Met gourmetten tijdens de feestdagen bepaal je zelf wat je eet. Iedereen bereidt zijn eigen gerechten, terwijl je samen aan tafel geniet van de sfeer en elkaars gezelschap!
Deze variant is ongetwijfeld al bij je bekend. Een elektrisch gourmetstel met zowel een grillplaat als losse pannetjes. Bij het traditionele gourmetten gebruik je het gourmetstel ook als raclette. Plaats de pannetjes tussen de bakplaat en het onderstel om je kaas perfect te laten smelten over je vlees, groente of andere lekkernijen. Denk goed na met hoeveel mensen je meestal aan tafel zit; je kan kiezen uit gourmetstellen vanaf 2 tot en met 12 pannetjes. Let ook op het type bakplaat, hieronder zijn de verschillende type gourmet voor je uitgelegd.
Gourmetten met steengrill
Kies een gourmetstel met steenplaat voor gezond eten. Grill ingrediënten op de hete plaat zonder boter of olie. Zorg dat de steen goed heet is om vastplakken te voorkomen. Zo geniet je van de pure smaak en eet je op een verantwoorde manier.
Gourmetten met combiplaat
Een gourmetstel met combiplaat biedt een geribbelde grill en een gladde teppanyakiplaat. Grill vlees/vis op de ribbels, terwijl je pannenkoeken of groentes bakt op de gladde kant. Ideaal voor een gevarieerde avond.
Individuele bakunits
Met een gourmetstel met individuele kookunits kookt iedereen apart, maar eet je samen. Ideaal voor wie specifieke dieetwensen of allergieën heeft, omdat je je eigen gerechten kunt bereiden. Zo geniet iedereen van een maaltijd die bij hun past.
Gourmet/fondue combinatie
Gourmetten én fonduen? Met een gourmet/ fondue combinatie kan het! Grill vlees, vis en groente op de bakplaat, terwijl je in de fonduepan een bouillon of kaasfondue bereidt. Zo combineer je 2 gezellige kookmethoden.
Wokset
Met een gourmet wokset geef je een Aziatische twist aan je avond. In plaats van een bakplaat gebruik je kleine wokpannetjes om heerlijke wokgerechten te maken. Deze set biedt een speelse manier om samen van een creatieve maaltijd te genieten.
Ook met een grillplaat, ook wel teppanyaki, kan je ook gourmetten. Grillplaten geven het eten een kenmerkend grillrandje door het geribbelde oppervlak en met vlakke bakplaten bak je gemakkelijk vlees, vis, of groenten. Een contactgrill met barbecuestand kun je 180 graden openklappen om te gebruiken als tafelgrill. Bij een steengrill bak je op de steen, waardoor je geen vet hoeft te gebruiken. Super gezond grillen dus!
Fondue is niet alleen iets voor Zwitsers met kaas en witte wijn! Ook jij kan met kerst een fonduepan midden op tafel zetten om een gezellige familiemaaltijd te maken. Bij fondue worden kleine stukjes eten ondergedompeld in een warme of hete vloeistof. Denk hierbij aan kaasfondue met stukjes stokbrood of vleesfondue met allerlei sausjes. Een nieuwe trend is Chinese fondue, ook wel Hotpot, waarbij een smaakvolle boullion in een grote metalen pot wordt geserveerd.
Elektrische fonduepan
De elektrische fonduepan is perfect voor wie gemak en precisie zoekt. Met een instelbare temperatuurregeling houd je de fondue constant op de juiste temperatuur.
Hotpot
Een Hotpot is een traditioneel Aziatisch gerecht dat draait om een gedeelde pan met kokende bouillon in het midden van de tafel, waarin diverse ingrediënten kunnen worden gekookt
Fondueset met brander
De fondueset met brander brengt een authentieke sfeer aan tafel. De brander, vaak gevuld met spiritus of gel, zorgt voor een constante warmtebron onder de pan.
Fondueset met waxinelichtje
Voor kleinere gezelschappen of een intieme fondue-ervaring is de fondueset met waxinelichtje een uitstekende keuze. Ideaal voor een sfeervol, romantisch diner aan tafel.
De pizza gourmetset wordt een steeds populairder alternatief voor gourmetten. En dat is niet voor niets, want wie houdt er nou niet van een zelfgemaakte pizza? De orginele pizza gourmetset, ofwel pizzarette, koop je bij Emerio. Naast de Emerio pizzarette kun je ook kiezen voor andere merken zoals een Tristar pizzagourmetset.
Geen diner is compleet zonder een toetje. En heb je zin in om wat makkelijke ooooh's en aaaah's te ontvangen en je nichtjes blij te maken, zet dan een chocoladefontein op tafel. Bonuspunt: het is ook nog eens superlekker! Let wel op de mouwen van tante Bep, die is niet meer zo scherp na de tweede fles sherry.
