Welke aansluiting heb ik thuis?Bepalen van aantal fasen
Verschil in fasenbij elektrische kookplaten
Stap je over van gas naar elektrisch koken? Dan krijg je al snel te maken met termen als 1-fase, 2-fase en 3-fase. Deze bepalen hoeveel stroom je kookplaat kan gebruiken en hoe krachtig je kunt koken.
Kies de juiste fase voor jouw kookplaat
Hieronder leggen we de voor- en nadelen van de verschillende fasen van een elektrische kookplaat uit, zodat je een keuze kunt maken die aansluit bij jouw wensen en woning.
1-fase: makkelijk overstappen naar elektrisch
Wil je overstappen van gas naar elektrisch, maar niet te veel gedoe met aansluiten? Dan kan een 1-fase kookplaat iets voor jou zijn! Bij 1-fase kookplaten wordt de stekker standaard meegeleverd en kun je deze eenvoudig aansluiten op een gewoon stopcontact. Dit type kookplaat heeft echter een relatief laag vermogen en is daardoor minder krachtig dan andere varianten, omdat alle stroom via één lijn loopt. Bij gebruik van meerdere kookzones tegelijk wordt het vermogen automatisch verdeeld. Dit betekent dat de pitten minder snel opwarmen wanneer je ze allemaal tegelijk gebruikt.
Voordelen:
✔ Makkelijk koken zonder te veel gedoe
✔ Standaard geleverd met stekker
✔ Minder stroom verbruik
Nadeel:
► De kookplaat heeft minder vermogen waardoor je soms niet alle 4 de zones in één keer op de hoogste stand kunt gebruiken.
2-fase: koken met meer vermogen
Een 2-fase kookplaat maakt gebruik van twee gekoppelde groepen in de meterkast, ook wel een kookgroep genoemd. Hoewel dit vaak “2-fase” wordt genoemd, gaat het technisch gezien meestal om twee groepen binnen een 1-fase aansluiting. Deze 2-fase kookplaten bieden meer capaciteit dan 1-fase kookplaten. Hierdoor kun je meerdere pannen tegelijk gebruiken, met minder vermogensverlies.
Voordelen:
✔ Koken met meer vermogen en alle zones tegelijk
✔ Voor de regelmatige koker
✔ Vaak meer keuze voor luxe opties
Nadelen:
► Er wordt vaak geen snoer met stekker meegeleverd
► Indien je nog geen perilex aansluitpunt hebt zal deze nog gerealiseerd moeten worden en je meterkast moet mogelijk aangepast worden voor een 2-fasen aansluiting.
3-fase: uitgebreid koken met veel pannen
Een 3-fase kookplaat gebruikt stroom die is verdeeld over drie fasen en heeft daardoor het hoogste vermogen. Dit zorgt ervoor dat alle kookzones tegelijk op hoog vermogen kunnen worden gebruikt, zonder dat de prestaties verminderen. Deze aansluiting komt vaak voor in nieuwbouwwoningen of in huizen die al zijn voorbereid op elektrisch koken.
Voordelen:
✔ Voor de uitgebreide koker of voor wie gewoon veel pannen tegelijk wil gebruiken
✔ Voor kookplaten met 5 of meer zones met extra veel vermogen
Nadeel:
► Indien je nog geen kookgroep (krachtstroom) hebt zal je een aanpassing moeten laten doen in je meterkast
Powermanagement
Wil je nu makkelijk overstappen naar elektrisch koken maar wil je de optie open houden om in de toekomst meer uit je kookplaat te halen? Dan is een kookplaat met powermanagement geschikt voor jou. Deze kookplaten zijn zowel aan te sluiten op een normaal stopcontact als op een perilex stopcontact. Zo kan je er eerst voor kiezen om over te stappen zonder direct aanpassingen in je meterkast en bij je aansluiting.
Voordelen:
✔ Nu makkelijk overstappen in de toekomst mogelijkheid tot meer vermogen
✔ Geschikt te maken voor ieder stopcontact
Nadeel:
► Er wordt meestal geen stekker meegeleverd
