit boek weer eens tevoorschijn, vaak voor kleine dingetjes die ik net niet meer weet. Hoe lang het vlees gebakken moet worden om het perfect gaar te krijgen, hoe lang een eitje op moet staan voor de perfecte dooier, dat soort dingen. Als ik ergens een basisrecept voor nodig heb zoek ik het in dit boek.

    Ik raad dit boek zeker aan! Sowieso aan mensen die nieuw zijn in de keuken, maar eigenlijk denk ik dat iedereen het wel kan gebruiken. Tenzij je al een top kok bent zijn er altijd wel dingetjes die je vergeet (of nog niet weet), en met dit boek zoek je het zo even op. Echt super!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Kookook

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Een goed, duidelijk, overzichtelijk en mooi boek. Mooie foto's en duidelijk beschreven recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Toeval bestaat niet

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Het is HET kookboek wat je moet hebben voor het weten en voor de gerechten. Ik ben jarenlang opzoek geweest naar HET goede kookboek toen ik dit tegenkwam op een onverwachte plaats. Dit is HET kookboek als je zoiets ooit heb meegemaakt.

    Het is naast een kookboek ook een leerboek. Elk basis onderdeel van elk ingrediënt, en van elk gereedschap staat erin. Een kook-leerboek voor eventueel school of als je een echte kookfanaat bent.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeker een aanrader gemakkelijk in het gebruik duidelijk uitleg

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Sorry ik drukte verkeerd ik zou hem zeker aanbevelen

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Echt voor je basis....

    Kookook boeken helpen je om bewust te koken met verse ingrediënten, waardoor kennis en plezier zienderogen toenemen.....

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • prachtig kookboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Ik vind dit een prachtig kookboek. Mooie plaatjes en prachtige recepten. Ik ben vaak niet echt zo dol op kookboeken maar deze is anders en ik was erg blij dat ik hem gekocht heb.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed basiskookboek voor wie niet al een kast vol heeft

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Negatieve punten

    • Weinig verrassend

    "Kook ook" is een boek met een mooie combinatie tussen recepten en basiskennis over koken. Er wordt van alles verteld over producten, die overzichtelijk gerangschikt zijn in productcategorieën. Ook kooktechnieken komen aan de orde. Daarmee is het boek een mooie bron van kennis voor degenen die aan het begin van 'kookcarrière' staan. De recepten zijn allemaal relatief eenvoudig en afwisselend. Er zitten niet echt verrassende zaken bij, dus wie thuis al een boekenplank vol kookboeken heeft, moet dit boek vooral overslaan, het voegt dan weinig toe.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Kook technieken

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Handig boek om verschillende kooktechnieken onder de knie te krijgen. Bedoeld voor de startende/ gemiddelde kok voor ervaren/ professionele koks overbodig

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Perfect kookboek

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering

    Goede informatie

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Kook ook? Nou nee!

    Positieve punten

    • duurzaam

    Negatieve punten

    • Matige kwaliteit
    • prijzig
    • kookboeken in ringband is praktischer.

    Bleek niet het Basiskookboek te zijn waar ik op hoopte.

    Indeling kan overzichtelijker. Een aantal recepten zijn lastig te vinden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Receptenleer
    Adviesprijs 73,95 59,99
    Verkoop door De Gruijter
  • Ons voedsel
    47,00
    Verkoop door bol
  • Levensmiddelenleer
    74,50
    Verkoop door bol
  • Over eten en koken
    50,99
    Verkoop door bol
  • Understanding Nutrition
    128,55
    Verkoop door bol