De Wetenschap In De Keuken En De Kunst Om Goed Te Eten
Samenvatting
Het standaardwerk van de Italiaanse keuken door Pellegrino Artusi (1820-1911).
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Artusi P.
- Tweede Auteur
- Pellegrino Artusi
- Hoofdillustrator
- J. den Besten
- Hoofduitgeverij
- Samenwerkende Uitgevers Vof
Vertaling
- Eerste Vertaler
- P. de Voogd
- Tweede Vertaler
- M. Geuzebroek
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 181 mm
- Product hoogte
- 47 mm
- Product lengte
- 254 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 181 mm
- Verpakking hoogte
- 47 mm
- Verpakking lengte
- 254 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1426 g
EAN
- EAN
- 9789072653048
Productveiligheid
-
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
- Bekijk gegevens
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Dieet
- Vegetarisch
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Kookboek.
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Fantastisch kookboek voor mensen die kunnen koken.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Mooi historisch Kookboek
Positieve punten
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
Geschreven bij De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten
Als je van Italiaans koken hou dan moet je dit boek kopen. Het is een historisch boek .
Artusi neem je mee door het 19e eeuwse Italiën en beschrijft de recepten zeer gedetailleerd.
Hij staat naast de Silver Spoon in mijn boeken kast . Echt een aanrader voor koopliefhebbers. Ook is het een zeer fraai ingebonden boek.Vond je dit een nuttige review?34
LET OP: Het boek heeft geen stofomslag. Het kaft is paars linnen met bronzen indruk. Het boek komt uit een licht rokerige ruimte. Hardcover, linnen met indruk, 1996.
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
-
![]()
Landenbijbels - De bijbel van de Italiaanse keukenAdviesprijs €34,99Librituris
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud, zoals een onveilig, illegaal artikel of misleidende content.
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan het klantformulier (via onderstaande link) om een melding te doen.