No Grain, No Pain A 30-day Diet for Eliminating the Root Cause of Chronic Pain

Geschreven bij No Grain, No Pain

In dit boek geeft Dr. Peter Osborne uitgebreid uitleg over Gluten, wat het precies is, in welke granen en voedingsstoffen het voor komt, wat het met je gezondheid doet als je er allergisch voor bent. Gluten komt ook voor in medicijnen, supplementen, kant en klaar voedsel en in vele andere producten die dagelijks geconsumeerd worden. Hij vertelt uitgebreid over de symptomen die voorafgaan aan de auto- immuunziekten die veroorzaakt worden door de consumptie van gluten( bijvoorbeeld chronische pijnen), evenals de ziekten zelf. Hij geeft voorbeelden van voedsel die je het beste kunt mijden en voedsel die je het beste kunt eten. Ook bevat het boek een 30-dagen dieetplan om afstand te doen van voedsel dat gluten bevat. Hij geeft advies over supplementen en kruiden en het gebruik daarvan. Hij legt uit over de metalen, pesticiden en vergif die onze hormonen zeer negatief beïnvloeden en wat er moet gebeuren om ze te verwijderen uit ons systeem. Hij vertelt ook over het gevaar van plastic en van sommige medicijnen die schade berokkenen aan het menselijk lichaam. Degelijke allergieonderzoek wordt ook aangeraden
Kortom, dit is een boek waarin je kunt ontdekken wat je werkelijk scheelt waarvan er gezegd werd dat je ermee moet leren leven. Het is wel in het Engels geschreven en voor zover ik het weet niet in het Nederlands vertaald. De recepten hebben sommige specifiek Amerikaanse producten maar met een beetje fantasie kun je ze vervangen met iets anders dat even goed is. Dit boek is werkelijk een verademing.

Ik heb al jaren last van rheuma pijn, ben jong, de coeliakie test was negatief, dus geen gluteen allergie, de HA nam mijn pijn niet serious en pijnstillers hielpen niet! Toen begon ik meer voedsel eten wat antionsteking is. Maar toevallig daarmee een periode zonder tarweproducten gehad en ontdekte dat ik had geen pijn zonder tarwe en veel pijn al van de kleinste hoeveelheden! En toch begreep ik niet hoezo de test dan negatief was of hoezo ik van rijst oid ook pijn had. Dit boek verklaarde echt alles!! Wat een verademing en echt logisch! Men hoeft niet met medicatie door het leven gaan wat alleen de symptomen bestrijdt en waar je je toch steeds vreselijk slecht voelt, het kan anders! Planten geven we ook zomaar iets als voeding en dan verrast zijn dat ze het slecht doen..maar bij mensen wordt het belang van voedsel op ons gezondheid helaas vreselijk onderschat.

doorlezen