Hoe onderhoud ik mijn pan?

Gebruik van pannen

Het is belangrijk om pannen langzaam te verhitten om schade door plotselinge temperatuurschommelingen te voorkomen. Het wordt afgeraden om een hete pan direct onder koud water te houden, aangezien dit een thermoschok kan veroorzaken, waardoor de pan kan kromtrekken of de bodem vervormt. Laat de pan eerst afkoelen voordat je deze schoonmaakt, om schade door temperatuurverschillen te vermijden.

Daarnaast wordt het afgeraden om metalen kookgerei te gebruiken, omdat dit krassen kan veroorzaken op de pan. Gebruik in plaats daarvan kunststof of houten spatels om de levensduur van je pan te verlengen.

Meer informatie over onderhoud per materiaal vind je verderop op deze pagina.

Schoonmaken van pannen

Reinig je pannen altijd volgens de richtlijnen die bij het product horen. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen, tenzij het materiaal dit specifiek toestaat. Alhoewel sommige pannen vaatwasmachinebestendig zijn, raden we altijd aan om pannen met de hand te wassen om hun levensduur te verlengen. Voor de meeste pannen is het aan te raden om warm water en een mild afwasmiddel te gebruiken. Droog de pan altijd goed af na het wassen om roest of vlekken te voorkomen.

Verderop op deze pagina ontdek je adviespagina's met uitgebreider advies per type materiaal.

Onderhoud van pannen

Het onderhoud van je pannen kan variëren afhankelijk van het materiaal. Sommige pannen, zoals gietijzeren pannen, moeten regelmatig worden geolied om roestvorming te voorkomen en de beschermende laag te behouden. Dit helpt ook om de pan te beschermen tegen uitdrogen en zorgt ervoor dat de pan zijn antiaanbak-eigenschappen behoudt.

Bij andere pannen, zoals roestvrijstalen of keramische pannen, is het meestal niet nodig om ze te oliën, maar het is belangrijk om ze goed schoon te maken en droog te houden om roest of vlekken te voorkomen. Controleer altijd de specifieke onderhoudsinstructies voor jouw pan om er zeker van te zijn dat je de juiste zorg toepast. Door regelmatig onderhoud toe te passen, blijft je pan in topconditie en gaat deze langer mee.

Check het advies per materiaal op onze adviespagina's verderop op deze pagina voor specifiekere instructies.

Opbergen van pannen

Bewaar pannen op een droge plek en voorkom het stapelen van zware pannen op elkaar. Wanneer je meerdere pannen op elkaar stapelt, gebruik dan altijd panbeschermers om krassen en beschadigingen door direct contact tussen de pannen te voorkomen.

Bekijk onze adviespagina's hieronder voor advies per type materiaal.

Hoe kies je de juiste pan?

Bij het kiezen van de perfecte pan komt veel kijken. Wat is de beste anti-aanbaklaag? Welke pan is geschikt voor je warmtebron? En hoe onderhoud je je pan? Op deze pagina vind je al het advies dat je nodig hebt!