Switi Sranan De rijke Surinaamse keuken
Afbeeldingen
Uitgever: Carrera
- Nederlands
- Hardcover
- 9789048861026
- 12 mei 2022
- 320 pagina's
Samenvatting
In Switi Sranan viert chef-kok en kookboekauteur Noni Kooiman in 120 recepten de culinaire rijkdom van het land van haar vader: van samosa's en bakkeljauwkroketjes tot salade van bakbanaan en roti met alles erop en eraan. En van saotosoep en snert (ja echt) tot pom, peperganache en tangy tamarindepunch.
Suriname is een land met een belangrijk verhaal dat niet beter verteld kan worden dan aan de hand van eten. Naast de Inheemse bevolking bestaat de Surinaamse maatschappij voor het grootste deel uit Hindoestanen, Creolen, Marrons, Javanen en Chinezen. De Surinaamse keuken is een smeltkroes van alle mensen die er door de jaren heen terecht zijn gekomen en de ingrediënten, kooktechnieken en gerechten die zij met zich meebrachten.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 12 mei 2022
- Aantal pagina's
- 320
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Noni Kooiman
- Hoofduitgeverij
- Carrera
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Gewicht
- 1333 g
- Product breedte
- 190 mm
- Product hoogte
- 31 mm
- Product lengte
- 265 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 190 mm
- Verpakking hoogte
- 31 mm
- Verpakking lengte
- 265 mm
EAN
- EAN
- 9789048861026
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Select-bezorgopties
- Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
prachtig en lekker kookboek leuk om te lezen
- mooi
- duidelijk
- vernieuwend
HEEL mooi kookboek! Dit is voor het eerst dat ik een kookboek echt daadwerkelijk wil lezen!! het is zó leuk en fris geschreven. Ik heb nu drie gerechten gemaakt en allemaal heerlijk en goed gelukt. Ik kende blijkbaar weinig van de Surinaamse keuken dus dit is echt een verrijking voor mij.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Heerlijk!
Wat een prachtig, volledig boek. Heel interessant om op deze manier meer te weten te komen over de Surinaamse geschiedenis. En heerlijke recepten!
Vond je dit een nuttige review?20 -
Heerlijke recepten en prachtig kookboek!
- Inspirerend
- Mooie vormgeving en fotografie
- Heerlijke recepten en goeie verhalen
Naast de heerlijke recepten in Switi Sranan ook mooie en leerrijke verhalen over de herkomst van de gerechten. Kleurrijke vormgeving, styling en foto's die helemaal bij Suriname passen. Echt een aanrader!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Prachtig boek met Surinaamse recepten en achtergronden
- Goede recepten
- Mooi vormgegeven
Erg mooi boek. Ik mis alleen een beetje de Joodse invloed op sommige gerechten, want die is er zeker ook.
Maar verder beslist een aanrader. Ook leuk om cadeau te geven.Vond je dit een nuttige review?10 -
Super mooi en smakelijk kookboek!
Dit prachtig vormgegeven kookboek is een absolute aanrader voor de liefhebber van Surinaams eten. Tevens perfecte cadeau voor iedere foodie!
Vond je dit een nuttige review?00 -
waanzinnig kookboek
Super goed kookboek, heerlijke gerechten, prachtige layout, ik zou het iedereen aanraden om in huis te hebben staan.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Soulfood&Spagetti kookboek
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Heerlijke recepten en niet echt moeilijk
Vond je dit een nuttige review?00 -
surinaams koken
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
heldere en overzichtelijke informatie over het land en de daarbijhorende gerechtenhttps://s3.eu-central-1.amazonaws.com/cdn.onequestionapp.com/campaigns/142/post.png
Vond je dit een nuttige review?00 -
goede recepten van een Surinaamse kokkin
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Als je jezelf goed wilt informeren over Surinaams koken, koop dan dit kookboek van iemand die hiermee geboren en getogen is, dus originele Surinaamse kost.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie
De prijs van dit product is 35 euro.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
