Nederlandse Aziatische Kookboeken

• Tim Anderson

• Nederlands
• Hardcover
• 9789000361236
• Druk: 1
• augustus 2018
• 224 pagina's

Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig! Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls,… Meer

• Vanja van der Leeden
• Remko Kraaijeveld

• Nederlands
• Hardcover
• 9789038806761
• Druk: 1
• september 2019
• 328 pagina's

Gouden Kookboek 2019 "Een pittige liefdesbetuiging aan Indonesië, vol met verrassende fusiongerechten… Meer

• Dan Toombs

• Nederlands
• Hardcover
• 9789461432452
• Druk: 1
• oktober 2020
• 352 pagina's

De beste Indiase (curry)recepten gebundeld: meer dan 160 beproefde en een toegift van 50 nieuwe recepten… Meer

• Caroline Bennett

• Nederlands
• Hardcover
• 9789048306947
• Druk: 1
• februari 2013
• 288 pagina's

Van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes We mogen sushi dan kennen van de menu's… Meer

• Emma de Thouars

• Nederlands
• Hardcover
• 9789038808666
• Druk: 1
• september 2020
• 304 pagina's

Van Taiwanese kippenrijst tot loeihete noedels uit de Chinese stad Chongqing. Van Szechuanese dumplings… Meer

• Tim Anderson

• Nederlands
• Hardcover
• 9789461432483
• Druk: 1
• januari 2021
• 208 pagina's

Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm… Meer

• Meera Sodha

• Nederlands
• Hardcover
• 9789059565852
• Druk: 1
• augustus 2015
• 320 pagina's

Echt Indiaas eten is vers, eenvoudig en boordevol smaak. In dit boek dient Meera Sodha de gerechten op… Meer

• Vanja van der Leeden

• Nederlands
• Hardcover
• 9789038809649
• Druk: 1
• oktober 2020
• 208 pagina's

‘Wat doet ons zo smachten naar een dampend sateetje? Begint het al bij het vuur onder de sissende stokjes?… Meer

• Meera Sodha

• Nederlands
• Hardcover
• 9789059569775
• Druk: 1
• februari 2020
• 304 pagina's

Meera Sodha laat zich voor dit boek inspireren door de Aziatische keukens: van India tot Indonesië, van… Meer

• Dan Toombs

• Nederlands
• Hardcover
• 9789461432278
• Druk: 1
• februari 2020
• 160 pagina's

'The Curry Guy Veggie' is de logische opvolger van de succestitels 'The Curry Guy' en 'The Curry Guy… Meer

• Tove Nilsson

• Nederlands
• Hardcover
• 9789461431578
• Druk: 1
• oktober 2016
• 152 pagina's

Ramen: het Japanse comfort food Ramen, de lichtvoetige Japanse maaltijdsoepen met noedels, zijn immens… Meer

• Meera Sodha

• Nederlands
• Hardcover
• 9789059567368
• Druk: 1
• april 2017
• 304 pagina's

In 'Puur India' laat Meera Sodha zien dat de Indiase keuken allesbehalve bewerkelijk en ingewikkeld is.… Meer

• Yotam Ottolenghi
• Ramael Scully

• Nederlands
• Hardcover
• 9789059566149
• Druk: 1
• september 2015
• 288 pagina's

'NOPI' bevat ruim honderd nieuwe recepten die hij samen met zijn chef-kok Ramael Scully schreef. Scully's… Meer

• Carla Bardi
• Ting Morris

• Nederlands
• Paperback
• 9789036639422
• Druk: 1
• augustus 2020
• 120 pagina's

100 verleidelijke recepten voor vegetarische, vis- en vleescurry's, en natuurlijk voor de basis: de currypasta's.… Meer

• Francis Kuijk

• Nederlands
• Hardcover
• 9789461432087
• Druk: 1
• maart 2019
• 336 pagina's

Met 'Basisboek Indonesisch' haal je 130 recepten met stap voor stap fotografie en -uitleg in huis. De… Meer

• Dunlop Fuchsia

• Nederlands
• Hardcover
• 9789059569782
• Druk: 1
• december 2025
• 496 pagina's

Bijna twintig jaar na de publicatie van haar boek Sichuan Cookery, - verkozen tot een van de beste kookboeken… Meer

• Mai Nguyen

• Nederlands
• Hardcover
• 9789024588404
• Druk: 1
• april 2020
• 224 pagina's

An An – oftewel: ‘aan tafel!’ Met dit kookboek ontdek je hoe verrassend Vietnamees eten kan zijn, variërend… Meer

• Titia van der Stelt
• Titia van der Stelt

• Nederlands
• Paperback
• 9789082700251
• Druk: 1
• november 2020
• 128 pagina's

In deze hardloop editie van ‘Eet als een atleet’ leer je hoe je een gezond en voedzaam eetpatroon creëert… Meer

• Oof Verschuren

• Nederlands
• Hardcover
• 9789038809830
• Druk: 1
• september 2021
• 384 pagina's

‘Omakase’ betekent letterlijk: ‘ik laat het aan u over (chef)’. De gasten, in het geval van de Japanse… Meer

• Sevtap Yüce

• Nederlands
• Hardcover
• 9789089897497
• Druk: 1
• oktober 2017
• 240 pagina's

In Turks tafelen neemt Sevtap Yüce je mee naar haar roots en beschrijft ze de gerechten die de Turkse… Meer

• Tim Anderson

• Nederlands
• Hardcover
• 9789461432674
• Druk: 1
• januari 2022
• 240 pagina's

'Izakaya' zijn de eenvoudige Japanse eethuisjes waar je na een dag werken even stoom afblaast met een… Meer

• Tosao van Coevorden
• Jonah Freud

• Nederlands
• Hardcover
• 9789048848287
• Druk: 1
• november 2019
• 432 pagina's

De Japanse keuken staat bekend om het gebruik van bijzondere en verse ingrediënten. In de meeste toko's… Meer

• Lonely Planet

• Nederlands
• Hardcover
• 9789021572567
• Druk: 2
• april 2019
• 320 pagina's

Lonely Planet Wijnroutes bevat 52 gedetailleerde routes door de interessantste wijnstreken ter wereld.… Meer

• Uyen Luu

• Nederlands
• Hardcover
• 9789461432582
• Druk: 1
• augustus 2021
• 224 pagina's

Leer Vietnamees koken met Uyen Luu en ontdek de veelzijdigheid van deze ‘frisse en verse’ keuken: het… Meer