Wat zit er in uw eten? de gids die uitlegt wat E-nummers in uw eten doen

Auteur: Corinne Couget
Taal: Nederlands
4,4/5 (27 reviews)
Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
Bekijk nu
Auteur: Corinne Couget Will Jansen
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789077788585
  • 15 november 2017
  • 88 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit gidsje geeft waarschuwende informatie over de E-nummers en chemische toevoegingen in uw dagelijkse levensmiddelen, ijs, zuivel, snoep en fris- en fruitdranken. De essentie van voeding is dat ze levenskracht geeft. Producenten stoppen allerlei chemische toevoegingen in ons eten voor de smaak, kleur, structuur of conservering. Dat vraagt van het lichaam extra energie om te verwerken . Soms zelfs meer dan er aan energie binnenkomt. Dat kan niet de bedoeling zijn. Veel wetenschappers melden helemaal geen risico's. Zij noemen het onnodige bangmakerij. Alle E-nummers zijn toch door Europa goedgekeurd? Nou dan! Dat standpunt is te begrijpen als je weet dat hun onderzoeken vaak betaald zijn door de voedingsindustrie. In deze compleet herziene versie van de oorspronkelijke uitgave uit 2007 kun je zien dat inmiddels veel additieven verboden zijn. Bovendien hebben voedingsproducenten gedacht: de mensen zijn bang voor die E-nummers, dan noemen we ze gewoon niet meer, maar zeggen alleen: dit product kan smaakstoffen of conserveermiddel of zuurteregelaars bevatten. Zoek de namen die ze meegeven op in dit gidsje en weet waar je aan toe bent. Laat je niet met een kluitje in het riet sturen. De E-nummers zijn aangegeven in groen, oranje en rood. Groen is veilig, oranje staat voor oppassen en rood voor vermijden. Net als het stoplicht dus. De boodschap is om producten die rode E-nummers bevatten van je boodschappenlijstje te halen. Het gaat niet om de maximale hoeveelheid die ons lichaam kan verdragen, maar om de jarenlange inname en om de nauwelijks onderzochte mix van al die chemische stoffen. Wees alert bij wat je in je mond steekt en gebruik dit gidsje.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
15 november 2017
Aantal pagina's
88
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Corinne Couget
Tweede Auteur
Will Jansen
Hoofduitgeverij
Bouillon Culinaire Journalistiek

Vertaling

Eerste Vertaler
Will Jansen
Co Vertaler(s)
Alexandre Bellion

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
107 mm
Product hoogte
8 mm
Product lengte
149 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
87 mm
Verpakking hoogte
11 mm
Verpakking lengte
129 mm
Verpakkingsgewicht
102 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9789077788585

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Reviews

Gemiddelde van 27 reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

18
6
1
0
2
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

  • Word wakker!!
    • BeDeJ
    • Ede
    • 19 november 2018
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duidelijk. e-nummers zijn makkelijk te vinden.

    Een 'eye opener'. We weten niet half hoeveel chemische troep er in ons voedsel wordt gedaan. Er zijn natuurlijk E-nummers die onschadelijk zijn, maar de overgrote meerderheid is dat niet. En op een of andere manier, toch goedgekeurd door de EG. Geeft te denken!!

    Vond je dit een nuttige review?
    12
    2
  • Onmisbaar
    • Frederikje
    • 50-59 jaar
    • Drachten
    • 6 maart 2018
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Een boekje dat niet mag ontbreken in je boodschappen- of handtas. Het geeft duidelijke informatie over de E-nummers en hun mogelijke bijwerkingen. De vorige uitgave heb ik 11 jaar bij me gehad. Deze uitgave is een bijgewerkte versie, met aanvullingen en wijzigingen.

    Vond je dit een nuttige review?
    10
    2
  • gif in ons eten.
    • treb01
    • 11 september 2018
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • duidelijk en zeer handzaam boekje.

    heel veel nuttige informatie over wat er in ons eten zit.
    het merendeel van de e-nummers zijn erg slecht voor je gezondheid.
    Zoals zoetstoffen (aspartaan) conservermiddelen , kleurstoffen.
    Wij eten voornamelijk biologische produkten, maar dat lukt niet altijd daarom dit boekje gekocht.

    Vond je dit een nuttige review?
    10
    2
  • Gezond door het leven gaan .
    • Goudhaar76
    • 70+ jaar
    • arnhem
    • 4 juni 2018
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Het is één boekje wat iedereen zou moeten lezen.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Super handig boekje!
    • dutchtechno
    • 30-39 jaar
    • 1 februari 2024
    • Heeft dit artikel gekocht

    Top boekje, het zal je verbazen wat voor troep ze nog in je eten stoppen.

    Over de uitgeverij ben ik al helemaal tevreden. Snel bezorgd en ik heb er zelfs een extra boekje bij gekregen omdat ik er meerdere had besteld!

    Zeker een aanrader om bij dit fijne bedrijf te bestellen!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • hebbeding
    • poe35
    • 70+ jaar
    • be
    • 3 augustus 2021
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Praktisch

    een musthave

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Goed
    • Boukje28
    • 60-69 jaar
    • Utrecht
    • 1 oktober 2018
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, voordelige koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    1
  • Onmisbaar!
    • PRVR
    • 50-59 jaar
    • Rotterdam
    • 19 maart 2019
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Voor je gezondheid is dit onmisbaar.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Nuttig
    • Steef14
    • 30-39 jaar
    • Tilburg
    • 19 maart 2019
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Nuttig, handig formaat, interessant

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Nuttig boekje
    • Mariemaik
    • 70+ jaar
    • Den Haag
    • 25 juni 2019
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Buitengewoon nuttig boekje. Kopen. Zo kun je zien hoe je eten verziekt wordt door allerlei gevaarlijke E-nummers

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Paperback
Prijsinformatie en bestellen
Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Stuur mij een bericht Je hoort van ons
Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Vaak samen gekocht

Bekijk de hele lijst